Trabalho de estudante
As cenas de cervejas artesanais, festival de música e feiras de rua em Denver trouxeram consigo o surgimento de outras alegrias simples da vida - o caminhão de comida. Aqui vamos dar uma olhada em dez dos melhores e mais exclusivos food trucks de Denver, muitos dos quais você pode ver estacionado em frente ao seu pub favorito neste fim de semana.
1. Chuey Fu
Foto: Chuey Fu's
Quando a América Latina conhece a Ásia, apenas coisas boas podem acontecer. Pode parecer um conceito estranho, mas tenha alguma fé - quando você tem seis cervejas e está sob o sol quente em um festival de rua, o Burrito de Frango Ancho-Chili é a melhor coisa que pode acontecer com você. Adicione um pouco de arroz Chimichurri e um pouco de Wasabi Aioli para mergulhar e você estará correndo de volta à linha de cerveja apenas para refrescar o paladar.
2. Slides 5280
Foto: 5280 Sliders
Às vezes simples é melhor. Seus mini-cheeseburgers feitos na hora deslizam sobre um pão mole e são tão viciantes que você terá que começar a fazer intervalos de almoço prolongados apenas para seguir o Slider Glider pela cidade.
3. Big Kiwi Come
Foto: Big Kiwi Eats
Vagrant, mas frequentemente visto em frente à Epic Brewing, o Big Kiwi Eats traz os sabores frescos da Nova Zelândia às ruas de Denver. Eles servem de tudo, de hambúrgueres a tortas a tacos temperados com os sabores das ilhas kiwi - o complemento perfeito para uma tarde quente bebendo cervejas no pátio.
4. Ba-Nom-a-Nom
Foto: Ba-Nom-a-Nom
Ba-Nom-a-Nom é um caminhão de comida que é perfeito para eventos familiares ou dias quentes. Uma alternativa vegana ao sorvete e iogurte congelado, os doces combinam com a comida de outros caminhões ou por conta própria como um lanche no meio do dia.
5. Bolos de Waffle
Foto: Waffle Cakes
Se você ainda não experimentou um waffle liege, está na hora de entrar no vagão. Waffles grandes e grossos cobertos com praticamente qualquer coisa que você possa imaginar. Eles ainda cobriram um waffle com macarrão com queijo e bacon. É como se alguém de Antuérpia estivesse visitando e precisasse se sentir em casa. Se você quer parecer tolo, peça xarope.
6. Quiero Arepas
Foto: Quiero Arepas
Talvez seja porque você possa satisfazer esse desejo ardente de comida e sanduíches latinos ao mesmo tempo. Ou talvez seja porque a comida é realmente fresca e sazonal. Seja o que for, há algo sobre a comida venezuelana no Quiero Arepas que o levará a perseguir seu caminhão em eventos nas ruas e a ficar em frente à Avanti Food and Beverage esperando que as portas se abram. A melhor parte? Sua comida é 100% livre de glúten, para que você possa trazer seus amigos sensíveis sem precisar fazer perguntas.
7. Cozinha de Gusto
Foto: Cozinha de Gusto
Simplificando, o Gusto's pega comida americana clássica e faz com que pareça e se sinta bem. Tim Martin e sua equipe fazem de tudo, desde o café da manhã até o jantar, com um entusiasmo que normalmente só é encontrado em estabelecimentos de convívio. Sanduíches, envolvimentos e até mesmo lagostins e camarões fervem - todos fora de um caminhão e normalmente encontrados em estabelecimentos de bebida ou próximos a eles. Uma situação ganha-ganha.
8. Mythos
Foto: Mythos
Talvez nenhuma outra cozinha se encaixe tão sinonimamente com caminhões de comida quanto o grego. Giroscópios foram feitos para esse tipo de coisa e o Mythos os faz tão bem quanto qualquer pessoa na cidade. Um pouco de hummus, algum falafel, outros tabouli embrulhados em uma pita ou servidos em um prato, para que você possa voltar ao amostrador de cerveja antes que sua equipe o termine.
9. Ilha Pepapot
Foto: Ilha Pepapot
Se você está desejando um frango assado incrível, procure onde o Island Pepapot está servindo hoje. O material é tão autêntico quanto ele ganha e as porções são saudáveis. Denver já tem uma abundância dessas coisas verdes que são tão populares na Jamaica, que está na hora de sua comida munchie ser mobilizada e chegar até nós.
