Parques + Natureza
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Pode ser fácil ignorar sua rotina ambiental regular enquanto viaja. Mas estar consciente do seu impacto na Terra na estrada é mais fácil do que você pensa, especialmente ao visitar uma cidade como São Francisco.
THE CITY BY THE Bay é único no transporte de massa sem petróleo, comida extremamente local, arquitetura com certificação LEED e entretenimento com compensação de carbono. É uma metrópole de bicicleta com um centro urbano que pode ser percorrido. Em uma cidade onde a era hippie dos anos 60 se espalhou, enraizou-se e floresceu em uma cultura enraizada em sustentabilidade, autoconfiança, economia e consciência; San Francisco vai além do "verde". Siga este guia para pisar levemente com sua pegada de carbono e ainda aproveitar o melhor que San Francisco tem a oferecer.
Siga este sistema de classificação e seu impacto na bela área da baía será significativamente menor que o impacto duradouro em você
*: Você é ecologicamente correto - você e o meio ambiente são bons amigos e tentam não se impactar negativamente;
**: Você é ecologicamente consciente - tudo o que você faz no seu dia é atencioso e até benéfico para a mãe natureza;
***: Você é o nevoeiro de São Francisco - Como a água de uma semente e o nevoeiro da baía, você ajuda esta península urbana a prosperar e o SF não o faria de outra maneira.
Chegando la
* Se você precisar voar, o desembarque no San Francisco International é uma boa escolha. A SFO foi nomeada um dos aeroportos mais sustentáveis do país pela EPA dos EUA, com transporte público adequado, estacionamento de bicicletas e um programa de reciclagem extremamente bem-sucedido. No aeroporto, alugue um veículo de baixas emissões, como um Prius, para entrar na cidade.
** Futuro verde: Um novo Terminal Transbay está sendo planejado para chegar e sair de ônibus e trens. Um sistema de água cinza, turbinas eólicas, fonte de energia geotérmica e um enorme parque na cobertura serão incorporados ao terminal, cuja construção foi inaugurada em agosto de 2010.
*** Desloque o combustível necessário para chegar à cidade visitando um dos quiosques de compensação de carbono do Climate Pass do aeroporto. Depois, faça como um morador local e pegue o BART [Bay Area Rail Transit] até a parada mais próxima de suas escavações para sua estadia na cidade.
Como se locomover
San Francisco é conhecida por suas bicicletas. De fato, existe uma fonte de disputa entre motoristas e ciclistas, especialmente nas ruas movimentadas do centro da cidade. Alugar uma bicicleta oferecerá a experiência mais autêntica da cidade, mas se você é novo em São Francisco ou uma bicicleta, a rota mais segura é a ciclovia.
* A maioria dos transportes municipais é elétrica ou utiliza combustíveis alternativos e cobre mais de 90% do município. Verifique os horários na Agência de Transporte Municipal de São Francisco.
** Um passeio de teleférico é obrigatório. Restam alguns na cidade e cada um o levará a algum lugar emocionante. Experimente o bonde Powell que o leva entre o distrito financeiro e o Pier 39.
*** Confira Bay City Bike ou Blazing Saddles, ambas empresas de aluguel de bicicletas que oferecem mapas com rotas sugeridas dentro dos limites da cidade e além.
Gostaria de sair da cidade? Há caminhadas, ciclovias e pontos de acampamento nas proximidades de São Francisco.
** Confira a Nature Trip (493 Vermont Street), uma empresa de aventura ecológica, com esforços dedicados de conservação e educação da história natural local, restauração de habitats e espécies marginalizadas. Refeições vegetarianas fornecidas.
Comer
Se Nova York é o paraíso de quem gosta de comida, San Francisco é o playground ao lado. Dizem que há restaurantes suficientes na cidade de 11 quilômetros para acomodar todos os residentes ao mesmo tempo. Felizmente para você, nem todos os locais comem ao mesmo tempo, então há espaço até no mais verde dos restaurantes.
Sushi Tataki e Saki Bar (2815 California Street):
Primeiro restaurante de sushi sustentável do SF.
Judahlicious Juice Inc (3906 Judah St):
Servir sucos e smoothies orgânicos crus e café e chás de comércio justo em recipientes compostáveis. Use produtos orgânicos de agricultores locais, aparelhos eficientes em energia e água e classifique manualmente os materiais recicláveis e o composto para garantir o desvio adequado. O composto é convertido em solo orgânico para um pequeno viveiro de plantas nativas.
Verdes Mixt (114 sansome St, Suite 120):
Dois locais de operação no Distrito Financeiro de São Francisco e o terceiro SOMA. Os edifícios certificados pelo USGBC LEED, fornecem ingredientes locais, orgânicos e sazonais, contêineres 100% compostáveis, desvia 85% do lixo diário dos aterros, um programa educacional para aumentar a conscientização do cliente, o conhecimento e a compreensão das práticas comerciais ecológicas.
Bar de sucos PowerSource (81 Fremont Street):
Uma empresa familiar localizada no Distrito Financeiro, servindo alimentos orgânicos e todos os naturais. opções veganas e sem glúten, feitas em pequenos lotes frescos kombucha cru na torneira, feitas a partir de folhas de chá verde secas ao sol por um homem local em Treasure Island. Todos os itens pré-embalados são comprados no atacado de outras empresas locais.
Tartine (rua Guerrero 600):
“Uma padaria francesa na Missão com seguidores de culto.” Sanduíches, tortas, bolos, tortas e doces orgânicos prensados a quente receberam indicações consecutivas ao James Beard Award - uma das maiores honrarias no ramo da alimentação.
