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POR SÉCULOS, a Turquia era um centro para os comerciantes na Rota da Seda que ligavam a Europa ao Extremo Oriente - e as compras ainda são um grande negócio aqui hoje. Se você gosta de ler, a Turquia tem de tudo, de óculos de sol de grife a tapetes tradicionais de lã e seda feitos à mão. E se você está curioso, está planejando um casamento, ama antiguidades ou nunca entrou em um Chanel, esta lista de nossos seis lugares favoritos o levará ao bazar e além para gastar sua lira.
Grande Bazar, Istambul
Foto cortesia do Ministério da Cultura e Turismo da Turquia
O original ainda é o melhor. O Grand Bazaar, ou Kapalı Çarşı, é um dos maiores e mais antigos centros comerciais da Turquia - e tem sido assim desde o início da era otomana na década de 1450. Mais de 3.000 lojas vendem tapetes, cerâmica, artigos de couro, joias finas e muito mais em um dos destinos turísticos mais espetaculares do mundo. Nossa sugestão: Pegue um tabuleiro de gamão esculpido à mão em qualquer loja tavla depois que o proprietário bater em você algumas vezes.
No final da colina fica o mais jovem Spice Bazaar, ou Mısır Çarşısı, construído em 1660. Este é o lugar para comprar nozes, frutas secas, especiarias exóticas, café e, para cozinheiros aventureiros, kuzu kelle (cabeça de cordeiro sem pele) e işkembe (estômago de ovelha) para sopa.
Você não precisa ficar em Istambul para encontrar mercados históricos cobertos. Em Bursa, você pode negociar toalhas e lenços de alta qualidade; O Kayseriye Çarşısı, do século XV, de Mardin, abriga artesãos que soldam jóias de filigrana de prata; e o Mercado Coppersmith da Gaziantep, ou Bakırcılar Çarşısı, é o local ideal para produtos de cobre.
Ulus, Ankara
Foto: Ankara'dan
A rua de paralelepípedos que desce do portão da imponente cidadela da época bizantina de Ancara passará por lojas que vendem cestas de vime e vitrines de linho tradicionais. Enquanto navega, não perca os azeites premium, sabonetes artesanais e nazar boncuğu (amuletos de vidro feitos com um toque especial).
No final da colina, você encontrará mais lojas que vendem artigos como chinelos de takunya com sola de madeira, tigelas de água para banho turco forjadas à mão e pilhas de artigos coloridos, toalhas de tecido plano de algodão turco que podem dobrar canga na praia. Você nunca mais usará toalhas felpudas.
Safranbolu
Foto: Gülcan Acar
Este local do Patrimônio Mundial - que remonta aos anos 1000 - talvez seja a cidade mais bem preservada da Turquia. Uma antiga estação na rota comercial de caravanas, hoje é um museu ao ar livre com dezenas de lojas que vendem têxteis. É aqui que você encontrará muitas camisas bordadas, tapetes de feltro e artesanato em madeira.
No Iemeniciler Arastası do século XVII, apenas o sapateiro Erhan Başkaya continua a fabricar iemenitas (calçados de couro no estilo otomano), o item que dá nome ao mercado. Mas o doce e pegajoso lokum, ou a delícia turca, é o verdadeiro atrativo de Safranbolu, uma cidade que deriva seu nome do precioso açafrão que ainda cresce no campo. Os lojistas costumam levar transeuntes com amostras do tratamento com pó de açafrão para atraí-los para dentro.
Çukurcuma, Istambul
Foto: Boon Low
Se você gosta de antiguidades, dirija-se diretamente a este bairro boêmio (no distrito de Beyoğlu, em Istambul), para relíquias que variam de pinturas a óleo a portas esculpidas a caftans otomanos. Parte do mercado de pulgas, parte de lojas sofisticadas, Çukurcuma também abriga o Museu de Inocência do escritor Orhan Pamuk, vencedor do Prêmio Nobel.
Se você ler o livro de Pamuk com o mesmo nome, reconhecerá muitos dos itens exibidos aqui. Todos eles trabalham juntos para criar uma ode às coisas efêmeras do século XX, e há algumas pequenas galerias próximas com trabalhos de artistas turcos emergentes também.
Fatih, Istambul
Foto: Ahmet Kanmaz
Mesmo que você esteja planejando apenas um casamento no Pinterest, Fatih é onde você pode dizer sim a milhares de vestidos de uma só vez - nas inúmeras lojas que vendem vestidos de noiva ao longo da Fevzipaşa Avenue, no distrito de Fatih, em Istambul. Todos os gostos são atendidos, incluindo fantasias de contos de fadas, vestidos vermelhos no estilo otomano e vestidos modestos que cumprem os princípios islâmicos, incluindo coberturas de cabeça. No Gelinlikçiler Çarşısı, ou Wedding Bazaar, cinco andares com mais de 50 lojas são recheados às vigas com chiffon e brocado.
Nota: Também existem muitos bazares regionais e bazares de tecido em todo o país, onde você pode ir direto à fonte. Nenhum vestido fora do rack pode se comparar com a sensação de escolher seu próprio pedaço de tecido.
Kemeraltı, Izmir
Foto: Olgunkin
Perder-se na confusão de ruas e lojas faz parte da experiência do mercado Kemeraltı, com 400 anos. Voltando ao destaque desta cidade egeia como um importante centro comercial durante a era otomana, o burburinho do comércio acontece em um cenário de casas de culto, jardins de chá e ateliês.
Para antiguidades e tapetes, visite o Kızlarağası Han, um mini-grande bazar. E os peixeiros, comerciantes de especiarias e lojas de picles estão na linha Havra Sokak, o antigo bairro judeu onde, se você visitar um sábado, poderá assistir aos cultos em várias sinagogas. Se você precisar de uma pausa na terapia de varejo, é isso.
