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Procurando uma escapadela na Califórnia? Entre para ganhar uma escapada de duas noites e US $ 2.000 para quatro no Santa Maria Valley 1.
Três horas ao norte de Los Angeles, do norte de Santa Bárbara a San Luis Obispo, é algo que eu gosto de pensar que é o melhor da costa do Pacífico. É conhecido como o vale de Santa Maria, e aqui você encontrará tudo, desde degustação de vinhos a balão de ar quente. Se alguma vez houve um lugar propício para partes iguais explorar, aventurar-se e relaxar, é isso. Por acaso, também é uma das "cidades mais felizes dos EUA", de acordo com Nat Geo.
Tudo o que você precisa para embalar o itinerário fica a 30 minutos de carro da cidade de Santa Maria, a base perfeita enquanto você aprende tudo sobre o que chamamos de #SantaMariaStyle. Esqueça o tráfego e as multidões no sul e no norte - aqui estão 11 experiências para provar que o que importa está no meio.
1. Beber um Syrah de short
Foto cedida por Visit Santa Maria Valley
O vale de Santa Maria fica no meio de seis AVAs (American Viticultural Areas), o equivalente americano das regiões vitícolas europeias. Elegante, claro, mas a vibração não poderia ser mais diferente de lugares como Napa. Esse é o tipo de vibração “Eu posso usar uma camiseta e jogar com o gigante Jenga e não ser convidado a sair depois que desmorona seis vezes”.
Reconhecido por tudo, desde Pinot Noir a Chardonnay, o Valley jogará mais varietais em você do que você será capaz de lembrar, mas o que você realmente quer tentar é o Syrah - ele fica sozinho. Existem 34 vinícolas e salas de degustação na área, e cada uma delas trará algo ligeiramente diferente para a mesa. Divirta-se encontrando o seu favorito!
Siga a Foxen Canyon Wine Trail para obter mais informações: Riverbench, CORE Wine Company e Bien Nacido & Solomon Hills Estates
2. Agarrando uma cerveja, perseguindo-a com uma sidra
Prepare o seu paladar para o lúpulo e o malte … afinal é da Califórnia que estamos falando. De IPAs a misturas experimentais nunca antes vistas em um copo (experimente o Pepper Blonde apimentado na Naughty Oak Brewing Co. em Orcutt), se você está entediado aqui, é por sua conta. Heck, existem até opções para os fãs da maçã simples. Dirija-se à Avila Valley Apple Trail, começando ao norte de Pismo Beach, que compreende cinco pomares locais de propriedade da família (definitivamente não perca a SLO Creek Farms). Você pode até tomar seu champanhe de maçã em algumas paradas da sala de degustação.
Ao virar da esquina: Firestone Walker Brewing Co. (precisa experimentar o Macaco Stickee!) E Santa Maria Brewing Co.
3. Comer o melhor churrasco da costa oeste
Foto cedida por Visit Santa Maria Valley
O sul da América não tem o monopólio do churrasco, e o vale de Santa Maria, na Califórnia, tem um estilo próprio. O #SantaMariaStyle apresenta predominantemente Top Lombo, e os únicos temperos necessários são sal, pimenta e alho para uma refeição que fará você disparar loucamente no ar como um cowboy dos velhos tempos. O estilo é tão popular que possui direitos autorais da Câmara de Comércio de Santa Maria Valley. Assim como um bom bife não deve ser contaminado com molho, um bom churrasco também não precisa.
Juntas de churrasco a 15 minutos de carro: Hitching Post, Far Western Tavern e Jocko's, para citar apenas alguns
4. Levando ao limite, #SantaMariaStyle
Literalmente, não há nada mais emocionante do que ver o vale de Santa Maria de cima, deslizando suavemente sobre ele ou gritando enquanto você despenca em direção àquelas deliciosas vinhas em um mergulho de 8.000 metros. (Acontece que eu posso gritar em um tom muito alto.) Do alto, o vale de Santa Maria é um banquete digno de consumo, seja visto através de um sereno passeio de balão de ar quente ou durante um paraquedismo. Eu prefiro o primeiro, pessoalmente - menos gritando.
Mais aventuras próximas: Sky's the Limit Ballooning, Skydiving.com Santa Maria e Vista Largo Adventure Park
5. Mime-se com o sorvete de Doc Burnstein
Foto: Vale de Santa Maria
Onde quer que eu esteja no vale de Santa Maria, um sussurro ao vento sempre me encontra, e geralmente é a voz de Doc Burnstein. Sua sorveteria é chamada de "laboratório" por uma razão, e é mais parecida com a fábrica de Willy Wonka do que uma sorveteria. Fontes de sorvete, paredes de sorvete - este lugar (na Cidade Velha de Orcutt) fará você se perguntar por que pensou na sobremesa como apenas uma sobremesa por tanto tempo.
Há mais de 100 receitas para experimentar, embora você não deva sair sem provar o "Óleo do Motor" (é um clássico). Ocasionalmente, você também encontrará demonstrações - é claro, todos os sabores são feitos no local.
