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1. A comida
Foto: LoadedAaron
Seattle é boa em muitas coisas, incluindo 1) clima de cachecol e 2) comida excelente. E o outono é o momento perfeito para visitar os dois.
Você pode começar seu passeio gastronômico nos mercados de fazendeiros ao ar livre da cidade. Enquanto alguns são sazonais - aqueles nos bairros de Magnolia e Columbia City terminam em outubro - outros estão abertos o ano todo, como os do U-District, Capitol Hill / Broadway, Ballard e West Seattle. No outono, você encontrará mercados grandes e pequenos por toda a cidade, todos com uma incrível exibição dos produtos frescos que a região oferece nesta época do ano - pense em brócolis chinês, inhame, abóboras, maçãs e alcachofras de Jerusalém.
E então você tem os menus de outono. Espere ingredientes locais e sazonais e o tipo de prato que se sente melhor do que um abraço caloroso. Um caso em questão é o yuzu shio ramen no Kizuki Ramen da Northgate; sua explosão quente de caldo cítrico é o complemento perfeito para um dia de outono fresco passado pela cidade.
2. pintas de abóbora
Foto: Seattle Cider Company
Eu tenho três palavras mágicas para você: Abóbora. Especiaria. Cerveja. E em nenhum lugar esse tratamento sazonal é tão bom quanto Seattle. As condições ideais para o crescimento do lúpulo (cerca de 70% do lúpulo americano são cultivadas em Washington), além de uma abordagem séria à fabricação de cerveja, multiplicada por Seattle como o ponto zero da especiaria de abóbora, é igual a uma bebida que fará você dizer: “Café com leite? Que café com leite?
Toda a área de Seattle abriga um mar de cervejarias, mas a Two Beers Brewing Co. faz uma das captações mais populares. A empresa irmã, Seattle Cider Co., também lança uma sidra de especiarias de abóbora.
E você pode encontrar muitas alternativas na maioria dos bares da cidade. Experimente Pies & Pints no bairro norte de Roosevelt para tomar cervejas sazonais sólidas (e tortas de carne!). E se apenas experimentar uma variedade parece uma decepção, toque no festival “Pumpkin Junction” do The Beer Junction em West Seattle para mais de 25 opções adicionais (15 a 31 de outubro).
3. Futebol (e futebol)
Foto: Philip Robertson
Você não precisa ser um fã do Seahawks, do Sounders ou mesmo de esportes - basta ir a Seattle para a pura experiência de um jogo. Não mexemos no suporte às nossas equipes. De fato, nossa dedicação é conhecida por causar terremotos reais. Estar na multidão no CenturyLink Field, quando todos ao seu redor se reúnem para criar o rugido do oceano, é realmente uma experiência singular. É tão impressionante quanto ver o Monte. Chuvoso pela primeira vez.
Além disso, ir a um jogo é uma ótima desculpa para experimentar um cachorro-quente ao estilo de Seattle, cheio de queijo creme. É tradição!
4. multidões menores
Foto: Rachel Samanyi
Definitivamente, soube-se que nossa cidade está cheia de "beleza natural incomparável" e "experiências incríveis e únicas" - o que significa que nos dias de verão as ruas do centro da cidade podem parecer uma festa constante, vibrando com moradores, viajantes, músicos tocando e todos no meio.
Mas também gostamos de Seattle antes que fosse legal, e se você gosta do tipo de viagem “veja bandas locais em um pequeno local e explore galerias e cafés escondidos”, chegando durante o outono. Você obtém todas as vantagens, mas tudo ficará um pouco menos ocupado.
5. A cultura do outono
Foto: Mark Kitaoka para o Teatro Zinzanni
Nós, Seattle, podemos passar metade do ano escalando montanhas e remando na água, mas quando os dias de outono esfriam … bem, construímos uma cidade que nos permite sair em ambientes fechados e ainda nos divertir muito. Assista a um show no Teatro Zinzanni (parte de cabaré, parte de circo, parte de jantar gourmet, tudo incrível), participe de cervejas e jogos de tabuleiro com seus amigos no Cafe Mox ou assista a um jogo profissional de futebol, beisebol ou futebol.
6. Oktoberfest
Foto: James Hillyerd
Muitas cidades fazem uma Oktoberfest hoje em dia, mas não há muitas que pareçam estar em uma verdadeira vila montanhosa da Baviera. Leavenworth é uma viagem fácil de um dia saindo de Seattle, o que implica uma bela viagem através do sopé das montanhas Cascade. Durante três fins de semana de outubro, você encontrará comida fantástica - aka, salsichas gigantes e salgadinhos quentes e salgados - cerveja ainda melhor, uma cerimônia especial de batida de cerveja e festas alemãs em locais em toda a cidade (sem o custo de um ingresso para Munique)
7. A cena musical
Foto: Johan Broberg
A cena musical aqui em Seattle não é coisa de verão. De janeiro a dezembro, todos os dias da semana. Pelo contrário, como os dias estão esfriando e estamos saindo da água e das colinas, a cena musical explode ainda mais no outono.
Confira The Triple Door (no histórico edifício Mann, que data dos anos 20) para ver atos locais e nacionais que abrangem gêneros. Bônus: você pode pedir o menu épico de coquetéis e comida do restaurante no andar de cima, Wild Ginger, um dos mais populares de Seattle. Depois, há o The Crocodile, que é mais corajoso e mais rock 'n roll - Pearl Jam, Nirvana e Yoko Ono já tocaram aqui. E, para algo um pouco mais indie e intermediário, vá até a Tractor Tavern. É o tipo de lugar onde você tropeça na dança quadrada subversiva ou no "pop popular".
8. O potencial do Instagram
Foto: Rachel Samanyi
Seja o design requintado e a vida vegetal do Jardim Japonês, o Desfile das Lanternas Luminata no Lago Verde para o equinócio ou as cores dos esteróides do Arboreto de Washington Park, em Seattle, no outono, fornecerá bastante forragem de câmera. Não é necessário filtro.
9. As festas de Halloween
Foto: Daniel Stockman
O Dia das Bruxas pode ser o momento perfeito para visitar - existem muitos eventos sazonais apropriados. Por exemplo, você pode conferir a KUBE 93 Haunted House, situada em um necrotério histórico real. A descrição mais comum dos revisores é "verdadeiramente aterrorizante", e é como fantasmas, palhaços, cadáveres e agentes funerários manchados de sangue o perseguem assim que você entra nas profundezas do necrotério.
Também não deixe de ir à festa do Bollywood Thriller no centro de Seattle - envolve a dança típica da boa música, mas também o aprendizado de uma versão do Thiller em Bollywood e a participação em um flash mob, se você ousar.
Para algo um pouco mais voltado para as crianças, dirija-se ao Seattle Center para a celebração do Dia de Muertos da cidade (29 a 30 de outubro). Você verá apresentações ao vivo, pintará seu rosto, fará caveiras de açúcar e esqueletos de papel e aprenderá sobre a cultura mexicana.
A região de Puget Sound também abriga uma série de labirintos de milho e remendos de abóbora, como o Bob's Corn. É o lar de um labirinto de 10 acres, 60 tipos de abóboras para a colheita e fica a menos de uma hora ao norte de Seattle. Dica profissional: traga uma jarra e você pode engarrafar seu próprio mel aqui.
