Restaurantes
À caça de olhos turvos pelo café da manhã perfeito. Foto: ovelhas
Edimburgo é uma cidade propensa a noites tardias e desleixadas. Katie Oakes lança alguma luz sobre alguns dos lugares que tornam tolerável uma ressaca de domingo.
QUANDO VOCÊ passou a noite anterior tropeçando na Rose Street, passando pela George Street ou cambaleando até o Grassmarket, é provável que, no domingo de manhã, haja um pensamento em sua mente: comida. E muito disso.
Felizmente, Edimburgo oferece pubs aconchegantes, café bom e forte, lareiras e almoços assados que fazem você se sentir em casa novamente, sendo cuidado pela mãe. Aqui estão alguns dos melhores.
Snax, 118 Buccleuch Street, Newington
Foto: jessiclese
Café forte e forte é a primeira coisa que bate em você quando entra neste pequeno café perto de Meadows. O segundo é o menu escrito à mão em um quadro de giz acima do balcão, que oferece as seguintes opções; o café da manhã grande, café da manhã maior ou, para aqueles que se sentem corajosos e fortes, o maior café da manhã. Todos são servidos com uma enorme caneca de algo açucarado e cafeinado.
Os funcionários simpáticos e tagarelas se contentam em passar a manhã rindo da dor de ressaca auto-infligida um ao outro e um bom ouvinte ouvirá algumas histórias da noite anterior. Grandes mesas e cadeiras de madeira e papéis gratuitos fazem você se sentir como se estivesse tomando café da manhã em sua própria cozinha.
Cuidado: aqueles que ainda usam smoking.
The Sheep Heid Inn, 43-45 The Causeway, Duddingston
O Sheep Heid fica na bonita vila de Duddingston, logo atrás de Arthurs Seat. Eles se orgulham do fato de terem alimentado e regado pessoas aqui há 600 anos e continuam fazendo isso hoje.
Dentro do Heid. Foto: rieh
O hambúrguer caseiro, salsicha e purê de origem local e haggis tradicionais com neeps e tatties são boas escolhas, todos servidos em porções generosas. O tradicional assado de domingo começa com um enorme pudim de Yorkshire com todo o resto empilhado por cima até o prato estar quase transbordando. Não é de surpreender que o assado esteja sempre em alta demanda e acabe rapidamente, portanto reserve com antecedência, se possível.
Fique atento: o beco de skittles à moda antiga na sala dos fundos é uma ótima maneira de desperdiçar uma tarde.
The Links, 4 Alvanley Terrace, Bruntsfield
O Links resolverá uma ressaca masculina, com enormes hambúrgueres baratos servidos sob igualmente grandes TVs de tela plana, mostrando os jogos de rugby e futebol do fim de semana. Afunde-se em um sofá ou aconchegue-se em torno de uma das mesas de madeira e descubra o que aconteceu na noite anterior. Há também um campo de 9 buracos e putt fora do Links.
Cuidado com: Garotas. Eles são muito difíceis de encontrar aqui em um domingo neste ambiente cheio de testosterona.
56 North, 2-8 West Crosscauseway, Newington
Enquanto o Links está ajudando os meninos, 56 North lida com as meninas. O interior moderno e elegante tem cabines confortáveis, sofás cobertos por grandes almofadas e assentos baixos para se aconchegar enquanto a comida tem preços razoáveis e um pouco mais saudável do que o habitual ponto de ressaca.
Hambúrguer de Teriyaki no The Cambridge Bar. Foto: theedinburghblog
Os pães são cobertos de salada e cobertos com uma variedade de carnes, queijos e molhos. As fatias de bacon e queijo, servidas com molho de pimenta doce e creme de leite, são um prato de domingo ao lado de qualquer coisa que você esteja comendo.
Procure: Bigodes em novembro. Os funcionários apóiam a campanha Movember, que aumenta a conscientização sobre a saúde dos homens e existem algumas exibições impressionantes de pêlos faciais até o final do mês.
The Cambridge Bar, 20 Young Street, Cidade Nova
Embora exista muita concorrência, este é sem dúvida o melhor pub gourmet independente de Edimburgo. Eles usam apenas ingredientes caseiros e de origem local para seus hambúrgueres, coberturas e condimentos. Há uma ampla e variada gama de extras adicionais, incluindo abacaxi e guacamole para ajudá-lo a criar seu hambúrguer gourmet de fantasia. O mais caro é de 8, 50 libras, para que também não seja prejudicado.
O assado. Para alguns, vomitado. Para outros, a cura perfeita. Foto: robs-pics
Cuidado com: Banqueiros de terno. Você está na Cidade Nova agora, querida.
