Comida + Bebida
1. Churrasco sem molho
Uma foto publicada por Robert Sierra (@sspitcrew) em 18 de abril de 2016 às 13:43 PDT
Não deve ser surpresa que o churrasco esteja no topo da lista para a maioria dos texanos. Os vegetarianos podem reinar livremente sobre Austin, mas a maioria de nós invade o resto do estado em busca de carne defumada.
2. Dr. Pepper
Uma foto publicada por Bethany Toney (@bethanytoney) em 21 de outubro de 2016 às 12:26 PDT
Você sabia que essa mistura saborosa foi inventada em Waco há mais de cem anos? Demorou mais do que isso antes que o 11 de setembro estocasse o Dr. Pepper Slurps, mas os texanos ainda o bebiam da esquerda para a direita. Agora, você pode encontrá-lo em máquinas de venda automática em torno de Shinjuku.
3. Todos os tipos de bife
Uma foto publicada por Krystofe 83 (@cris_badillo_) em 7 de fevereiro de 2017 às 9:02 PST
… Desde que você não faça o pedido bem feito. Sério, por que você colocaria carne nisso? O Texas é conhecido por seus comensais que servem bife frito com frango e o desafio de 72 onças em Amarillo.
4. Sorvete Blue Bell
Uma foto publicada por annahawkins (@anna_hawkins) em 3 de julho de 2015 às 14:21 PDT
Ben e Jerry? Volte para a Califórnia. Todos os texanos genuínos amam o excelente sabor do sorvete de Brenham, listeria que se dane.
5. Cães de milho
Uma foto publicada por Wienerschnitzel (@wienerschnitzel) em 29 de dezembro de 2016 às 14:18 PST
Se há um alimento que traz de volta memórias de infância de viagens e dardos na Texas State Fair, é um bom cão de milho. Basta adicionar uma mostarda e você nunca mais voltará a cachorros-quentes regulares.
6. Batatas fritas e salsa
Uma foto postada por @ mizzwetwet420 em 26 de janeiro de 2017 às 23:26 PST
Por que até pedir pratos principais quando a maioria dos lugares mexicanos no Texas oferece salgadinhos e salsa ilimitados?
7. Tex-mex
Uma foto postada por Torchy's Tacos (@torchystacos) em 7 de fevereiro de 2017 às 8:56 PST
Burritos, fajitas, tacos … é um pequeno milagre que não estamos em coma de comida o tempo todo.
8. Shiner Bock
Uma publicação compartilhada por Shiner Beer (@shinerbeer) em 12 de novembro de 2016 às 13:01 PST
Qual a melhor maneira de lavar um pouco dessa comida salgada com uma cerveja doce (significando deliciosa, não de sabor) do Texas? Você pode até estar pronto para o Two Step depois.
9. Tamales
Uma foto publicada por Courtney Bullard (@court_bullard) em 27 de dezembro de 2016 às 15:45 PST
Para mim, não há melhor lembrança do que andar no banco de trás do carro dos meus pais e ir para um lugar tão despretensioso para comer como a Dallas Tortilla & Tamale Factory.
10. Torta de Nozes
Uma foto postada por Tiny Pies (@tinypies) em 6 de dezembro de 2016 às 9:14 PST
Dependendo de onde você mora, pode haver uma noz-pecã suja no quintal com as nozes.
11. Pimentão
Uma foto publicada por Molina's Cantina (@molinascantina) em 7 de dezembro de 2016 às 7:16 PST
Nenhuma lista de iguarias do Texas estaria completa sem o chili experimentado e verdadeiro. Há um famoso churrasco em Terlingua em novembro, mas nenhum de nós precisa ir tão longe para obter a mistura certa de carne e pimentão, talvez com um pouco de pão de milho para reduzir o tempero.
12. Kolaches
Uma foto publicada por Texas Highways Magazine (@texashighways) em 12 de novembro de 2016 às 08:03 PST
Tamales não são os únicos alimentos que fazem os texanos se alinharem do lado de fora da porta. Nos arredores de Waco, em qualquer dia, temos que correr até a Czech Stop Bakery e devorar alguns desses assados do leste europeu.
Uma postagem compartilhada por ZZQ | Texas Craft Barbeque (@zzqrva) em 1 de março de 2017 às 6:43 PST
13. torrada do Texas
Uma foto publicada por Delilah Chavez (@dee_lalah) em 24 de dezembro de 2015 às 11:45 PST
A torrada do Texas me lembra o pão no Japão: o dobro da espessura e raramente o trigo. Depois de comer um pouco disso como torrada francesa (torrada francesa do Texas? Torrada francesa do Texas?), Você nunca mais voltará.
Imagem em destaque: DaMongMan
