1. Chipa
Durante longas viagens de ônibus pelo país, eu nunca pude resistir às mulheres que vendiam isso da cesta na cabeça, às vezes junto com um cocido. Crocante por fora e pegajoso por dentro, eu sempre pegava alguns extras para quem eu estava indo encontrar.
2. Beber terere
Nos dias mais suados, sentado à sombra de uma mangueira em um círculo terere, eu adorava quebrar o saco de gelo em um poste, esmagar um pouco de capim-limão e deixar a tarde passar por cima de uma jarra com alguns dos meus paraguaios favoritos.
3. Guarani
Minha maldição favorita no mundo ainda está nessa linguagem e, pelo que posso dizer, significa "da ou da vagina do diabo".
4. Cancelando tudo quando chove
Chuva no Paraguai = hoje posso ler na cama. Definitivamente não se aplica à vida nos Estados Unidos.
5. A frase “Le falta sal.”
Uma das frases mais comuns que ouvi na mesa.
6. Elastano
Jurei que não voltaria aos meus 80 anos. Mas quando chegava a 42 graus, você me encontrava cozinhando na minha cozinha, de pé o mais longe possível do fogão, mão no quadril, pernas largas, literalmente, nenhuma parte do meu corpo estava tocando outra parte, balançando meu spandex cinza.
7. Tudo frito
Eu imaginava que estaria em boa forma durante minhas viagens. Em vez disso, ganhei mais do que alguns quilos comendo milanesa, mandioca frita, empanadas e, a minha favorita: cara de porco frita. Definitivamente, é um risco para a saúde quando no Paraguai …
8. Bater palmas em vez de bater
Embora parecesse tão estranho a princípio, quando cheguei em casa, me vi quase batendo palmas em todos os portões em vez de subir.
9. Ao Po'i
Eu amo como o tecido é arejado para aqueles dias quentes, e é divertido aprender os padrões de flores de jasmim, zig zags e diamantes.
10. Risos
Segundo uma pesquisa recente, os paraguaios são as pessoas mais felizes do mundo. Provavelmente porque sempre sabem rir. Às vezes é foi para mim, e às vezes foi comigo. Mas os sorrisos no rosto de todos enquanto eu passava, com um "Adios", que eu pensava que significava adeus, sempre me faziam sorrir também.