Bares + Vida noturna
Budapeste é famosa por sua vida noturna. Poucas, se houver alguma, cidades da Europa Central ou Oriental combinam com os bares e clubes do que é conhecido como a Rainha do Danúbio e o Coração da Europa. E para ver o verdadeiro coração de Budapeste, você deve ir ao romkocsma ou aos bares de ruína.
Bares de ruína são exatamente o que o nome sugere: edifícios abandonados e abandonados que foram transformados em poços de água locais. Concentrados principalmente no bairro judeu da cidade, no sétimo distrito, os bares em ruínas variam muito em estilo e ofertas, mas são o coração coletivo do centro de Budapeste. A maioria possui um pátio ao ar livre, móveis ecléticos e incompatíveis e, em geral, cerveja e comida baratas. Eles também são onde você pode encontrar habitantes locais e turistas conhecidos. Mas nem sempre foi assim.
Bares em ruínas e a próspera vida noturna em Budapeste são relativamente novos, mas suas raízes remontam à Segunda Guerra Mundial. A Hungria lutou ao lado da Alemanha nazista e das potências do Eixo por grande parte da guerra. Durante esse período, a população judaica de Budapeste foi deportada para campos de extermínio ou forçada a um distrito que havia sido convertido em um gueto. A Alemanha atacou a Hungria e ocupou o país em 1944, pouco antes do fim da guerra. A ocupação da União Soviética se seguiu e durou até a dissolução da URSS. Durante esse período, muitos dos prédios e armazéns abandonados do sétimo distrito desmoronaram.
No início dos anos 2000, um grupo de jovens empreendedores queria um espaço comunitário para sediar festas e eventos baratos. Em 2004, o primeiro bar em ruínas, Szimpla Kert, foi inaugurado em um prédio em ruínas na Rua 14 Kazinczy. Sem dinheiro para investir na modernização e decoração do local, os proprietários e clientes regulares trouxeram tudo o que puderam e o bar assumiu gradualmente a aparência excêntrica e incomparável pela qual é conhecida hoje.
Outros o seguiram rapidamente. O investimento no bairro judeu cresceu com a popularidade das barras de ruína, e os desenvolvedores aproveitaram os edifícios baratos. Ao longo dos anos, a tendência se espalhou para outros distritos, às vezes com bares abertos apenas por alguns meses. As barras de ruína foram de um lugar arenoso para pegar uma cerveja, para um investimento comercial para as instituições estabelecidas que são hoje.
O papel das barras de ruína na cultura de Budapeste
Não é tudo sobre a festa. Em fevereiro de 2018, foi realizado um referendo para os moradores do Bairro Judeu sobre a regra de que todos os bares e discotecas fecham entre meia-noite e 6h. Com apenas 15% dos residentes aparecendo para votar, o resultado foi declarado inválido e, portanto, a regra não foi implementada. Sem dúvida, isso prejudicaria a cena da vida noturna da cidade e seria a ruína dos bares.
É fácil entender de onde vêm os residentes que apóiam os horários de fechamento. A cena da festa está bombando todas as noites da semana, trazendo poluição sonora e turistas indisciplinados. No entanto, bares de ruína estão inextrincavelmente ligados à alma da cidade, e a maioria dos moradores não consegue imaginar Budapeste sem eles.
Parte do motivo é que as barras de ruína não são apenas para beber. Durante o dia, alguns dos espaços são convertidos em mercados de pulgas e fazendeiros, onde você pode comprar iguarias húngaras autênticas e apoiar os produtores locais. Dois dos melhores incluem o mercado dos agricultores de Szimpla Kert (todos os domingos, das 9:00 às 14:00) e Finom Placc, em Ellátó Kert (toda quarta-feira, das 17:00 às 21:00).
Se você está procurando uma noite fora da cidade, um canto aconchegante para ouvir música ao vivo ou um mercado cheio de especialidades húngaras, então há um bar para você.
Os melhores bares de ruína em Budapeste
Foto: Szimpla Kert / Facebook
Szimpla Kert: O bar da ruína que começou tudo isso se tornou uma grande atração turística. Inaugurado em 2004, o Szimpla Kert (que se traduz em "jardim simples") tem sua própria loja de souvenirs. Em qualquer noite da semana, uma fila de pessoas se estende para a calçada, esperando para ter um vislumbre do bar.
Uma vez lá dentro, você verá que ele faz jus ao "jardim" em seu nome. Szimpla Kert tem um layout de labirinto com uma coleção de objetos interessantes em todos os cantos e recantos do edifício. Um carro Trabant antigo, por exemplo, e uma sala cheia de telas de computador antigas. Pneus e banheiras são usados como assentos, e as obras de arte cobrem cada centímetro das paredes em ruínas.
Apesar da atenção internacional, ainda é um centro comunitário. Eventos para moradores e viajantes são realizados durante o dia, como o mercado de agricultores húngaro, onde doces, salame, queijo, conservas e produtos frescos são vendidos.
Anker't: aberto apenas durante os meses de verão, o Anker't é um dos maiores jardins de cerveja ao ar livre. É também um dos mais escondidos e ainda é mais um local para os habitantes locais. O foco aqui está na cultura. Anker't hospeda mercados veganos, poesia e exposições de arte, além de servir como um lugar para beber uma cerveja gelada.
Foto: ELLÁTÓkert / Facebook
Ellátó Kert: Também localizado na Rua Kazinczy, está Ellátó Kert (“jardim de fornecedores”). O bar está repleto de decoração mexicana e serve comida como tacos e bebidas como margaritas. Há também refrigerantes populares (spritzers) e fotos de toranja e vodka.
Recentemente, começou a hospedar um pequeno mercado de alimentos, o Finom Placc, nas noites de quarta-feira. É menor que Szimpla, mas não menos delicioso e tem uma vibração local.
Red Ruin Bar: Para algo um pouco diferente, você pode sair do Bairro Judeu até o Red Ruin Bar. As paredes deste pequeno bar estão cheias de pop art que zomba de regimes e líderes comunistas caídos. Ir para uma cerveja local e abundância de conhaque nacional de frutas, palinka.
![Uma Breve História Do Chute De Bicicleta [VID] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/348793/friday-fun-a-short-history-of-the-bicycle-kick-j.webp "Uma Breve História Do Chute De Bicicleta [VID] - Matador Network")
