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Assista a mais vídeos de Perth em tripfilms.com A Wine & Truffle Co. da Austrália Ocidental oferece caçadas de trufas com seus cães treinados.
Trufas de caça com cães na Austrália Ocidental. Foto de Conteúdo de Viagem
Eu nunca tinha pensado em adicionar caça às trufas à minha lista de tarefas da "mochila da Austrália". Correr por aí com alguns cães enquanto cheiram e enraízam entre as árvores tem um certo apelo. A Austrália Ocidental é o maior produtor de trufas do continente, com um clima mais frio e um solo rico que imita as principais áreas de trufas da Europa. A temporada de trufas dura apenas três meses (junho-agosto), portanto, seja trabalhando nos campos ou apenas participando da turnê, estar lá na hora certa será essencial.
