Alunas Chaukati. Todas as fotos por Sarah Vazquez
Aprender uma língua estrangeira, embora difícil e desanimador às vezes, aumenta exponencialmente o calibre de suas viagens.
Se você estiver indo para o Nepal, observe essas palavras-chave por excelência. Lembre-se, você não está buscando fluência; você está buscando água potável, estômago estável e anfitriões felizes.
1) Namaste vs Tik Chha
Vamos começar com sua primeira palavra, namaste.
Isso é usado tanto como uma saudação quanto como um adeus e é acompanhado mantendo as palmas das mãos juntas em uma posição de oração. Quando conhecer pessoas, diga "namaste" e mantenha as mãos juntas à sua frente.
Uma família posa para uma foto depois de me hospedar no chiyaa.
Estranhos, lojistas, vendedores de frutas, agricultores, motoristas de ônibus e policiais apreciarão sua cortesia.
Tenha cuidado para não ser excessivamente zeloso com seus namastes; você não precisa dizer namaste para as pessoas mais de uma vez no dia.
Não diga namaste ao proprietário do albergue toda vez que você for ao seu quarto. Usar o namaste corretamente fará de você um conhecedor de idiomas, não um viciado em idiomas.
Em vez de namaste, você pode dizer casualmente, Tik chha?
Quando você diz Tik chha? como uma pergunta, é uma pergunta: “Você está bem? Como você está? Como estão as coisas? Como está o dia?"
Quando você diz isso em resposta a uma pergunta ou no contexto de uma conversa, significa satisfação geral: “Estou bem. Este chá é bom. Este xale é bom para mim. Hoje é um bom dia."
2) Diddi, Dai, Bai e Bahini
Uma atividade típica da manhã de sábado.
A família é muito importante no Nepal. Não é incomum que a primeira pergunta de um vendedor de rua seja: "Você quer frutas?" E a segunda pergunta seja: "Como está sua mãe?"
No nepalês, as pessoas geralmente se referem a um apelido familiar e afetuoso, como: Diddi (irmã mais velha), dai (irmão mais velho), bai (irmão mais novo) ou bahini (irmã mais nova).
Muitas vezes, um desses apelidos é usado após um nome para adicionar respeito e formalidade. Se eu estivesse conversando com meu professor, Sweta Gurung, em vez de dizer: "Namaste Senhora Gurung", eu diria: "Namaste Sweta Diddi".
Esses apelidos também são um sinal agradável de amizade. Da próxima vez que você for buscar uma xícara de chiyaa, tente dizer "Namaste, Diddi" quando você pedir.
Se você é chamado de algum desses apelidos, fique tranquilo, sabendo que é um elogio e mostra que você gosta.
3) Kanna, Chiyaa, Piro, Umaleko
"Ramro kanaa!"
Junto com a família, a comida também é sagrada; boa comida é um sinal de um bom anfitrião.
Kanna: "comida"
Se um amigo, ou mesmo um estranho, estiver conversando com você, qualquer frase com kanna é uma coisa boa e geralmente significa que você está sendo convidado a comer.
Se você não come quando chega na casa de alguém, geralmente é uma maneira inaceitável de continuar com o dia. Você será alimentado.
Piro: "picante" ou "quente"
Basta perguntar: "Piro?"
Não importa o que você pensa do seu nível de tolerância a especiarias, o Nepal tem especiarias como você nunca provou antes. Não subestime os pimentões ou o cozimento.
Se o seu host diz que é piro, então é quente em nepalês. Prossiga com cuidado.
Chiyaa: "chá"
Como kanna, chiyaa é sempre uma coisa boa. É muito seguro dizer que, se você chegar a qualquer loja, casa ou escritório, na hora certa do dia (a qualquer hora do dia), receberá uma xícara de chiyaa.
Seria incrivelmente rude não oferecer um chiyaa de convidado e duplamente rude não oferecer um chiyaa de convidado estrangeiro.
O próprio guru nepalês, Manju Diddi.
Da mesma forma, é rude você não aceitar. Não importa se você não quer um copo e não tem um lugar para estar.
