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1. Como se locomover é mais fácil - e mais ecológico - do que nunca
Foto: Matthew Endersbe
Kansas City demorou um pouco para pular no movimento de alta tecnologia do transporte público, mas a nova linha de bondes valeu a espera. A linha percorre o centro da cidade, conectando os bairros mais badalados da cidade - o Crossroads Arts District, o Power & Light District - com as principais atrações - Union Station, City Market e o Kauffman Center for the Performing Arts. Eu mencionei que existem quiosques interativos com tela de toque de sete pés de altura nas estações e todo o sistema segue as mesmas rotas que os 328 pontos de acesso Wi-Fi gratuito da cidade? Ah, e wifi não é a única coisa grátis - a tarifa também é grátis.
Quer explorar além do centro da cidade? Kansas City pode não ser tão sinônimo de bicicleta quanto Portland ou Minneapolis, mas não deixe que isso o engane. Quando Portland estava cortando a fita em seu primeiro programa de compartilhamento de bicicletas em toda a cidade, o programa de ciclo B da KC estava soprando as velas em seu bolo de aniversário de 4 anos! As estações de bicicletas estão espalhadas pelo metrô, incluindo várias ao longo da popular Trolley Track Trail, de 16 quilômetros.
2. O doce e picante churrasco ao estilo da cidade de Kansas mudará sua vida
Foto: Churrasco Jack Stack da Fiorella
Em Kansas City, churrasco é tudo sobre o molho. Cada família apresenta sua própria receita secreta, e o clã Fiorella não é diferente. Depois de aprender o ofício no restaurante de seus pais, Jack Fiorella decidiu fazer um churrasco sofisticado - complementando as receitas da família com novidades como vinho e guardanapos de pano de verdade. A saída da norma rendeu ao Jack Stack Barbecue, da Fiorella, o título de Zagat de # 1 Barbecue House no país.
Do outro lado da cidade, a irmã de Jack, Mary, manteve a tradição. Igualmente delicioso e decididamente "pouco exigente", o The Stack é um estabelecimento do bairro escondido em um shopping center ao lado de um restaurante de comida chinesa. Pegue um punhado de guardanapos de papel - você vai precisar deles enquanto vasculha uma pilha de costeletas de porco macias e com as clássicas “extremidades queimadas” da KC, cortadas no final de peito defumado. Seja qual for a chaminé do irmão que você escolher, você não pode errar - porque o Cheesy Corn Bake exclusivo da família está disponível em ambos.
3. Seu perfil do Untappd agradecerá
Foto: William Hess Photography para a Big Rip Brewing Company
Então você é um grande conhecedor de cerveja e acha que já provou tudo? Por que abrir outra bebida com excesso de sabor da Costa Oeste quando você pode mergulhar no paladar - primeiro na cena da cerveja mais inexplorada do país? (Chalaça muito pretendida.)
A Boulevard Brewery, com seu trigo não filtrado mais vendido no Centro-Oeste, fabrica cerveja artesanal desde antes de ser legal. Atualmente, é certo que eles têm um pouco mais de concorrência, mas resistiram à tempestade de novas cervejarias artesanais em todos os cantos e agora são a maior cervejaria especializada do Centro-Oeste.
Na Torn Label Brewing Company, da KC, você pode acordar a língua com o Home Brew, uma “stout de trigo” exclusiva fabricada com café torrado localmente; aqueça tudo com o Quadjillo, um quad de estilo belga preparado com chillis de guajillo inteiros; e apague o fogo com a cerveja de sangue de Bloody Christmas.
Do outro lado do rio, no The Big Rip, as torneiras mudam com tanta frequência que sempre há algo novo para tentar. Cruze os dedos para o OCR (Oatmeal Raisin Cookie) ou o Vanilla Cream Zelda da Zelda. Os que evitam o glúten se alegram - sempre há uma cerveja de frutas sem trigo em rotação.
4. É difícil encontrar um retorno maior para seus investimentos em férias
Foto: Tyler Thompson
O bonde não é a única coisa que você ganha de graça em Kansas City. Algumas das atrações mais badaladas da cidade cobram um preço de ingresso de quase nada.
Veja todos os comerciais de velhos olhos no Hallmark Visitors Center, onde há uma máquina ativada por botão que fará de você um laço de presente em fita vermelha em forma de estrela, porque: por que não? (BÔNUS: lembrança grátis!) Visite a própria empresa de café torrador de ar de Kansas City, The Roasterie. Finja que você está em Paris enquanto passeia pelo impressionante Museu de Arte Nelson-Atkins.
E quando você estiver pronto para abrir sua carteira, tenha prazer em saber que as tarifas médias de hotéis KC, os custos com alimentos e outros preços estão entre os mais baixos do país.
