Viagem
Beba algo quente neste inverno: Dennis Dalton
Bebidas de sobremesas e sobremesas grossas e cremosas dividem a mesa com vinhos com especiarias, ponches de frutas com picos e outras bebidas deliciosas, servidas quentes.
Se é inverno no seu hemisfério, procurar diferentes bebidas quentes para mantê-lo quentinho está no topo da agenda. Abaixo estão mais 10 bebidas quentes que você pode beber para mantê-lo aquecido da manhã à noite, e algumas que você pode beber enquanto experimenta sua barraca de quatro estações nos meses de inverno.
Canelazo: Colômbia, Equador, Peru
Canelazo é uma água quente e temperada que foi fervida com um açúcar de cana marrom escuro chamado panela, juntamente com paus de canela, às vezes cravo-da-índia, e no Equador, suco do naranjilla é uma fruta tropical semelhante a laranja com sabor em algum lugar no bairro da menta e abacaxi.
Canelazo: ximenacab
O líquido adocicado e aquecido é misturado com uma grande dose de aguardente, um álcool de cana (que não é fervido). Embora você possa, teoricamente, ficar bêbado, geralmente é servido em pequenos copos e muito mais para mantê-lo aquecido do que você começa a acreditar que pode cantar pasillo (considerado o estilo nacional de música no Equador).
Sungnyung: Coreia
Sungnyung é um tisano coreano tradicional (bebida semelhante ao chá), que remonta ao período Goryeo (918 a 1392 dC). É feita derramando água quente sobre a camada seca de arroz que se forma no fundo da panela ou na chaleira quando você deixa a água ferver.
Você também pode fazer uma versão torrando o arroz em uma panela seca até dourar e cheirando a nozes e fazendo-o com água quente por cerca de dez minutos. Seu sabor lembra as torradas e faz um final refrescante e sem cafeína para uma refeição.
Ponche: México
Tejocotes para ponche: La. Catholique
Este é um ponche de frutas opcional com álcool quente, preparado em uma panela ou caldeirão gigante, e idealmente mantido à mão para os visitantes na época de Natal. Embora toda família tenha sua própria variação, geralmente contém grandes quantidades de frutas frescas, incluindo o tejocote doce e ácido, difícil de encontrar fora do México (você pode encontrá-las cozidas e em jarras em alguns supermercados da América Latina), nozes, passas e piloncillo (açúcar sólido de cana).
Ferva por pelo menos meia hora e leva (incluindo a fruta) em copos para os convidados, que podem optar por terminar com um pouco de rum ou conhaque.
Hot Tang: EUA
Eu não sabia sobre hot tang (ou Kool Aid, ou o que você tem em mãos) até depois de uma longa e difícil caminhada contra um vento forte no Parque Nacional Torres del Paine, no Chile.
Cheguei ao acampamento com alguns novos companheiros de caminhada, e eles imediatamente ligaram o fogão para ferver um pouco de água e adicionaram um pó verde fluorescente à mistura. Não posso dizer que o seu médico o recomenda, mas se você precisar de algo para aquecê-lo, beber um “suco” bilioso de verde (ou rosa) do seu copo de lata pode não ser a pior coisa que acontecerá ao longo de um longa viagem de acampamento.
Pesquisas revelam que em alguns lugares os EUA são misturados ao chá para um chute com cafeína. Não há evidências que sugiram que os astronautas bebessem seu Tang em algo mais alto que a temperatura ambiente.
Colada: Equador
Colada, um termo que você pode associar à bebida espumante de abacaxi servida em seu copo sexy, não contém álcool. A bebida é essencialmente uma aveia muito fina e potável.
Naranjillas crescendo: bobosh_t
Você primeiro absorve a aveia seca por cerca de dez minutos e depois as fervura com uma grande quantidade de água e os frutos de sua escolha (no Equador é a naranjilla novamente), mistura um pouco de açúcar e uma pitada de sal e envia-a para dar uma volta pelo liquidificador. É coado antes de beber (daí o nome colada, onde colar significa coar).
O resultado é uma bebida quente, cremosa e quase leitosa que substitui um café da manhã fresco ou um lanche depois da escola nas terras altas do Equador. Nos dias mais quentes, também é bêbado. Conto de colada da mulher equatoriana e encontre sua receita no Laylita.com.
Kuzuyu: Japão
Trata-se de uma bebida quente, doce e espessada, sobre a consistência do mel, feito de água e pó de kudzu (às vezes mal traduzido como araruta). Ele é bebido como sobremesa nos meses de inverno e pode ser feito a partir do zero ou com misturas vendidas em sabores como gengibre, chá verde e açúcar preto.
Às vezes, ele vem em comprimidos prensados com flores em alto-relevo, e diz-se que o chá ajuda nos narizes entupidos e na garganta dolorida.
Navegado: Chile
Vinho Quente ou Navegado: chatirygirl
Em muitas partes do mundo, as pessoas fazem um vinho quente com canela, cravo e fatias de laranja cozidos em vinho. No Chile, chama-se navegado, e nós carmelizamos o açúcar no fundo da panela antes de adicionar o vinho.
O copo quente nas mãos e o vapor aromático crescente fazem parte do inverno para adultos. O truque é adicionar as fatias de laranja no final do jogo para que as cascas não tenham tempo de liberar seu óleo amargo.
Boba / Chá de Bolhas / Chá de Leite com Pérolas: Taiwan
Chá de bolhas, servido quente ou frio Ben + Sam
Boba é uma bebida (geralmente) leitosa e adocicada, com bolas de tapioca pretas do tamanho de mirtilo que revestem o fundo do copo, que são sugadas através de um canudo de monstro cortado na diagonal.
Os sabores incluem vários tipos de chá, além de inhame roxo e amêndoa. Pode ser bebido frio no verão, mas também é servido quente no inverno. Está enchendo e as bolas de tapioca são mastigadas antes de engolir.
Tim Tam Slam: Austrália
Tim Tam Slams não é tecnicamente uma bebida quente, mas sim um lanche e bebida em uma.
Primeiro, você deve adquirir alguns Tim Tams, um sanduíche australiano também disponível na Nova Zelândia e no Canadá (e às vezes nos EUA e Hong Kong). Você mastiga dois cantos do biscoito na diagonal e mergulha um canto na bebida quente de sua escolha (chá, café), bebendo um pouco da bebida através do biscoito e depois colocando o biscoito (agora derretido) no seu boca.
Se minha experiência é alguma indicação, é preciso alguma prática para diminuí-la. Há rumores de que você pode tentar isso com cookies que não sejam do TimTam e, teoricamente, qualquer sanduíche coberto de chocolate poderia funcionar, mas os devotos de Tim Tam se esquivam de qualquer coisa que não seja o original.
Água de Perra / Água Quente: Chile, Extremo Oriente
Para acompanhar a refeição, ou depois servido como digestivo em muitas partes do mundo, as pessoas bebem água quente. No Chile, é considerado um chá de ervas sem as ervas, algo que uma pessoa idosa da família pode solicitar. No leste da Ásia, é servido ao lado da refeição, em vez de chá.
![As 13 Melhores Bebidas Quentes Do Mundo [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/777193/best-13-winter-drinks-around-world-infographic-p.webp "As 13 Melhores Bebidas Quentes Do Mundo [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