Faça o possível para aceitar um convite de chiyaa; aceitar hospitalidade é a melhor maneira de retribuir a hospitalidade. Geralmente, chiyaa implica, cara chiyaa (chá com leite). Você pode pedir calo chiyaa se não gostar de leite e isso fará com que você tenha um chá preto simples. Sempre há uma grande quantidade de açúcar incluída.
Umaleko paani / filter-ko paani: “água fervida / água de filtro”
A água da torneira não é segura para beber no Nepal. Simplesmente pergunte "Umaleko paani?" Ou "Filter-ko paani?"
Vale a pena perguntar pelo menos duas vezes, porque você precisa de água limpa para ser uma regra constante de seus hábitos alimentares.
Ramro: “Ótimo. Boa. Bela. Agradável. Bonita. Excelente. Saboroso."
Ramro pode significar todo e qualquer adjetivo positivo. Use-o para descrever, revisar ou solicitar qualquer comida, roupa, moradia, chá, aventura ou pessoa. Por exemplo:
"Como está a sua mãe?"
"Ramro!"
"Como foi o chiyaa?"
“Ekdahm (muito) ramro!”
Parchha / pardina: "Eu preciso / não preciso."
Muitos nepaleses têm suas próprias galinhas para que possam comer ovos frescos todos os dias.
Esta é uma frase muito útil. Coloque um substantivo na frente de parchha e você quase terá uma frase completa! Por exemplo:
Ma umaleko paani parchha (preciso de água fervida)
Você pode usar pardina com a mesma estrutura. No entanto, se você está sendo importunado por comprar, comer ou aceitar algo, pode simplesmente dizer: "Pardina, Dai", e isso deve dizer ao seu irritante que você "não precisa disso".
Esta técnica é útil em lojas e na rua.
Garchuu:
Garchhu vem do verbo garnu (fazer).
No Nepal, a educação é levada muito a sério e as crianças estão sempre fazendo lição de casa. Se você é um jovem viajante e acha que precisa dar um tempo nos anfitriões, basta dizer "Ma homework garchhu".
Embora você possa pensar que essa é uma desculpa nerd, é a desculpa mais próxima que pode levá-lo a sair de uma conversa de três horas (que você não entende) e ter que comer terceiras porções de daal bhat.
Pugyo: "Cheio"
Esta é possivelmente a frase mais útil que você precisará conhecer. É muito rude um anfitrião nepalês deixar seu convidado com o estômago vazio.
Quando você está em uma casa e se senta para uma refeição, seu prato fica sobrecarregado com carboidratos e certamente haverá segundos para você comer. Antes de tocar na comida, separe o prato em duas porções e diga, com seu extenso vocabulário,
Pardina, Diddi
Certifique-se de sorrir. Contanto que você não tenha tocado na comida, seu anfitrião pode devolvê-la e, com sorte, você não a ofendeu.
Quando ela chegar para ajudá-lo e você já estiver cheio (você estará cheio), segure o prato e diga com um grande sorriso:
Pugyo, Diddi
Namaste!
Para estar seguro, segure a mão sobre o prato para que ela não jogue comida de qualquer maneira.
Algumas fricções na barriga e ruídos de "mmm", juntamente com uma revisão de "ramro", dirão a ela que você a amava cozinhar, mas você não pode mais comer.
Ao navegar no Nepal e seu idioma, não desanime com a falta de familiaridade. Você provavelmente não será capaz de dizer essas frases de maneira gramaticalmente correta o tempo todo, mas isso é irrelevante.
Uma vontade de tentar, uma falta de autoconsciência, uma boa linguagem corporal e essas palavras-chave o levarão longe!
A maioria dos nepaleses e em torno de Katmandu, especialmente as crianças, fala pelo menos um pouco de inglês. Eles ficarão incrivelmente curiosos e ansiosos para praticar o inglês deles.
Eles podem perguntar-lhe coisas sobre sua mãe e o quanto seus sapatos eram caros. Às vezes, os americanos podem se ofender com essas perguntas pessoais, mas para um nepalês essa é a maneira de mostrar interesse e preocupação.
