Restaurantes
Estendendo a massa na casa de Ben. Foto por contusão
Tom Gates, do Matador, mudou-se para Los Angeles em janeiro, deixando apenas sonhar com seus restaurantes favoritos da cidade de Nova York. Ele as compartilha aqui.
Taberna na Jane Street
Este é um pub da vizinhança, fora do radar para a maioria dos revisores, um bar barulhento com cerca de 25 mesas e algumas ótimas opções de vinhos. O restaurante parece algo que Paul Revere pode ter comido - muitos tijolos, madeira e tetos baixos. Tão charmoso, de fato, que você deve infringir a regra e trazer um Trojan no primeiro encontro, porque você está transando se tiver meio jogo e começar a noite aqui.
Eu recomendo o hambúrguer, que esmaga aqueles do outro lado da rua no Corner Bistro e é tão quente quanto qualquer outra carne no mundo pornô do hambúrguer.
Tavern on Jane, 31 8th Ave, (212) 675-2526
Toasties
Os sanduíches New York Deli são sonhados em todo o mundo, mas a verdade é que a maioria deles chupa pão estaladiço, carne questionável, maionese nas prateleiras do fundo. Toasties (vergonhoso dizer em voz alta - “Encontre-me no Toasties.”) Bate a unha diretamente no parafuso prisioneiro.
O meio rei. Foto de roboppy
Três locais servem sanduíches irreais. A Alice é uma obra de arte; uma combinação de peito de peru, queijo brie, maçãs granny smith, alface romana e mostarda de mel. O Smoke Jack me faz sempre - peru com queijo derretido, bacon, patê de tomate seco e mel Dijon.
As coberturas podem ser misturadas, combinadas e manifestadas. Seus sanduíches de café da manhã vão deixar você cheio o dia todo. Este é um sanduíche tão bom quanto qualquer nova-iorquino sonha.
Toasties, vários locais, Nova York
Thainy
Todo nova-iorquino tem seu lugar tailandês favorito e este é meu. Com preços razoáveis para Nova York, a comida é simples e perfeita. A decoração é um pouco demais, mas isso nunca me distrai de ter uma tigela fantástica de Tom Kha ou de me deliciar com o curry de amendoim.
Adequado para um jantar mais cedo com amigos ou para um encontro às cegas na Internet.
Thainy, 94 3rd Avenue, (212) 696-2888
Patsy's
Eu prefiro não me estressar ao esperar na fila dos turistas por uma pizza de olhos esbugalhados - isso é tão bom quanto qualquer outra pizzaria famosa no forno de tijolos. Patsy's tem alguns locais na cidade, mas não parece uma corrente. Até uma garota de Jersey poderia cavar.
A pizza é tão boa quanto possível, com queijo fresco e crosta ligeiramente carbonizada. Suas saladas familiares são ótimas para compartilhar e fazer como eu; experimente a marinara doce e caseira para mergulhar o pão. Elegante? Não. Ótimo? Sim.
Patsy's Pizzeria, vários locais
O meio rei
Aperitivos no La Mela. Foto de tubbynj
De propriedade do escritor Sebastian Junger, The Half King serve “comida de bar feita da maneira certa”. É um excelente lugar para um brunch de domingo adequado, especialmente se você é do Reino Unido e deseja alguns bangers ou feijões. O peixe e batatas fritas é o meu favorito, amontoado em um prato com um lado de alguma salada de repolho azeda e saborosa.
Há um pequeno quintal com cerca de dez mesas, o tipo de espaço minúsculo que os nova-iorquinos cobiçam. Ótimo para jantares de aniversário e datas da internet.
O meio-rei, 505 W 23rd St, (212) 462-4300
Sushi Sen Nin
Desajeitadamente localizado na esquina do Empire State Building, Sen Nin é uma cidade fantasma à noite, mas totalmente lotada na hora do almoço. Não deixe o quarto meio cheio te enganar - este é um dos melhores sushi da cidade. E não é barato.
