São Paulo é uma megacidade próspera, um centro de cultura e arquitetura e a área metropolitana mais populosa da América do Sul. Entre os 12 milhões de habitantes da cidade, está a maior concentração de japoneses fora do Japão. O primeiro imigrante japonês chegou ao Brasil em 1908 e hoje existem mais de um milhão e meio de descendentes de japoneses no Brasil, a maioria deles em São Paulo. A influência deles flui pelos bairros, pela culinária e pela cultura de São Paulo, e é aqui que você encontra o sabor do Japão na próxima vez que estiver na cidade.
Experimente arte e comida japonesa na Japan House, apropriadamente chamada
Criada como um projeto do governo japonês em seus esforços para destacar a cultura japonesa em todo o mundo, a Japan House está em três cidades: Los Angeles, Londres e São Paulo. A instalação faz parte de um refeitório e de um museu de arte, com eventos especiais e varejo misturados para uma boa medida. A localização de São Paulo costuma destacar exposições de artistas japoneses locais e internacionais e, ao mesmo tempo, mostra a coexistência das tradições muito fortes do Japão na cidade.
Cavar um pastel em qualquer lugar da cidade
Uma das maneiras mais fáceis de conhecer a cultura japonesa em São Paulo é comer pastel. Este petisco saboroso é uma brincadeira com o rolinho primavera, originalmente criado em 1890 por imigrantes chineses como uma maneira de recriar uma comida preferida com ingredientes disponíveis na cidade. O lanche foi popularizado durante a Segunda Guerra Mundial por imigrantes japoneses que abriram as primeiras pastelarias que vendiam o doce frito. Eles fizeram isso em um esforço para se passar pelos chineses, pois havia muito preconceito contra eles pelo lado do Japão com as potências do Eixo na guerra. Hoje em dia, além de encontrá-los em pastelarias, você pode comprar pasteis em mercados abertos, uma tradição semanal brasileira em quase todos os bairros de São Paulo.
Veja o trabalho do artista japonês mais famoso do Brasil
Nomeado em homenagem à artista nascida em Kyoto, Tomie Ohtake, o Instituto Tomie Ohtake foi projetado para receber exposições de artistas brasileiros e internacionais nas áreas de arquitetura, design e artes visuais. Ohtake na verdade não pretendia se estabelecer em São Paulo. Ela chegou em 1936 com a intenção de apenas visitar o irmão, mas não conseguiu voltar para casa devido a conflitos internacionais durante a Segunda Guerra Mundial.
O que torna este instituto tão interessante é que, em homenagem à excelente carreira de Tomie - que durou seis décadas entre as décadas de 1930 e 1990 - todas as exposições se concentram na linha do tempo de sua vida, levando os visitantes a uma melhor compreensão da carreira artística de Tomie e dos eventos mundiais acontecendo como aconteceu. A arte de Tomie Ohtake tem seu próprio lugar especial no edifício, com exposições em constante mudança desde 2014 e, desde a sua fundação em 2001, o próprio edifício se tornou uma parte icônica do horizonte da cidade. Você pode ver uma das esculturas mais famosas de Ohtake em um dia de viagem até a cidade litorânea de Santos.
Reconheça a influência japonesa no horizonte da cidade
Com sua arquitetura projetada pelo filho de Tomie Ohtake, Ruy Ohtake, o Hotel Unique é outro marco da cidade. Seu design em forma de barco, com janelas icônicas em forma de círculo, como vigias, o tornam um dos edifícios mais Instagramizáveis da cidade. É tão único quanto o nome sugere e hospeda artistas, músicos e dezenas de descolados que passam por São Paulo. O Hotel Unique também abriga o Bar e Restaurante Skye, localizado no último andar do hotel, com uma das melhores vistas de toda a cidade, além de sua famosa piscina de cor vermelha.
Passeie pelas ruas da Liberdade
O bairro japonês de São Paulo, conhecido como Liberdade, tinha uma história sombria muito antes do influxo de imigrantes japoneses. O bairro já foi conhecido como o local onde os escravos fugitivos eram enforcados e até se chamava Largo da Forca, ou Praça Gallows. O nome de hoje para o bairro, Liberdade, significa literalmente liberdade em português. Seu novo apelido reflete a atmosfera positiva que os imigrantes japoneses construíram lá, além de transformá-lo no melhor lugar da cidade para experimentar a cultura japonesa. As ruas estão cheias de lojas de propriedade japonesa, de cozinha autêntica a produtos de pele japoneses. Você saberá que chegou ao passar pelos postes de inspiração japonesa nas ruas e poderá reconhecer o Viaduto Cidade de Osaka, cuja imagem é comumente usada em cartões postais enviados da cidade para casa. Não deixe de visitar o bairro durante os finais de semana, pois as ruas se enchem de artesanato e artigos artesanais à venda.
E confira seu museu icônico
Dentro do bairro da Liberdade fica o Museu Histórico da Imigração Japonesa no Brasil, o maior museu histórico de imigração do mundo. O museu ocupa três andares inteiros no interior do edifício da Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e Assistência Social, e as exposições abrigadas contam a história detalhada dos imigrantes japoneses em São Paulo através de quase 100.000 itens que pertencia a eles. Em exibição, você verá quimonos, fotos, vídeos, livros e muito mais. O museu também abriga lançamentos de livros e palestras educacionais.
Pavilhão Japonês
Inspirado no Palácio Katsura de Kyoto, o Pavilhão Japonês, no extenso Parque Ibirapuera, contém um jardim com árvores e plantas ornamentais, além de uma sala de chá, um lago de carpas e uma pequena exposição da história japonesa. O Parque Ibirapuera fica no coração da cidade. À medida que avança, você verá coletes, cerâmica e muitos outros itens tradicionais que contam a história do Japão através dos tempos.
