Viagem
Um novo site está transformando sua sala de jantar em um restaurante pop-up.
Provavelmente minha coisa favorita sobre o couchsurfing - como na maior parte da vida em geral - é a comida. Seja hospedando ou surfando, sempre desempenha uma grande parte da experiência, desde cozinhar até comer fora, compartilhar um saco de amendoins e apenas falar sobre os alimentos que amamos ou odiamos em casa ou na estrada. Portanto, faz muito sentido que chegará o dia em que, além do CouchSurfing, você poderá jantar.
Apresentando o NewGusto, um novo site que conecta viajantes famintos a anfitriões felizes em todo o mundo.
É mais ou menos assim: você se encontrará em uma terra estrangeira enchendo demais kebab de doadores, porque obter o "sabor autentico" do país é demais para sua carteira ou todo restaurante que você encontra parece ser servindo pratos sem brilho. Isso acontecia comigo o tempo todo na Europa: muita comida de rua e étnica incrível, mas quando se tratava de provar a comida que os próprios habitantes locais amavam, a seleção de restaurantes ficou muito aquém do que eu poderia encontrar nas geladeiras e cozinhas daqueles quem morava lá. Com o NewGusto, as casas dos moradores locais são o restaurante.
Como o CouchSurfing, há um componente de rede social no NewGusto que permite que hosts e convidados se conectem além da interação na mesa de jantar. Os anfitriões esperançosos podem criar um perfil demonstrando suas habilidades e inclinações culinárias, e os hóspedes anteriores podem deixar comentários e classificações em seus perfis para que os futuros hóspedes estejam cientes.
Mas, diferentemente do CouchSurfing, o NewGusto não exige que o jantar seja gratuito. Qualquer anfitrião do jantar pode decidir se quer ser pago pelas compras de alimentos antes ou quando encontra seus convidados. Ou eles podem optar por cozinhar de graça.
Dado o enorme aumento na popularidade de experiências culinárias e culinárias, posso ver este site - ou outro semelhante - realmente decolando. Essencialmente, permite que qualquer pessoa se torne seu próprio chef e restaurante freelancer e cria uma experiência íntima e única para o anfitrião e o hóspede.
No último Dia de Ação de Graças, minha namorada e eu recebemos mais de 25 pessoas de mais de 10 países diferentes em uma refeição potluck maciça. Sim, nós comemos o custo da limpeza e alguns suprimentos - mas nada chega perto da experiência de compartilhar uma grande e velha refeição com uma sala cheia de estranhos faladores e errantes.
No momento, a maioria dos anfitriões está na Itália - provavelmente não é um lugar ruim para começar. Muitas avós italianas por aí, tenho certeza, poderiam encontrar um lugar aqui.