Os rolos são amontoados, geralmente cobertos com ovas multicoloridas - tanto espetáculo quanto peixes frescos e incríveis. Sou viciado na salada de atum e tatake (com pedaços crocantes de alho) e no simples rolo da Sunny California (arroz integral, caranguejo, abacate e manga). Eu fui duas vezes para um barco de sushi e as duas vezes me senti como um príncipe, rei ou rainha. Eu iria aqui antes de Nobu ou Blue Ribbon, porque sou um verdadeiro ninja de sushi.
Sushi Sen Nin, 30 East 33rd Street, (212) 889-220
Tortilla Flats
Na maioria das vezes, esse é um lugar mexicano que parece um bar, com barracas e bebidas fortes. Eu nunca aparecia em uma noite da semana quando estava cheio de pessoas bebendo jarras de margaritas, se apaixonando por pessoas do sexo oposto ou sendo lavradas durante o Tuesday Night Bingo.
Para mim, é tudo sobre domingo ao meio-dia, quando o lugar está quase vazio. Vou derrubar uma quesadilla grande do tamanho de um frisbee, desfilar com batatas fritas e salsa e, provavelmente, avançar em direção a uma segunda ou terceira margarita, não saindo até que eu esteja tropeçado e inchado. Elvis e Ramones podem explodir no sistema, assim como Three Dog Night ou Foreigner.
Muitas e muitas vezes eu fico aqui sentado por horas, lendo o New York Times e tendo um "momento de silêncio" neste estabelecimento normalmente estridente. Se isso importa para você, várias vezes eu também estive na companhia de celebridades do bairro fazendo exatamente a mesma coisa.
Tortilla Flats, 767 Washington St, (212) 243-1053
Ben's Pizza
Patsy. Foto de laughingsquid
Essa é a pizza que eu sonho, o que me faz esquecer as pizzas piores do mundo. O molho tem um sabor doce e salgado e o queijo é empilhado no alto. Peça uma torta com alho e você ficará impraticável por meses.
Para mim, é uma pizza de evento, algo pedido para ocasiões especiais, como The Superbowl ou um final de Survivor. A torta viaja bem - peça com antecedência uma pizza cheia, pegue-a em um táxi e chegue em casa a tempo de qualquer televisão que você tirar.
Os homens que trabalham aqui são todos de negócios, com tolerância zero para as pessoas que se alinham com as decisões. Movimentos rápidos ganharão pontos.
Pizzaria Ben's famosa, 177 Spring Street, (212) 966-449
Freeman's
Esteja preparado para o choque dos adesivos: a menos que você seja um amigo de Bill, não sairá daqui por menos de US $ 50. Pior, multidões podem enxamear este lugar e eu tendem a chegar mais cedo, por volta das 6h30, o que nem chega perto do quadril.
Por quê? Comida irreal. Comece com mexilhões cozidos no vapor Prince Edward Island (em aoli de alho e caldo de torrada), pegue um lado de Rapini salteado com alho e flocos de pimenta e enlouqueça no frango assado no forno da Goffle Road Farm, com alface romana (sim) e feito rancho vestir.
O que outras pessoas estão dizendocomo fazer um bom churrasco
La Mela
Os pequenos entusiastas da Itália podem cocô neste lugar em favor de algo mais sério - eu daria a eles alguns dedos sob o queixo. Outrora um espaço minúsculo, La Mela entrou em três fachadas de lojas vizinhas e continua sendo um grande favorito para mim.
Há um menu, mas deve ser ignorado. Basta dizer a palavra (“estilo familiar”) e alguns cursos aparecerão até você orar por misericórdia. Grandes pedaços de mussarela caprese fresca, grande quantidade de macarrão al dente e um prato de sobremesa que me faz me contorcer na cadeira enquanto escrevo isso.
A equipe é uma piada e, algumas noites, o local assume a sensação festiva de um restaurante familiar na Itália - cotovelos, mãos grandes garrafas de vinho barato, quartos apertados, famílias a uma mesa de distância dos jovens amantes.
