Viagem
32 anos após sua fundação em Chico, Califórnia, a Sierra Nevada chega ao leste.
A população da Carolina do Norte Ocidental está entusiasmada com o anúncio desta semana passada de que a Sierrra Nevada Brewing Co. está chegando. Conforme relatado no Mountain Xpress, o fundador da Sierra, Ken Grossman, disse: "Poderíamos ter ido a qualquer lugar e escolhemos Mills River e Carolina do Norte".
O blog da Sierra declara:
Sierra Nevada começou a busca por um novo local há vários anos. A cervejaria analisou centenas de sites em potencial, eventualmente limitando a pesquisa a vários locais. A lista de critérios era longa e incluía fatores quantificáveis, como facilidade de transporte e qualidade da água, além de questões de qualidade de vida de seus funcionários. Sierra Nevada tem uma reputação de uma cultura cervejeira descontraída e um amor ao ar livre, e as novas instalações manterão esse mesmo tom. A área de Asheville oferece à Sierra Nevada Brewing a perfeita confluência da comunidade, da recreação e da cultura da cerveja artesanal.
A Sierra é a segunda maior cervejaria privada dos EUA e teve um aumento de vendas de 8% em 2011. Ao operar a nova cervejaria - que também deve ter um restaurante e uma loja de presentes -, a empresa investirá quase US $ 108 milhões nos próximos cinco anos e contratar 95 funcionários em período integral e 80 em regime de meio período.
No verão passado, houve intensa discussão entre as cervejarias artesanais locais de Asheville, à medida que circulavam os rumores de que a New Belgium e a Sierra Nevada tinham Asheville em suas listas restritas para operações na Costa Leste (o Coloradan está relatando que a New Belgium ainda considera Asheville entre as principais opções).
O fundador Ken Grossman estava atento às preocupações levantadas sobre vantagens competitivas injustas na forma de incentivos econômicos concedidos a grandes empresas externas (a Sierra recebeu quase US $ 3, 5 milhões em incentivos fiscais no Condado de Henderson e mais de US $ 1 milhão em verbas concedidas pelo One North Carolina Fund), afirmando: “Eu entendo as preocupações deles. Essa é uma das razões pelas quais a empresa decidiu localizar nos arredores de Asheville.”
Após a decisão, porém, as pessoas parecem entusiasmadas por ter a Serra aqui. O proprietário da Wedge Brewing observou: "Ken e Sierra Nevada abriram o caminho para todo o mundo das cervejas artesanais".
