![Vídeo: Um Guia Prático Para Comer Insetos [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.ytimg.com/vi/2VLsnH_53Vo/hqdefault.jpg "Vídeo: Um Guia Prático Para Comer Insetos [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
Mapas e infográficos
A princípio, pode parecer uma péssima idéia: no mundo ocidental a entomofagia, ou comer insetos, não é comum. Mas se você foi corajoso o suficiente para experimentá-los enquanto viaja, sabe que eles são realmente deliciosos (e ei, como é que você acha insetos nojentos, mas adora frutos do mar?). Essa já é uma boa razão para comê-los, mas há ainda mais benefícios: eles são ricos em proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais.
Também existem razões ambientais para comer insetos (eles são basicamente muito mais ecologicamente corretos que a carne 'normal'), e até a ONU recomendou começar a introduzi-los em nossas dietas para reduzir a demanda por carne. Se você está curioso sobre eles, mas ainda não está convencido, este infográfico da Western Exterminator Company oferece muitas informações para começar a comer insetos.
