Vida de expatriado
1. Você aprende como é um sanduíche de verdade
Longe vão os dias de duas fatias de pão, alguns pedaços tristes de peru, alface e tomate. Os chilenos têm uma idéia totalmente diferente do que constitui um sanduíche. Imagine um pão de hambúrguer fresco e torrado, repleto de pedaços de lomo (coberto de lombo de porco), coberto de queijo derretido, mergulhado em purê de abacate, coberto com maionese e depois limpe a baba do queixo.
2. Você começa a assistir a shows de marionetes para se tornar um cidadão mais informado
31 Minutos é um noticiário satírico chileno amplamente popular, que apresenta bonecos realizando comentários políticos comicamente grosseiros, personificações de figuras públicas e entendimento duplo suficiente para manter os pais entretidos enquanto as crianças permanecem distraidamente envolvidas.
3. Você começa a se referir a tudo como um animal
Os chilenos adoram gírias, principalmente gírias relacionadas a animais. Quando você é "pasandolo chancho", isso não significa que você está passando um porco, significa que você está se divertindo. Quando você está "echando la yegua", isso não significa que seu cavalo está deitado, significa que você está pronto para relaxar após uma atividade cansativa (como comer muito). A pipoca é chamada de cabritas (cabrinhas) ou palomitas (pombinhas); um sapo (sapo) é um tattletale; uma vaca é um idiota. Depois de um tempo no Chile, você encontrará sua linguagem diária parecendo cada vez mais uma versão de "Old Macdonald Had a Farm".
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4. Você encontra uma segunda casa em Jumbo
Com seus corredores brancos abundantes e reluzentes cheios até a borda com uma enorme variedade de tudo que você poderia imaginar, de produtos eletrônicos a artigos domésticos, alimentos, cosméticos e até roupas, você inevitavelmente fará comparações entre Jumbo e Target (se você é de um país que é abençoado com a Target). Você se encontrará vagando pelos corredores sempre que estiver em casa (ou provavelmente enrolado em um sofá na seção de móveis, embalando um pote de Nutella). Se você não conseguir encontrar um Jumbo, encontre consolo em um Lider, que na verdade é de propriedade do Walmart.
5. Você descobre que nunca há um momento ruim para comer um Super 8
O Super 8 é uma barra de chocolate incrivelmente popular que os chilenos comem o dia inteiro. É uma mistura de bolacha leve e com chocolate que não faz você se sentir terrível sobre si mesmo, mesmo que seja doce. Você pode encontrar o Super 8 em praticamente todos os lugares que você olha. Os vendedores até andam pelo tráfego nas estradas para vendê-los!
6. Você se sente estranhamente conectado à Alemanha
Devido a uma grande onda de imigrantes alemães que chegaram ao Chile durante a segunda metade do século XIX, traços da cultura alemã penetraram na identidade chilena. A prevalência de linguiças e sanduíches na culinária chilena, técnicas de fabricação de cerveja, nomes de ruas e até arquitetura em certas partes do sul do Chile são todos indicativos de uma história do colonialismo alemão. De fato, uma cadeia de lanchonetes chilenos é chamada La Fuente Alemana, a Fonte de Refrigerante Alemã.
7. Você come, bebe e respira milho
Os chilenos dominam muitas maneiras diversas de preparar choclo (chileno para milho): Pastel de choclo, uma torta saborosa de milho com carne e vegetais cozidos em um pão de milho; Humitas, purê de milho com cebola e malagueta, envolto em palha de milho e assado ou cozido; Mote con huesillo, um refresco doce de pêssego que contém grãos de milho amolecidos (uma variação contém trigo descascado em vez de milho); maíz frito, também conhecido como miolo de milho frito, um picoteo salgado (lanche, geralmente comido durante a ingestão), eles até colocam milho na pizza!
8. A rua se torna sua praça de alimentação
Sopaipillas, sanduíches, sucos de frutas, Super Ochos, confitados, completos, empanadas - se existe no Chile, você pode comprá-lo na rua. Você ficará encantado com as opções abundantes e subirá vertiginosamente de pé em pé, fazendo um passeio normal pela Alameda uma experiência gastronômica única e única.
9. Você solta "po" para a esquerda e para a direita
Poucas coisas são mais chilenas do que o uso abundante - às vezes até excessivo - de "po", uma abreviação de "pistas" que significa "bem", mas é usada principalmente como material de enchimento sem sentido. Largar o seu primeiro po depois de se mudar para o Chile é uma espécie de rito de passagem. Você nunca esperará isso, mas uma vez que isso acontece, você é oficialmente culturalmente chileno. Antes de largar o seu primeiro "po", você pode dizer o seu primeiro "cachai"? Isso deve alertá-lo de que "po" está próximo.
10. Você começa a borrifar merken em tudo
Como o abacate, o merkén (pimenta defumada) é um ingrediente que os chilenos adoram incorporar sempre que possível. Depois de se mudar para o Chile, não demorará muito para que você salpique merkén em queijo, ovos e definitivamente no pebre (a variação ainda mais deliciosa de salsa do Chile).
11. Você começa a provocar seus amigos nos rostos deles e elogiando-os pelas costas
Os chilenos são um grupo de humor e gostam de provocar seus entes queridos. Há uma piada entre os jovens chilenos de que os homens falam depreciativamente nos rostos uns dos outros e se elogiam pelas costas, e que o oposto é verdadeiro para as mulheres. Seja como for, como um gringo você será um alvo fácil para algumas provocações e, em vez de ficar na defensiva, é melhor participar!
12. Você faz amigos para a vida toda e se torna um amigo melhor
Os chilenos são pessoas generosas e atenciosas. Oferecerão um ombro para você chorar, uma carona para casa, para acompanhá-lo ao consultório médico, até a última empanada. Você terá dificuldade em encontrar pessoas melhores no mundo e estar cercado por seus amigos chilenos o tempo todo fará de você uma pessoa melhor.