Outros restaurantes únicos nas proximidades: o Jaffa Café em Santa Maria, o hambúrguer suíço com cogumelos no The Swiss Restaurant & Bar, o “Teve muito para beber a omelete da noite passada” no Kay's Orcutt Country Kitchen e os melhores amantes da vida no Solvang Restaurant
6. Marcar um presente exclusivo para levar para casa
Quando estiver cheio, você precisa tirar uma soneca ou reservar um tempo para uma caminhada de qualidade (é preciso trabalhar de alguma forma esse óleo do motor). Em Orcutt, nunca sinto falta do Mercado da Cidade Velha, nem pulo a oportunidade de produtos caseiros e artesanais super exclusivos. Quem precisa de um pote de feijão e um saco de lascas de carvalho de Susie Q? Esse cara. Nunca saio sem um Syrah ou Pinot Noir, e considerei seriamente comprar uma panela dinamarquesa de aebleskiver.
Mais a 30 minutos de carro: o Lucky Hen Larder em Santa Ynez para todas as suas necessidades de queijo, o Pismo Beach Farmers Market e o Solvang Farmers Market, ambos às quartas-feiras, na temporada, para quase todo o resto
7. Encontrar uma nova banda favorita em Santa Maria
Foto: Ca 'Del Grevino Cafe & Tasting Room
O vale de Santa Maria é churrasco, vinho, cerveja e recreação ao ar livre, então obviamente também é música ao vivo. As dezenas de vinícolas estão sempre cheias de músicas e os bares animados enchem o vazio sempre que você tiver Syrah suficiente. Minha tarefa pessoal favorita é procurar a Ca & Del Grevino Cafe & Tasting Room em Orcutt, onde a música ao vivo é apresentada praticamente todas as noites, ou apenas dou um passeio no centro de Santa Maria e sigo meus ouvidos.
Praticamente na esquina: O'Sullivan's Pub, 510 Event Center e Santa Maria Philharmonic Society, junto com o PCPA e The Great American Melodrama & Vaudeville para produções teatrais
8. Adquirindo algum conhecimento
Flanela, cerveja e lúpulo, sim. Aventuras ao ar livre, garrafas térmicas de café torrado na hora e paradas para brunch, é claro. Mas nada diz que a cultura é como entrar em um monóculo e visitar um museu, e de alguma forma o vale de Santa Maria também tem sua parte desse tipo de história espalhada por todo o país. Há o Museu de História Natural, o Museu Histórico Ferroviário, o Museu da Descoberta - e isso sem mencionar a intensa história geológica que você encontrará do lado de fora, por exemplo, quando caminha para Mussel Rock ou observa as trilhas nas trilhas ao redor do Rancho Los Flores.
Outros pontos de interesse educacional: O Museu Elverhoj de História e Arte e o Museu Wildling em Solvang, Galeria Los Olivos
9. Ver a costa do alto das montanhas e das dunas de areia
Foto: Anita Ritenour
Perguntas, perguntas: você deve usar suas botas de caminhada para passear pelo lago Oso Flaco e pela Reserva de Dunas Rancho Guadalupe ou subir ao topo de South Hills, perto do centro da SLO, para assistir ao nascer do sol? Que tal alugar um ATV na Pismo ATV Rentals e enlouquecer nas dunas? Ou talvez andar a cavalo, andar de bicicleta de montanha ou fazer caminhadas nas 24 quilômetros de trilhas que serpenteiam pelo Los Flores Ranch Park? Decisões decisões. Pessoalmente, não há como superar as vistas em uma caminhada costeira, mas aí está o problema: todas as vistas são espetaculares.
Outros pontos cênicos que vale a pena procurar: Lago Cachuma, Reserva Natural Irish Hills de San Luis Obispo
10. Pedalando pela trilha do vinho Foxen Canyon
Não se costuma entrar no vale de Santa Maria e sair sem uma experiência épica de trilha - e às vezes essa trilha é uma trilha de vinho. O Foxen Canyon Wine Trail percorre 32 milhas de Santa Maria a Los Olivos, passando por 16 vinícolas ao longo do caminho. Essa proporção também é o que chamamos de #SantaMariaStyle.
Você também pode dirigir a rota, mas andar de bicicleta significa levá-la em um ritmo mais lento (mais seguro) e aproveitar o tempo com essas vistas. É principalmente colinas e subidas graduais, mas siga para o norte mais cedo, se puder, para evitar os ventos do vale.
Paradas notáveis ao longo da rota: Vinícola Costa de Oro, Vinícola Fess Parker e Martian Ranch and Vineyard
11. Cavar algumas amêijoas e molhar os pés
Foto cedida por Visit Santa Maria Valley
Você sabe como o seu perfil de namoro diz que você gosta de fazer longas caminhadas na praia? Pare de dizer e faça de verdade - você pode ser o seu eu maravilhoso e com curadoria on-line em um dos muitos trechos de areia a 30 minutos de Santa Maria.
E, claro, você pode fazer outras coisas também. Memórias encantadoras de sentar-se ao redor de uma fogueira na praia de Ávila com um saco de amêijoas recém-capturadas (bem, você desenterra-as na praia de Pismo, onde clamming é um passatempo local) e bons amigos me vêm à mente. Para outros, pode estar escalando o que se diz ser uma das dunas mais altas do oeste dos EUA no Centro de Dunas de Guadalupe-Nipomo. Acontece que ambos são #SantaMariaStyle in spades.
Mais atividades aquáticas e de praia nas proximidades: Parque Aquático Mustang em Arroyo Grande (na temporada) e o surf mais cênico que se pode imaginar em Surf Beach, em Lompoc
1 Esta oferta é patrocinada exclusivamente pelo Vale de Santa Maria e não é de forma alguma patrocinada ou administrada pela Matador Network.
