Orgia Mensal De Caminhões De Comida De Hollywood - Matador Network

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Anonim

Restaurantes

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Na primeira quinta-feira de cada mês, encontra-se um pequeno trecho da Avenida Melrose, repleto de alguns dos caminhões de comida mais famosos do mundo. Mandamos nosso porker residente para a matança.

Quinze caminhões estavam presentes quando meu amigo Shell e eu nos apressamos em direção aos três quarteirões que os abrigavam, todos estacionados na calçada e prontos para a ação. Eu já tinha tido algumas dificuldades antes, mas sabia que isso seria um desafio. Havia muito gostoso concentrado, mesmo para esse cara.

lobsta
lobsta

Lobsta rolo de lagosta.

Começamos com o Lobsta Truck, que servia um rolo de lagosta digno do GAH, vestido com manteiga suficiente para não dominar a carne.

Os otários são enviados de Maine. Isso era um pedaço grande, não carne com nó de chintzy. Com doze dólares, era a coisa mais cara que eu comia a noite toda, mas também a mais gratificante.

Passamos por caminhões que eu tinha ouvido falar, mas não estava sentindo, sabendo que teria que escolher minhas batalhas. O Ludo Fried Chicken tentou com suas bolas de frango (parecia melhor do que parece), assim como o Buttermilk, cujo brunchy-inventivo foi inegavelmente matador (eu queria experimentar os Sliders de café da manhã havaianos, feitos com linguiça portuguesa, ovos mexidos shoyu e pão havaiano).

komodotacos
komodotacos

Porned up Filé de Peixe.

Nós caímos no hype e optamos pelo Komodo a seguir, que serviu um taco feito com peixe, uvas e salada de amêndoa assada. Parecia louco o suficiente para funcionar, mas realmente tinha gosto de um Filet O Fish pornô, caindo morto no meu paladar.

O taco Komodo 2.0 da Shell parecia muito melhor - lombo grelhado com jalapeño aioli e salada de milho do sudoeste. Seis dólares no total. Eu me chutei por não experimentar as almôndegas com molho romesco, o que provavelmente teria sido melhor do que as nossas duas escolhas.

baanmi
baanmi

Báhn mí de Mandolin Grill.

O Mandoline Grill tinha um quadro de giz vendendo bánh mì, que era uma venda simples para mim.

Era menos picante que o do meu caminhão Nom Nom favorito (não presente), mas muito bom. A cobertura de salada (uma mistura de pepino, cenoura, daikon, coentro e jalapeno) estava em perfeita harmonia com o frango picante. Uma vitória.

Optamos por não esperar na fila do sempre popular Grilled Cheese Truck, sabendo que o sanduíche de queijo e macarrão com queijo nos colocaria em coma durante a noite.

um dos proprietários naanstop
um dos proprietários naanstop

Naan sem parar! Um dos donos da Naan Stop sorri na frente de sua caminhonete.

Também recusamos educadamente o flerte do Philly Gogo de Lee, cujo chef havia trabalhado no famoso posto avançado de filés de queijo Philly. O bife e camarão especial foi difícil de deixar passar. Em vez disso, tentamos uma amostra do NaanStop, que nos viciou.

O nome quase imperdoável do NaanStop foi facilmente remediado por grandes sorrisos e menu neato.

Eu brinquei com a idéia de comer uma samosa (receita da mãe) e, em vez disso, peguei algumas batatas fritas masala, cobertas com um molho cremoso de tomate picante e chutney de coentro de iogurte. Eles foram habilmente grudentos e seguiram em frente, embora eu preferisse a coisa toda se as batatas fritas fossem da variedade mais grossa (os pequenos ficaram macios bem rápido).

batatas fritas
batatas fritas

Masala frita. Naamy.

Eu saí torcendo pelos dois irmãos que só possuíam essas rodas por seis meses e prometendo voltar para um dos sanduíches Naan.

Nós divertimos a idéia de ter mais batatas em Frysmith, onde as batatas fritas com queijo chile ostentam cobertura de cerveja, chocolate e carne bovina com queijo cheddar. Passamos, temendo uma rebelião total do intestino.

Muito além do ponto da gula e no final de nossa corda, dividimos uma engenhoca caseira de sorvete / biscoito da Cool Haus, que permite misturar e combinar seu próprio sorvete e base de biscoito.

coolhaus
coolhaus

Snickerdoodle e manteiga marrom e sanduíche de sorvete de manteiga cristalizada.

Deixei Shell usar as calças. Ela pediu uma besta de verdade - biscoitos de riso cheios de goma com os sabores de sorvete mais famosos de Haus, manteiga marrom e manteiga cristalizada. Era um cachecol rápido, e não sem muita culpa.

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