Comida + Bebida
1. Goetta
Esse hambúrguer de carne e grãos não é particularmente atraente para pessoas de fora - mas em Cincinnati, o café da manhã alemão-americano é parte de um estilo de vida de Ohio.
2. Sorvete de Graeters
Foto: Sorvete de Graeter
Os chips Graeters - ou, mais precisamente, os pedregulhos - compõem pelo menos metade do seu cone. A colher de assinatura de Graeters - a lasca de chocolate de framboesa - pode ser boa, mas nunca consigo superar a massa de biscoito tão deliciosa.
3. Buckeyes
Não, não é um time de futebol. Essas buckeyes são pequenos doces, manteiga de amendoim por dentro e cobertas com chocolate por fora. Você pode encontrá-los em qualquer confeitaria do estado, especialmente durante a temporada de férias.
4. Ale de Natal dos Grandes Lagos
Foto: Cervejaria Great Lakes
A melhor parte da temporada de férias de qualquer Ohioan é o lançamento antecipado da Christmas Ale da Great Lakes Brewery. Essas garrafas se esgotam tão rapidamente que as pessoas realmente descartam tudo - e todo tipo de dinheiro - apenas para estocar.
5. Chucrute
Ohio tem uma sólida influência da Europa Oriental - especialmente em Dayton e Cleveland - o que significa que o chucrute tem seguidores leais. Dica: se você quiser mais sorte em 2017, coma chucrute no dia de ano novo.
6. Cerveja Hudepohl
Foto: Hudepohl Pure Lager
Eles não são melhores que um Bud ou Coors, mas as cervejas Hudepohl têm um lugar especial no coração dos cincinnatianos. A Hudepohl Brewing Company, fundada em 1885, é tão popular que existe até uma corrida com o nome de sua cerveja de assinatura, a Hudy 14K, que ocorre ao mesmo tempo que a Oktoberfest Zinzinnati. (A cerveja Hudepohl é servida na linha de chegada. #Winning.)
7. Pub e cervejaria de Jackie O
Mencione Jackie O's para qualquer ex-aluno da Universidade de Ohio, e você certamente verá um sorriso nostálgico - mas essas cervejas não são apenas para garotos e garotas de faculdade. Suas cervejas saborosas, como o Razz Wheat, estão disponíveis no estado de Ohio.
8. Destilaria de Bacias Hidrográficas
Foto: Watershed Kitchen & Bar
Poucas coisas superam um bom bourbon ou gin, especialmente quando é produzido em Columbus. A Destilaria Watershed - conhecida por sua deliciosa qualidade artesanal, é um dos favoritos entre os Ohioans.
9. Praça de Marion
Talvez sejam as pequenas mordidas quadradas. Talvez seja o molho de pizza perfeitamente temperado. Seja o que for, há algo absolutamente mágico no melhor de Dayton, a Marion's Piazza. O restaurante em si é mais do que apenas 'za - eles têm máquinas de bolas infláveis, festas esportivas e jarros de cerveja.
10. Skyline Chili
Pode parecer uma mancha marrom, mas o Skyline Chili de Cincinnati é um dos itens experimentados e comprovados de Ohio. O horizonte é líquido e bagunçado, servido em cima de um cachorro-quente ou macarrão e coberto com queijo ralado e, se você quiser, cebola.
11. Rhinegeist Anything
Foto: Rhinegeist
Qualquer coisa que as cervejas da Rhinegeist Brewery sejam algo que os Ohioanos certamente se apaixonarão. Esta cervejaria de Cincinnati rapidamente se tornou um item básico no cenário cervejeiro de Ohio - tanto que as pessoas realmente se casam em sua taproom.
12. Pawpaw
O sul de Ohio abriga a maior fruta de árvore da América, a papaia, que parece uma mistura entre uma pera e batata, mas tem gosto de kiwi doce e picante. No sudoeste de Ohio, as pessoas transformam essas frutas em sorvete. Os Ohioans amam tanto a papaia que dedicam um festival inteiro a ela em Albany, Ohio, todos os anos.
13. Pierogis
Cleveland e Youngstown têm ótimas comunidades polonesas, o que significa que essas duas cidades sortudas têm Pierogis deliciosos. Se você prefere o seu cheio de queijo, cebola ou batata, tenha certeza de que qualquer experiência com pierogi no nordeste de Ohio será o verdadeiro negócio.
14. Um Donut local
Foto: Loja de Rosquinhas Holtman
Quando se trata de rosquinhas, os Ohioans ficam locais - super locais - com favoritos como Bill's Donut (Dayton), Holtman (Cincinnati), Buckeye Donuts (Columbus) e Jack Frost Donuts (Cleveland).
15. Preço de Esther
Quando você recebe uma caixa de ouro no Natal, sabe que foi bom enquanto o Papai Noel estava assistindo. A Esther Price, conhecida por sua caixa de ouro cheia de dezenas de iguarias de chocolate, é um item obrigatório em sua cidade natal, Dayton, e além. O rival do nordeste de Esther Price, Malley's Chocolates, também é uma aposta saborosa se você precisar de uma dose de chocolate na área de Cleveland.
