Estilo de vida
1. Um sorriso pode consertar muitas coisas
Há momentos em que ir a uma mesa é fisicamente aterrorizante. Nos momentos em que você precisa informar oito pessoas que já pediram rolinhos de lagosta, a cozinha fica sem lagosta. Ou você tem que esperar agonizantemente na estação do servidor à vista, enquanto uma tirana de 72 anos de uma mulher faz beicinho por 20 minutos, porque você esqueceu de pedir sua costeleta de porco.
Há momentos em que você sai do trabalho, apenas deslizando a porta de entrega com uniforme completo e atirando imediatamente um grama de heroína na artéria central com uma agulha usada que você encontrou pela lixeira parece uma alternativa mais inteligente para mostrar seu rosto em uma mesa.
A única solução é sorrir. Seja brilhante. Ninguém pode escrever uma resenha (completamente) ruim do Yelp sobre você se você sorriu enquanto transmitia as más notícias.
2. Se você puder sobreviver a um brunch de domingo no fim de semana do Memorial Day, poderá sobreviver a qualquer coisa
Quando sua mochila ficar pesada nessa caminhada de 23 quilômetros até a próxima vila em Uganda, pense em quantas cadeiras altas você carregou até o pátio do terceiro andar e em quantos baldes de ônibus cheios de frigideiras de ferro fundido que você trouxe de volta.
3. Há poder em números
Trabalhar duplas de 16 horas consecutivas todo fim de semana não é tão ruim quando você pode escapar para a escada dos fundos e trocar impressões de despedida de solteiro em Nova Jersey com o barman do andar de cima.
4. Sempre mantenha a calma
Quatro mesas apenas se sentavam no pátio, a uma milha de distância, você tem uma sala de jantar completamente cheia com 10 novas pessoas no bar, e o banheiro do banheiro feminino está entupido até a borda com tampões.
E daí? Eles são todos apenas pessoas famintas. Tudo o que eles querem é comer um hambúrguer e um quilo de batata frita, beber uma cerveja e entupir o banheiro novamente.
5. Às vezes você precisa se defender
Quando algum espanhol vestido de seda, com riscas e gola estourada, com hálito de cigarro velho e cabelos crespos não chega ao ponto, você precisa dizer: "Foda-se".
Quando algum irmão vestido de gola polo, listrada e estourada, com um hálito de cigarro velho e sem pelos chama você de uma cadela furiosa porque não lhe serve seu sexto chá gelado de Long Island, você precisa dizer: "Foda-se".
6. Matemática rápida é a chave
Quando você estiver tentando negociar seu caminho para cinco pulseiras de couro pelo preço de quatro no mercado espanhol ao ar livre em Fuengirola, ficará agradecido por essas habilidades rápidas de digitação de números.
7. Multitarefa é uma arte
Se você pode memorizar um pedido de seis, enquanto empurra um empate e planeja o que vai comer na refeição da equipe, você pode fazer várias tarefas ao mesmo tempo. Negociar a tarifa do táxi em um idioma estrangeiro enquanto traduz um mapa e decodifica um horário de ônibus será muito fácil.
8. Algumas pessoas vão enganar você
O casal de idosos na mesa 44 queria saber tudo sobre sua última viagem e como é sua cidade natal. Na sobremesa, você usava nome e piada interna. E eles deixaram apenas US $ 13 em uma nota de US $ 100?
Eles te perseguiram totalmente. Assim como aquele smiley, o carismático homem dominicano que vende óculos de sol vai te deixar com raiva.
9. Aprenda a deixar as coisas acontecerem
Talvez você tenha que fugir para o refrigerador de cerveja e chorar um pouco porque deixou cair a última ordem de lula e o insulto da mulher grávida realmente o atingiu. Talvez o seu voo para fora do Maine em meados de janeiro tenha sido adiado indefinidamente devido a uma forte tempestade de gelo. Respire fundo. Deixe ir.
