Cerveja
O inverno chegou à cidade de Nova York, então é hora de colocar as malas nessas camadas e fazer o possível para nos aquecer pelos próximos meses. Embora haja atividades divertidas que você pode fazer fora de graça, às vezes você só precisa ficar dentro de casa e entregar mais alguns dólares para se aquecer. Felizmente, todo mundo parece gostar de beber cerveja, então não deve haver protestos do seu grupo. NYC não é estranha à cena cervejeira, por isso há muitas cervejarias que o ajudarão a se esconder do clima de inverno nesta temporada - aqui está nossa lista dos sete melhores.
1. Três Brewing
Foto: Threes Brewing / Facebook
Este brewpub fica bem no meio dos bairros Gowanus e Park Slope, e fica perto o suficiente de outras atrações do Brooklyn para combinar um dia de passeio com uma das cervejarias mais legais do bairro. O bar principal serve coquetéis e vinho, mas você deve prestar atenção no sistema de tiragem de 24 linhas, que contém as cervejas próprias da Threes e uma seleção rotativa de cervejas de outras cervejarias, locais e fora do estado. A Three concentra-se em lagers alemãs, cervejas belgas e americanas, e os nomes de suas cervejas são atrevidos e divertidos, como o Are We There Yet? e o narrador não confiável. O quintal é um grande sucesso no verão, mas durante o inverno, o espaço é fechado e os aquecedores são instalados para que você possa ter todos os benefícios do espaço aberto sem congelar. Para alimentos e café, a Threes fez uma parceria com o Meat Hook e a Ninth Street Espresso.
Onde: 333 Douglass St, Brooklyn, NY 11217
2. Quinta Companhia de Cerveja de Martelo
Foto: Fifth Hammer Brewing Company / Facebook
Boa cerveja e cachorros fofos são uma ótima maneira de atrair pessoas, e o Fifth Hammer tem os dois. O espaço industrial aberto é uma cervejaria de 15 barris com uma rotação constante de cervejas, tanto de fabricação própria quanto de colaborações especiais. Os preços variam de US $ 3 a US $ 14, dependendo do tamanho do vidro, por isso é tudo dentro de um valor acessível pela qualidade que você está recebendo. Se você puder visitar na quarta-feira, das 20:00 às 23:00, haverá um evento "Cerveja para os Ouvidos" na sala de degustação do Fifth Hammer, com música ao vivo para acompanhar a degustação. É ideal para cães, então sempre há uma chance de você fazer novos amigos peludos - e talvez até se relacionar com outras pessoas por um amor mútuo por bebidas e animais de estimação adoráveis.
Onde: 10-28 46th Ave, Long Island City, NY 11101
3. Cervejaria Bronx
Foto: Cervejaria Bronx / Facebook
Brooklyn e Queens são os principais jogadores dominantes na cena cervejeira de Nova York, mas o Bronx também está jogando seu chapéu no ringue. Localizado no bairro de Mott Haven, o prédio da Bronx Brewery tem uma longa história antes de se tornar o lar da cervejaria local; era um showroom de ferragens, um fabricante de roupas e um armazém de máquinas de venda automática. Hoje, você pode visitar excursões gratuitas nos finais de semana ou sair na taverna e experimentar alguns de seus produtos básicos, como o pilsner Well Earned, Built for This pale ale, e No Resolutions IPA. Quando está mais quente, os visitantes podem ir para o quintal, onde você provavelmente encontrará um DJ, apresentações ao vivo e caminhões de comida. Como bônus, a Cervejaria Bronx faz parceria com organizações locais para ajudar a retribuir e melhorar a comunidade. Seu slogan, "No Nonsense Ales", é um resumo perfeito de uma empresa que mantém tudo agradável, fácil e simples.
Onde: 856 E 136th St, Bronx, NY 10454
4. Cervejaria do Brooklyn
Foto: Cervejaria do Brooklyn / Facebook
O onipresente logotipo da Brooklyn Brewery é conhecido pela maioria, seja ele um aficionado por cerveja ou não. A marca é conhecida por um motivo, então você não pode errar ao escolher uma de suas cervejas - a New York Comic Con fez uma parceria com a Brooklyn Brewery para tornar seu Brooklyn Defender IPA a cerveja oficial da convenção. Nos dias úteis, há excursões em pequenos grupos por US $ 18, onde os grupos aprenderão sobre a história da cervejaria e terão uma degustação guiada. Se você visitar no fim de semana, há passeios gratuitos maiores a cada meia hora - no entanto, eles são bastante populares, então espere. Apenas pequenos lanches estão disponíveis, mas, de tempos em tempos, existem caminhões de comida fora, cuja comida você pode levar para comer enquanto bebe sua cerveja. Também existem eventos frequentes na sala de degustação, como um mercado noturno de férias, um torneio de skee ball e uma festa de véspera de Ano Novo.
Onde: 79 N 11th St, Brooklyn, NY 11249
5. Rockaway Brewing Company
Foto: Rockaway Brewing Co./Facebook
A caminhada até Long Island City vale a pena visitar a Rockaway Brewing Company, um projeto de fabricação de cerveja que virou negócio. A poucos minutos da praia, o espaço de 1.600 metros quadrados tem atualmente quatro de suas cervejas clássicas na torneira e quatro especiais, feitas com ingredientes como melancia, pinheiro e anis. O espaço também abriga vários eventos como noites de karaokê, mercados e tie-dye. A vibração aqui é muito relaxada; para fazer uma excursão de fim de semana, basta pedir ao barman o preço mais baixo.
Onde: 46-01 5th St, Long Island City, NY 11101
6. Companhia de Cerveja Circa
Foto: Circa Brewing Co / Facebook
Cerveja e pizza são uma ótima combinação, e quem discorda está completamente errado. A Circa Brewing Co., uma cervejaria de 6.000 pés quadrados e uma pizzaria a lenha, serve para provar esse ponto. O menu inclui alimentos como bife e ovos, envolvimentos e saladas, mas convém combinar sua cerveja caseira com pizzas no estilo napolitano que usam todos os ingredientes sob o sol.
Onde: 141 Lawrence Street, Brooklyn, NY 11201
7. Casa da Cidra de Brooklyn
Foto: Brooklyn Cider House / Facebook
Embora tecnicamente não seja uma cervejaria de cerveja, a Brooklyn Cider House é uma sidra e a primeira do Brooklyn nisso. Também é um bar e restaurante, para que você possa passar várias horas facilmente aqui com um grupo de pessoas. Existem quatro deliciosas cidras duras, e o menu tem um gráfico que o ajudará a decidir sobre o que comprar, dependendo se você está procurando algo fresco, seco, azedo ou doce. Os rascunhos têm preços razoáveis de US $ 7 por pop, e você pode até conseguir garrafas de sidra por US $ 10 cada. Também existem sidras de liberação limitada que alternam sazonalmente, como o Solstício '18. Visite nos fins de semana para um brunch, onde você pode tomar um café da manhã americano tradicional ou uma nova versão dos pratos espanhóis, todos feitos com ingredientes frescos da fazenda. Se você decidir ir para o jantar com preço fixo, poderá desfrutar de quatro pratos e sobremesas, além da tradicional “captura de cidra” basca na sala do barril. O BCH organiza eventos regularmente, incluindo degustações, oficinas educacionais e celebrações de colheita. Ah, e também há donuts de cidra.
Onde: 1100 Flushing Ave, Brooklyn, NY 11237
