Viagem
1. Passeie pelas bancas de um mercado de agricultores
Pela minha experiência, os quatro melhores mercados de Toulouse são (em nenhuma ordem específica) os de Arnaud Bernard, St. Aubin, St. Cyprien e Les Carmes. Muitos dos mercados de Toulouse ocorrem todos os dias, mas você pode verificar a programação. Se você procura vegetais gratuitos ou baratos, vá ao mercado no Boulevard de Strasbourg. Os comerciantes geralmente deixam seus vegetais / frutas não vendidos para trás quando fazem as malas e alguns são tão bons quanto os novos.
2. Visite a Catedral de Toulouse
Localizada entre François Verdier e Les Carmes, a Catedral de St. Etienne consiste em dois estilos arquitetônicos diferentes (romano e gótico) porque a construção começou no século XIII e não foi concluída até o século XVII. Ao longo dos anos, partes dele foram continuamente demolidas e reconstruídas, o que é ainda mais visível no interior, onde uma seção parece bastante abandonada, enquanto o portal oeste tem um incrível retábulo e altar-mor, com um órgão muito legal também.
3. Refresque-se na Prairie des Filtres
"La Prairie", como os Toulousains chamam, é o lugar para descansar perto do Garonne nas tardes ensolaradas. Passar um tempo no parque permitirá que você conheça a maior parte da fauna de Toulouse - desde casais jovens com crianças até boêmios tocando música, hippies slacklining, estudantes jogando futebol. Faça aulas de salsa aos domingos, quando o tempo permitir.
4. Jog / ciclo do Canal du Midi
O canal, que percorre 160 quilômetros através do sul da França, foi construído no século XVII para permitir que os navios evitassem navegar pela Península Ibérica, onde frequentemente encontravam navios ou piratas espanhóis hostis. Atualmente, está alinhada com plátanos e habitada por casas flutuantes.
5. Visite o Museu de Toulouse
Este museu de história natural foi o primeiro da Europa a abrir uma galeria em tempos pré-históricos, e sua coleção é surpreendentemente grande. A entrada é gratuita todo primeiro domingo do mês.
6. Veja o céu noturno do Observatório Jolimont
Aberto ao público todas as noites de sexta-feira, por volta das 21:00, o observatório está localizado no topo da colina de Jolimont - prepare-se para uma caminhada íngreme / ciclo.
7. Confira o Palmier des Jacobins
A Palmeira é de fato um pilar gigante de 28m de altura localizado dentro da Igreja dos Jacobinos. Esse recurso arquitetônico já parecia assustadoramente alto, mas a adição de um espelho abaixo dá a ilusão de estar suspenso no espaço e faz com que você sinta que está prestes a despencar do topo do cofre.
8. Alimente os pássaros no Jardin des Plantes
Este parque está conectado ao Museu de Toulouse e possui muitos animais de roaming gratuito, incluindo tartarugas, galos, galinhas, patos e cisnes. Se você tiver sorte, um dos dois pavões poderá visitá-lo … ou assustá-lo enquanto estiver deitado na grama.
9. Perca-se em torno de Les Carmes
O bairro mais bonito da cidade. Como local, acho que Les Carmes e Le Quartier des Antiquaires são a essência de Toulouse. Adoro passear por ruas tão estreitas que mal consigo ver o céu e admirar as casas toulousianas da época renascentista com seus tijolos vermelhos brilhantes. Embora seja uma área bonita com muitas joalherias e restaurantes caros, existem muitas galerias de arte e antiquários que merecem uma visita.
10. Tour Place du Capitole
Este é um tipo de dado, e é por isso que estou colocando por último. Le Capitole é a prefeitura e é bastante para Toulouse o que a Torre Eiffel é para Paris. A maioria dos cafés e restaurantes ao redor é cara, mas há lugares mais baratos nas ruas adjacentes. Você também pode visitar a Salle des Illustres, dentro do Capitólio, que possui uma coleção de pinturas do século XIX.