Viagem
VANCOUVER TEM UMA RIQUEZA DE DIVERSIDADE CULINÁRIA - na verdade, ganhamos tantos prêmios por grandeza culinária que tendemos a tomar comidas incríveis, frescas e inventivas como garantidas. Você sabe o que não devemos dar como certo? Nossos caminhões de comida. Algumas pessoas enfiam o nariz para cima, mas essas pessoas estão seriamente perdendo. Você deve ter um momento para recordar sombriamente os dias em que um caminhão de comida em Vancouver significava cachorro-quente na Robson Street e depois deixar seu nariz te seguir até uma dessas nove aventuras culinárias estacionando pela cidade todas as tardes:
1. Beijo Mangal
Um dos meus #carrinhos favoritos está de volta às ruas! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ De tudo isso, o que você achou? '' ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uma foto publicada por Sean Neild (@yvrbcbro) em 18 de junho de 2015 às 19:49 PDT
É fácil encontrar esses caras do lado de fora da Galeria de Arte, no lado da Georgia Street, e seu menu no Oriente Médio é tão atraente quanto delicioso. Experimente o kebab de cordeiro envolto em uma pita e não se esqueça de colocar tudo nele. Os ingredientes podem parecer super diferentes, apresentando coisas como zhug, harissa aioli e vinagrete de figo, mas o Mangal Kiss é um dos melhores almoços de Vancouver, e custa apenas 8 dólares. Não pode vencer isso.
2. Gemas
Para quem você está torcendo, EUA ou Japão? Estamos em Dunsmuir & Beatty, torcendo pelo Spicy Sausage Patty em especial no #foodtruck até as 14:00! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uma foto publicada por Yolk's Breakfast (@yolksbreakfast) em 5 de julho de 2015 às 10:52 PDT
Este caminhão de café da manhã está perfeitamente localizado fora da estação Stadium Skytrain; portanto, se você chegou ao centro e não teve tempo para o café da manhã, faça um favor ao seu paladar e comece o dia com um sanduíche de ovo. Ah, e pegue o molho holandês. Sim, são mais calorias, mas quem se importa? Você pode se sentir bem porque a Yolk's usa apenas ovos sem gaiola, carne de origem ética e vegetais locais (como rúcula). Alguns dias, há frango e waffles. Apenas dizendo'.
3. Aussie Pie Guy
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Uma foto postada por Aussie Pie Guy (@aussiepieguy) em 3 de jul de 2015 às 17:48 PDT
Você pode pensar que as tortas de carne australianas são uma escolha estranha para um caminhão de comida de Vancouver, mas são um enorme sucesso. Eles são especialmente populares devido à portabilidade e acessibilidade de suas tortas frescas e super saborosas, fáceis de comer em qualquer lugar e super enchimento. Embora eu ame a carne e a torta de bacon defumada com molho, há uma opção vegetariana, uma torta sem glúten e até uma torta de sobremesa doce.
4. Candy Meister
É lindo aqui na 2nd Beach!
Uma foto publicada por Candy Meister (@candymeisterca) em 21 de junho de 2014 às 13:06 PDT
Um caminhão de doces alemão é uma visão incomum, com certeza. Parece que quase todo mundo está confuso na primeira vez em que se aproximam, mas vá ao Candy Meister para comer alguns marshmallows alemães autênticos e alguns doces duros feitos à mão e ultra saborosos. Bônus: eles permitem que você experimente o conteúdo do seu coração. Experimente um dos sabores incomuns, como Woodruff doce ou vinho quente.
5. Via Tevere Neapolitan Express
Melhor sanduíche de sempre nos dias italianos. # 500 #vancouver #fiat #viatevere
Uma foto postada por @donna_canadese em 2015-06-14 às 14:55 PDT
A pizzaria dos pais na Victoria Drive sempre tem uma programação enorme, então você sabe que o caminhão de comida deles será bom. O cardápio é composto por quatro sanduíches de pizza assados: recheios de pizza embrulhados em uma massa macia e saborosa e assados em um forno de pizza a lenha que está no caminhão. Escolha o sanduíche de prosciutto-rúcula e não compartilhe com ninguém. O melhor da Via Tevere é que eles costumam ser postados do lado de fora de uma das dezenas de cervejarias de Vancouver, para que você possa tomar uma cerveja e um sanduíche de pizza em uma noite quente de verão.
6. Pops de Johnny
Um dos últimos dias no mundo da ciência hoje das 15:30 às 18:00
Uma foto publicada por Johnny's Popsicles (@johnnyspops) em 26 de agosto de 2014 às 14:28 PDT
Esse cara vende picolés caseiros em um refrigerador acoplado a uma bicicleta. Ele usa ingredientes locais, e eles são literalmente os picolés mais incríveis de todos os tempos. Vá experimentar um de seus picolés de mojito de mirtilo. Ou um picolé cremoso de limonada com morango. Ou um picolé de torta de creme de banana. Ou um picolé de cheesecake de cereja. Se você não está babando agora, então não sei o que fazer com você.
7. Roaming Dragon
#Oceanwise #tunatataki com #mangosalsa e #jerk tempero. Não no nosso menu regular de catering, mas quando um cliente # pede algo, respondemos! #nocateringleftbehind #vancouver #nomnom #sustainableseafood #creativeteam
Uma foto postada por Roaming Dragon (@roamingdragon) em 8/12/2014 às 20:16 PST
Acho que meus joelhos nunca dobraram com tanta força quanto quando experimentei comida do Roaming Dragon. Eu tive que me sentar apenas para apreciar completamente a experiência dessa culinária pan-asiática. O coreano Bulgogi Gordita é maravilhoso, mas o menu está sempre mudando; portanto, você pode descobrir que eles inventaram algo novo quando você chega lá. Grande vantagem: toda a sua carne é eticamente originária da Two Rivers Meats e da Oceanwise, e eles estão comprometidos em fornecer apenas alimentos de alta qualidade aos seus clientes.
8. Cidade Derretida
Essa garota é louca por queijo grelhado. Venha nos visitar no estágio Stawamus! #vmsquamish
Uma foto publicada por Melt City Grilled Cheese (@meltcity) em 9 de agosto de 2014 às 16:27 PDT
Também conhecido como Taser Sandwich, seus queijos grelhados são exatamente o que você sempre quis de um sanduíche grelhado: fermento perfeitamente torrado, pingando queijo derretido. Não mexa com perfeição. Claro, você pode obter bacon ou maçãs caramelizadas ou picles, mas o clássico é o melhor. Depois de experimentar outros caminhões de queijo grelhado pela cidade, decidi que este é o menos pretensioso, mais amigável, e eles têm os sanduíches que mais me lembram a infância.
9. C'est Si Bon
O que outras pessoas estão dizendocomo fazer um bolo de chocolate com recheio de brigadeiro
Uma foto publicada por C'est si bon (@cestsibontruck) em 28 de maio de 2015 às 11:21 PDT
A comida francesa não precisa ser encontrada exclusivamente em restaurantes chiques que ninguém pode pagar. Tente almoçar em um dos mais novos caminhões de comida de Vancouver e então se pergunte por que você precisaria ir à França. Ninguém mais está fazendo bourguignon de carne com batatas recortadas em um caminhão de comida, e você pode obter uma torta de mousse de chocolate ou uma sobremesa de massa folhada mille-feuille! Oh cara. Desculpa. Eu volto já. Preciso de comida francesa imediatamente.
