Viagem
AVISO LEGAL: Se você está prestes a embarcar na Trilha dos Apalaches e acabou de cortar todas as etiquetas de suas camisetas, essas receitas provavelmente não vão funcionar para você. Então, basta voltar a pesar silenciosamente suas meias e a planejar maneiras de desidratar a cerveja.
No entanto, essas idéias de refeições funcionarão perfeitamente para o seu próximo festival de música, acampamento de carro ou aventura no quintal.
1. Tacos de peixe
Pegue um peixe branco. Misture um pouco de tempero de taco em um pequeno recipiente de creme de leite. Corte um pouco de abacate com um vegetal crocante (gosto de rabanete ou repolho roxo) e jogue tudo em uma mini tortilha de milho grelhada. Estrondo. Festa do taco.
Dica: Use papel alumínio para impedir que o peixe caia no fogo.
2. Abacaxi grelhado em um hambúrguer com queijo cheddar afiado
Estes nem precisam de condimentos. No entanto, se você absolutamente não pode comer um hambúrguer sem pelo menos um condimento, recomendo mostarda picante. Queijo azul esfarelado também pode funcionar aqui.
3. Nachos
Jogue tudo o que você colocaria em um nacho em uma frigideira de ferro fundido: cebola, feijão preto, jalapeños, pimentão verde, não preciso lhe dizer o que se passa com um nacho. Faça várias camadas. Você deveria fazer isso na sua produção normal de nacho, mas deveria fazê-lo aqui.
Cubra tudo com algum tipo de tampa (uma placa de aço inoxidável, uma tampa de panela, outra frigideira) e deixe descansar por talvez 10 minutos. Fique de olho e você ficará bem. Cubra com creme de leite, abacate e tomate fatiado. O melhor queijo para nachos NÃO é Monterey Jack. É um queijo cheddar ralado fresco e ralado na hora. Não discuta comigo sobre isso.
4. Pizza de salada
Eu inventei isso na faculdade. Pegue um pão pita. Jogue-o na grelha e derreta um pouco de queijo (combinação de queijo feta e mussarela?). Tire e cubra com alface, tomate, cebola, o que for. Vista-o com vinagre, azeite e endro. Corte-o. Finja que é uma pizza.
5. Couve chique crocante
Brinde um raminho de couve como um marshmallow (dedinhos!). O fogo está quente demais para seus dedos delicados? Coloque um pedaço de espetinho e pare de reclamar. Mergulhe imediatamente a couve crocante em uma mistura de molho de soja, azeite e molho quente.
6. Sanduíche de mortadela frita
Não vire o nariz para a Bolonha. Jogue-o na grelha e faça-o enrolar nas bordas. Coloque-o em um sanduíche de ovo com queijo e maionese.
7. Sopa de tomate com queijo grelhado
Pegue uma lata de qualquer sopa que você quiser. Asse alguns tomates no fogo e adicione-os à sopa. Coma um queijo grelhado. Os queijos grelhados são ainda melhores com maionese e sambal.
8. Conservas de tomate e queijo de cabra
Compre uma lata de tomates inteiros e descascados. Caramelize algumas cebolas e alho em uma panela. Adicione os tomates. Adicione um pouco de mel. Deixe ferver enquanto bebe uma bebida. Despeje sobre uma tigela de macarrão. Misture uma enorme colher de queijo de cabra. Coma.
9. Pizza para viagem
Peça uma pizza em uma lanchonete. Peça-lhes para cozinhá-lo levemente. Grelhe sobre o fogo. Queime a caixa de pizza. Diga às pessoas que você conseguiu.
10. Refeição de soldado vegetariano
Então você não come carne. Isso é lamentável. Corte algumas raízes (pastinaga, beterraba, cenoura) e grelhe-as no bolso de papel alumínio. Isso demora um pouco. Continue abrindo e bisbilhotando com um garfo. Tire isso do fogo. Cubra com queijo incrível e couve crocante.
Se você comesse carne, poderia misturar tudo com salsicha moída e seria uma pessoa mais feliz.
11. confusão do maní do wild card
Frite alguns farrapos. Eu gosto de usar regular e doce. Jogue absolutamente tudo o que você poderia pensar. Cebola, feijão, beterraba, edamame, bacon. Faça alguns buracos e quebre alguns ovos na panela. Misture tudo. Cubra com queijo e creme de leite.
12. Pão de milho com graxa de bacon
Você não está vigiando seu peso, está? Frite um pouco de bacon em uma frigideira de ferro fundido. Retire o bacon e coma-o. Mantenha a graxa na panela. Jogue uma mistura de pão de milho, misture tudo, cubra a frigideira com uma tampa e leve ao fogo. Despeje um pouco de feijão cozido sobre ele. Talvez adicione um ovo fácil demais e sirva.
Dica: escolha sua mistura de pão de milho com jalapeños fatiados, queijo, bacon picado ou endro seco.
13. Bananas recheadas de chocolate
Descasque uma banana e corte-a. Coisas tanto chocolate ou Nutella, como você pode lá dentro. Embrulhe em papel alumínio e jogue no fogo por mais ou menos cinco minutos. Cubra com penugem ou marshmallows tostados.
14. Mais atualizações
Adicione xícaras de manteiga de amendoim, Carmellos, Nutella, qualquer coisa que seja boa.