5. É sempre hora do jogo - e ninguém aplaude como KC
Foto cedida por Visit KC
Os fãs de esportes de Kansas City são famosos por ter as seções mais altas de torcer. Talvez seja toda a prática que eles recebem, com três franquias nacionais e uma exibição calorosa das equipes locais. Não importa em que mês seja, há uma equipe para torcer em algum lugar da cidade. No verão, os moradores se reúnem no “The K” para torcer, torcer, torcer pelo time da casa Royals, que - caso você não tenha ouvido falar - era o campeão da World Series de 2015.
Quando o outono chega, os fãs simplesmente andam ao lado do Arrowhead Stadium e trocam o azul Royal pelo Chiefs vermelho. Os jogos dos chefes são tão emocionantes fora do estádio quanto dentro, graças a uma impressionante cultura de bagageira frequentemente classificada entre as mais animadas do país. Com tantos fãs de futebol por aí, não deve surpreender que a cidade também abrigue um time de futebol feminino, o Kansas City Storm.
Winter acrescenta o hóquei no gelo Missouri Mavericks à mistura, além de uma temporada de Roller Derby sempre divertida e sempre divertida. E na primavera, o futebol começa. Ao contrário de muitas cidades americanas, o futebol é muito importante no KC - existem dois times: o Sporting KC, um time da Major League Soccer, e o FC Kansas City, um time da National Women's Soccer League.
6. As compras de lembranças não podem ser batidas
Foto: Alyssa Broadus para provisões urbanas
KC é uma cidade de fabricantes, e você vai querer espaço na sua mala para mais do que algumas descobertas locais. Dirija-se às disposições urbanas para sabonetes, molhos e pedras preciosas de fabricação americana da sua casa. Geleias, picles e vinagres para beber podem ser encontrados na Kansas City Canning Co. No Westside Storey, você encontrará uma impressionante coleção de camisetas inspiradas no vintage - ao lado de uma coleção bem organizada de antiguidades reais. Fique de olho na onipresente camiseta em forma de coração da KC, da gravadora local Charlie Hustle.
Para quem tem pressa, a loja “Made in KC” é um local conveniente para tudo o que é local. Mas, se você tiver tempo, vale a pena passar uma ou duas horas explorando o labirinto de prateleiras do chão ao teto, que é a (nova) Dime Store da instituição Brookside. Resumir o inventário deles não é tarefa fácil, mas basta dizer que Ariel adoraria esse lugar - eles têm muitos gadgets e aparelhos.
7. Quatro estações significa quatro vezes a diversão
Foto: Chuong Doan para o The Cave Bouldering Gym
Tempo imprevisível no Meio-Oeste = não há problema em Kansas City. De fato, os habitantes locais costumam se gabar de como têm sorte em experimentar as quatro estações do ano: uma primavera verde e florescente; verão quente e ensolarado; queda nítida e colorida; e um inverno aconchegante.
A cidade é inegavelmente adequada para o que o clima trouxer. Em um dia chuvoso, entre em um dos museus mais conceituados da cidade: do caleidoscópio favorito das crianças ao peculiar Museu de Barcos a Vapor da Arábia (que abriga o Túmulo do Rei Tut no Rio Missouri) ou o aclamado Museu Nacional de Beisebol das Ligas Negras dos Estados Unidos. Ou refugie-se em ambientes fechados e tente escalar rochas no The Cave Bouldering Gym ou no RoKC.
Precisa se refrescar do sol do verão? Você pode se encharcar no parque de diversões Oceans of Fun - ou pegar um amigo (ou seis) e ir ao restaurante Winstead's dos anos 40 para um milk-shake “Skyscraper”. Em seguida, é hora da folhagem de outono. Faça um passeio pelo Loose Park para ver o horizonte da cidade acima de um cobertor de vermelhos e dourados. Ou faça uma excursão de um dia a Weston para comprar maçãs e a sidra fresca.
Quando o inverno está beliscando seu nariz, vá para o Crown Center Ice Terrace para um pouco de mão na classe A. Enquanto estiver lá, levante o pescoço para ver a Árvore de Natal do prefeito, com 30 metros de altura, uma das mais altas do país. E não saia sem entrar e sair de lojas no distrito comercial Country Club Plaza, onde as luzes do feriado delineiam os telhados de estilo espanhol - o mesmo de todos os invernos nos últimos 86 anos.
8. Os cidadãos do Kansas colocam o coração no coração
Foto: Jason Dailey para o Visit KC
O maior motivo para visitar Kansas City não o atingirá até que você esteja voltando para casa. Enquanto olha pela janela do carro / trem / avião, refletindo sobre a sua viagem, você se encontrará tentando colocar uma palavra na vibração que irradia por toda a cidade. À parte, churrasco de dar água na boca e atrações de classe mundial, a verdadeira magia de Kansas City é o espírito de seu povo.
Um espírito de trabalho em equipe - experimentado através de colaborações como o Chocolate Ale, vendido pela Boulevard, fabricado com pontas de cacau do chocolatier local Christopher Elbow. Um espírito de lealdade - ouvido sob o rugido de dezenas de milhares de fãs dedicados, que apenas comemoram mais alto quando o time da casa está fora do jogo. É assim que fazemos o KC.
