Viagem
Compre apenas na Via Tornabuoni
Florença tem ótimas opções de compras, mas vá até a Via Tornabuoni ou a qualquer uma das lojas da Piazza del Duomo e você certamente pagará mais pelo local.
Os moradores locais não gostam de pagar por grifes, então peça uma sugestão e faça suas compras nos mercados. O melhor é o Mercado Ciompi, na Piazza dei Ciompi. Ao contrário da maioria dos mercados abertos apenas em determinados dias, o Ciompi funciona de segunda a sábado, das 9h às 19h, bem como no último domingo do mês.
Venha no verão
Não vale a pena. Com dias quentes escaldantes, enxames de mosquitos e enxames ainda maiores de turistas, passear no verão é quase uma maneira infalível de arruinar o seu dia. Os habitantes locais que sabem escapar melhor para as colinas ou à beira-mar.
A primavera é perfeita, porque você pode desfrutar dos jardins da cidade e de uma temperatura mais moderada ou passar as férias de inverno para ver as luzes de Natal e o famoso mercado de Natal de Santa Croce. Em qualquer estação além do verão, você certamente terá menos multidões e mais paz.
Peça a comida errada
Cada região da Itália tem sua própria culinária única. Florença é o lar de comida da Toscana, que é definitivamente diferente do que você come em Roma. Não estrague a sua viagem encomendando pratos turísticos básicos, como macarrão al pomodoro, ou pior, uma salada.
A maioria das refeições florentinas clássicas são pratos simples com um sabor rústico. Experimente um antepasto de crostini di fegato, fatias finas de pão levemente torrado, espalhadas com patê de fígado de galinha. Para um primo, experimente o ragù al cinghiale (macarrão com molho de javali) ou tagliatelle al tartufo (macarrão coberto com molho de trufa), uma especialidade encontrada quase exclusivamente na Toscana.
Depois, divida uma bistecca fiorentina com um amigo. Esse gigantesco bife T-bone é tão espesso que é cozido na frente, nas costas e no lado e geralmente pesa de três a quatro libras. Para a melhor fiorentina, vá para a Trattoria Bordino em Oltrarno.
Use a Ponte Vecchio para realmente atravessar o rio
A Ponte Vecchio é linda, um marco histórico e repleta de pessoas interessantes, mas isso não a torna uma ponte particularmente útil. Ligando o centro da cidade a Oltrarno, a ponte também abriga o Corredor Vasari, conectando o antigo Palácio Pitti à Galeria Uffizi e ao Palazzo Vecchio, para que os nobres não precisem caminhar entre o povo comum. Mas ainda hoje, você não encontrará um italiano na ponte superlotada.
Vá pelo menos uma vez ao pôr do sol para conferir as joalherias e a bela vista do Arno, depois fique para ouvir a música ao vivo que começa após o anoitecer. Depois disso, use uma das pontes paralelas próximas se você realmente precisar chegar a algum lugar.
Espere na fila para escalar o Duomo
Se você não tem muito tempo na cidade, subir os 463 degraus até o topo da cúpula do Duomo definitivamente não vale a pena. O Duomo é magnífico, e a vista de cima é fascinante, mas não é o único lugar para se ter uma vista incrível da cidade. Passe horas esperando no sol e use o tempo para caminhar até a Piazzale Michelangelo para uma vista mais descontraída, definitivamente mais satisfatória e gratuita de Florença. Ou, se você tiver um dia mais longo, pegue o ônibus nº 7 da estação de trem para Fiesole, uma cidade que fica nas colinas acima de Florença, para ter uma visão mais romântica.
Se você ainda está decidido a escalar o Duomo, provavelmente poderá pular a fila se for novembro e chegar lá pelo menos meia hora antes de abrir às 8h30.
Negligenciar Oltrarno
Oltrarno, ou "o outro lado do Arno", é o bairro localizado do outro lado do rio Arno, longe do centro da cidade. Lar dos Jardins Boboli, Palazzo Pitti e Piazzale Michelangelo, também é um bairro vibrante, com ótimas lojas. Outrora o bairro artesanal de Florença, ainda é o lar de dezenas de oficinas e estúdios.
Você pode passar horas conversando com os artesãos ou comprando produtos reais de Florença (em vez dos produzidos em massa no Mercado San Lorenzo). Os Irmãos Sarubbi em Sdrucciolo dei Pitti criam estampas artesanais e mapas desenhados à mão, ou visitam o Monaco Metropolitana na Via Ramaglianti para aprender o que é preciso para fazer sapatos e bolsas de couro.
