Comida + Bebida
1. Os nova-iorquinos são magros porque são super saudáveis
Existem nozes saudáveis na cidade, mas também existem preguiçosos, como eu, que confiam no Seamless para fornecer a comida tailandesa mais barata e gordurosa do Lemongrass Grill. Como ficamos tão em forma? Andando por toda parte, incluindo os cinco lances de escada para nossos apartamentos. Despejamos essa ilusão de que somos a cidade mais saudável da América, mas nossos ambientes de trabalho erráticos e a constante necessidade de nos "encaixar" fazem com que muitos de nós tenha hábitos obscuros (como bebedeira, distúrbios alimentares e falta de habilidades culinárias). Usar muito preto ajuda a desviar a atenção de nossas barrigas de cerveja e tez pálida.
2. Magnolia Bakery tem os melhores cupcakes
Os cupcakes não são ruins, mas eu só tentei alguns quando alguém os trouxe como sobremesa para um jantar. Tempo é algo que um nova-iorquino nunca tem o suficiente, e esperar até quinze minutos na fila por um cupcake, ou um cronut, ou qualquer pastelaria mais legal no momento, é apenas o tempo que não podemos perder. Se você me fizesse um teste cego de sabor, não tenho muita certeza de que prefiro o Magnolia's a algo que você assou no tempo que levaria para conseguir um cupcake do Magnolia's.
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3. Pizza de US $ 1 é a pior pizza
Não; Pizza de US $ 1 é a pizza mais barata. Não o torna melhor ou pior do que o Alcachofra Basílio ou o “Ray's Original” (fato engraçado: ninguém realmente sabe onde a pizza original de Ray está localizada. Pode até não existir, para ser honesto). Todos os alimentos têm o mesmo sabor quando você está bêbado às 02h33 e tenta descobrir onde fica a estação de metrô mais próxima.
4. Brunch sem fundo é o melhor negócio da cidade
Pode ser, se você é inteligente sobre qual estabelecimento de brunch você escolhe. US $ 40 por uma entrada e tudo o que você pode beber mimosas por uma hora? Parece tentador, até você perceber que sua garçonete só encheu sua taça de champanhe duas vezes desde que você entrou. Muitas pessoas são sugadas pelo fascínio de “algo por nada”, mas o melhor brunch sem fundo da cidade é encontrado no bar mais divino: por US $ 16 no Epstein's Bar, você terá a melhor entrada para ressaca e ilimitadas Bloody Mary, mimosas, cerveja ou café a tarde toda.
5. Comer na Times Square é estúpido e turístico
Embora o Bubba Gump's, o Dallas BBQ, o Hard Rock Café e o Planet Hollywood definitivamente não sejam “restaurantes artesanais”, ainda são divertidos de experimentar. O Jekyll and Hyde Café era meu restaurante favorito quando criança, e admirar os aspirantes a atores da Broadway vestidos com saias de caniche e calças de plumas cantando hits do The Whizz sobre os dedos de frango no Stardust Diner era praticamente um rito de passagem no ensino médio. Quando adulto, tive a sorte de jantar no Carmines (a espera de duas horas vale a pena), e de vez em quando eu vou conferir um novo lugar que aparece perto da Hell's Kitchen. Não me julgue.
6. Todo bar é caro
Você pode facilmente gastar US $ 70 em bebidas em uma noite, mas o melhor dos nova-iorquinos sabe onde beber barato. O 123 Burger Shot Beer oferece cervejas de US $ 3 o dia todo, o Crocodile Lounge oferece uma pizza grátis com qualquer bebida que você pedir e, quando tudo o mais falha, aproveitamos ao máximo as festas de "networking de negócios", onde as pessoas estão tão secas quanto o Chardonnay grátis do bar aberto patrocinado.
7. Não há nada de bom no Harlem
Acho histérico quando tenho amigos, especialmente aqueles que moram aqui há vários anos, que nunca se aventuraram acima da rua 96. Todo mundo pensa que vai levar um tiro se se encontrar no Harlem, mas a realidade é que as famílias da classe trabalhadora A) criaram diversos ecossistemas culinários dentro da área, que incluem uma grande variedade de restaurantes hispânicos, caribenhos e de soul food e B) eles estão pagando muito menos aluguel do que você pelo seu apartamento de caixa de sapatos no Lower East Side, realmente, quem está perdendo nessa situação?
8. A melhor comida italiana é encontrada em Little Italy
Serei sincera com você - sempre que estiver com vontade de comer 1 quilo de frango frito por um balde de macarrão, sim, vou para a Mulberry Street. A atmosfera é romântica, especialmente quando você pode jantar ao ar livre sob as luzes de fada no verão. Mas muito poucos restaurantes aqui são italianos legítimos. Às vezes parece com a área italiana do Epcot - especialmente quando o garçom fala espanhol fluentemente e menciona que é do Equador. Você quer comida italiana autêntica e autêntica? Vá ao Bronx, Bay Ridge ou Western Nassau County, onde a máfia ainda tem controle.
Em uma nota diferente, Chinatown praticamente tem a melhor comida chinesa em Nova York. Você pode ter que viajar para um porão para obtê-lo, mas é definitivamente legítimo.
9. Padarias veganas sem glúten são boas para você
Ainda é um maldito cupcake, e se você comer o suficiente, sua bunda será prova suficiente. Nem todos os restaurantes e cafés de nicho são criados iguais, e só porque você encontra um lugar que atende às últimas tendências de alimentos não significa que você está fazendo justiça ao seu corpo. Se você tem doença celíaca, vou acompanhá-lo ao Tu-Lu e talvez receba uma bola de bolo. Mas enquanto Baby Cakes tem o nome mais fofo, seus cupcakes têm gosto de serragem e eu acho que prefiro comer comida normal, na verdade.