Sua opção mais ecológica, a menos que você a tenha cultivado, é a infinidade de mercados de agricultores. Em qualquer bairro em que você se encontre, os agricultores locais se instalarão pelo menos um dia da semana. Confira esta lista de mercados de agricultores para encontrar um a uma curta distância.
Dormir
Existem muitas opções ecológicas em São Francisco, considerando que muitas redes adotaram práticas ecológicas para atender seus clientes (e a Mãe Natureza).
* A rede Kimpton Hotels está localizada em São Francisco.
Aceita animais de estimação e ecologicamente corretos, a cadeia Kimpton implementou práticas de economia de água e programas de reciclagem, além de trabalhar com instituições de caridade e organizações sem fins lucrativos locais.
* Orchard Garden Hotel (466 Bush Street)
Próximo: lojas e teatros da Union Square, o
Distrito financeiro e portão de Chinatown. OGH foi o primeiro hotel da cidade a ser certificado LEED pelo US Green Building
Conselho (USGBC). As estrelas verdes incluem: cartões-chave que controlam os sistemas mecânicos e de iluminação da sala, todos os tecidos de poliéster reciclado e outros tecidos, produtos de limpeza orgânicos à base de citros, torneiras de água de baixo fluxo e banheiros e lâmpadas fluorescentes compactas.
* Hotel Carlton (1075 Sutter St)
Estrelas verdes: produtos de limpeza não químicos, uso de papel reciclado e tintas à base de soja, programas de reciclagem em quartos de hóspedes e hotéis
operações, programa de reutilização de roupas de cama para hóspedes, detectores de movimento nos quartos, produtos orgânicos no restaurante e organizações de caridade locais para doar roupas de cama usadas e amenidades não utilizadas.
* Hotel Vitale (8 Mission Street)
Chuveiros e torneiras de baixo fluxo, iluminação fluorescente, produtos de limpeza verdes, a equipe usa apenas utensílios reutilizáveis, programa de reciclagem e compostagem implementado por toda parte.
Os hotéis, mesmo com programas de sustentabilidade, são inerentemente um desperdício. Então, por que não explorar alternativas? A maioria dos albergues não altera as folhas até o check-out, e as salas compartilhadas significam menos utilitários usados.
** O SF Hostel no Fisherman's Wharf conseguiu recentemente compensar 120% de seu carbono com a ajuda da 3Degrees.
*** Encontre um novo amigo no Couchsurfing.org, uma rede social onde você pode organizar uma estadia em casa com um franciscano de São Francisco. Você não apenas obtém a perspectiva local da cidade, mas também reduz o uso de recursos (sabão, ar condicionado, iluminação do saguão) de um hotel pela metade. A única maneira de ser mais ecológico é dormir no parque.
O que fazer
Provavelmente, qualquer atividade que você escolher provavelmente terá uma vantagem sustentável.
* Em seu veículo verde, pegue a 49-Mile Scenic Drive, marcada pelos sinais azuis e brancos da gaivota. Você pode tirar fotos do Palácio de Belas Artes, da Missão Dolores, do Ferry Building, da histórica Chinatown, dos Twin Peaks, da maior parte do Golden Gate Park e de Ocean Beach. * Observe que parte da rota está fechada ao tráfego de veículos aos domingos
*** A Academy of Sciences é o maior edifício público com certificação LEED Platinum do mundo. Construído com materiais reciclados, alimentados por energia solar e aquecidos e resfriados por um telhado verde, visitar a Academia é uma experiência de aprendizado sem precedentes.
*** Excursão pela Barbary Coast Trail - faça o passeio histórico de 6, 1 km que o levará até a Old Mint, 5th & Mission, até o Aquatic Park em Fisherman's Wharf.
Foto: autor
Espaço verde
Se você visitar um dos pontos mais altos da cidade, como Turtle Hill (18 e Irving) ou Monte Sutro (Parnassus e Stanyan), poderá ver por que os amantes da natureza podem suportar a urbanidade de São Francisco. Blocos e blocos de folhagem verde luxuriante salpicam a metrópole; portanto, onde quer que você se encontre, há um parque nas proximidades.
Parque Delores: Um dos favoritos dos descolados do bairro Mission e dos moradores de Castro, este parque ocupa dois grandes quarteirões ao lado da igreja mais antiga da cidade, a missão Delores. Venha no domingo e encontre-se sardinado em um festival regular de churrascos e cães.
Sutro Park: Começa em Haight Ashbury e a inclinação é essencialmente São Francisco. Chegue ao topo deste monte para tocar a famosa torre de rádio Sutro, só para dizer que você o fez.
O Presidio: O espaço natural original de São Francisco. Cerca moradias de baixo custo e com muitas árvores de eucalipto invasoras, ainda que pungentes. Faça uma caminhada urbana pelo parque para chegar a Baker Beach e a foto clássica do Golden Gate.
Fort Mason: Preppies, filhotes e carrinhos de bebê freqüentam esse espaço aberto perto da baía. Vá com um frisbee ou uma pipa, ou simplesmente dê um passeio e observe os veleiros passando.
Golden Gate Park: Por último mas não menos importante - é gigante. É diverso. Alguns lugares em que você sente que entrou em uma floresta tropical e pode se perder por horas. Outros são abertos, perfeitos para uma partida de futebol, vôlei, piquenique ou qualquer um dos grandes eventos que realizam regularmente durante o ano.
