Fora Do Caminho Batido: Ovos Ao Redor Do Mundo - Rede Matador

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Anonim

Viagem

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Uitsmijter: Alkan Chaglar

Cozido, escalfado, com o lado ensolarado para cima ou mexido; café da manhã, almoço, jantar ou lanche da meia-noite: o ovo está sempre conosco. Esqueça o que acha que sabe sobre quem veio primeiro e veja quais pratos o ovo faz da América Latina para a Ásia. Uitsmijter: Holland

Um prato simples dos holandeses. Um ovo frito e uma fatia de presunto são colocados em um pedaço de pão e polvilhados com queijo.

Ovos Escocês: Reino Unido

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Ovo escocês: desimpedido pelo talento

O Reino Unido conhece comida de pub. Foi apenas uma questão de tempo até alguém aprender a fritar os ovos.

Aparentemente, o segredo está em cobrir um ovo cozido na carne de salsicha e empaná-lo primeiro. Corte ao meio e parece uma seção transversal da terra.

Lomo a Lo Pobre: Chile

Este prato chileno fala ao coração de todos os americanos. Se um lombo cortado com 2 ovos fritos jogando edredom em uma cama de cebola frita não o acordar com fome, a porção generosa de batata frita dourada provavelmente o fará.

Chivito: Uruguai

Este sanduíche na hora do almoço no Uruguai não deve ser comparado ao seu queijo e peru processados em branco. O filé mignon em fatias finas é servido em um pão com maionese, azeitonas, mussarela, tomate, bacon, alface e ovo cozido ou frito. Classe pura!

Chorrillana: Chile

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Chorillana: jbracken

Muito parecido com Lomo a Lo Pobre, o Chorrillana é outro prato chileno que faz ping no sensor de glutão do seu cérebro e o coloca na cama. É carne no estilo fajita, refogada com ovos e cebola servida em um alqueire de batatas fritas.

Huevos Rancheros: México

Embora este prato tenha se tornado muito americanizado pelo estilo tex-mex, o huevos rancheros é na verdade um prato de café da manhã mexicano muito tradicional. No fundo, são apenas ovos fritos em tortilhas de milho fritas cobertas de salsa.

Croque-Madame: França

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Croque-Madame: Ron Diggity, Imagem: -Gep-

Vou dar para a França, eles têm uma maneira de transformar pratos simples em arte culinária. O croque-madame é um sanduíche de queijo grelhado com presunto, recheado com ovo frito.

Schnitzel de hambúrguer: Áustria

O schnitzel austríaco é famoso por causa de seu nome engraçado. É basicamente apenas um pedaço achatado de carne (geralmente vitela) que está empanado e frito. Um schnitzel de hambúrguer leva para o próximo nível adicionando um ovo frito ao topo.

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Torta de ovo: chacrebleu

Torta de ovo: China

Em Hong Kong, os ovos são um alimento básico da sobremesa tradicional. A crosta de pastelaria é recheada com creme de ovos adoçado e pode ser encontrada em muitas padarias asiáticas em todo o mundo.

Chakchouka: Argélia

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