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1. B-Dama
Localize: 4301 Piedmont Ave
A área da baía tem sido a ilha Ellis da costa oeste, o porto de entrada para a maioria dos imigrantes chineses e japoneses do país. Portanto, não é surpresa que algumas das melhores refeições japonesas do país estejam localizadas aqui. B-Dama é a apoteose desse movimento. Embora haja certamente reviravoltas californianas na culinária que Chikara-san cria, a maioria da comida é japonesa autêntica, preparada com técnicas de terra natal.
O restaurante é o segundo proprietário depois do bem recebido Geta Sushi, e ele expande o cardápio para incluir alimentos descontroladamente americanos, como ensopado de tendões e coração de galinha. Isso faz parte do apelo - conseguir algo que você normalmente não veria - mas para os menos aventureiros, ainda há bons e velhos espetos de carne e peixe. Se você for, seja rápido. O restaurante logo mudará de local, o que, bom ou ruim, significará grandes mudanças no futuro próximo.
2. 1-2-3-4 Go! Registros
Encontre: 420 40th St # 5
No mundo do iTunes e Spotify, o vinil está se transformando em uma arte perdida, conhecida e amada apenas pelo nicho que não precisa de marketing em primeiro lugar. Mas a qualidade de um bom disco de vinil não pode ser subestimada, e 1-2-3-4 Go! A Records ainda não está desistindo da luta.
É uma loja de discos, com certeza. Do tipo que você vai e conversa com os funcionários mais do que você realmente compra qualquer coisa. Eles estão abertos 363 dias por ano (apenas fecham no Dia de Ação de Graças e no Natal) e compram discos usados por um preço melhor do que você provavelmente conseguirá em qualquer outro lugar. Mas, ao divulgar esses registros como mais do que apenas material audiofílico, a loja está trazendo-os de volta aos holofotes.
Nesse sentido, está seguindo a mesma trajetória que a indústria da música como um todo - se você quiser trazê-las, é tudo sobre o show ao vivo. Assim, além da enorme seleção de discos, você pode ouvir toneladas de bandas locais (assim como nomes ocasionais) tocando lá dentro. A boa música é o centro das atenções.
3. Mercado de Fazendeiros da Cidade
Foto: David Hanks, Ella Baker Center
O termo "cidade mais vil" sempre soa como um insulto. Mas ei, é 2014 - hora de voltar atrás. A City Slicker Farms está na vanguarda do movimento para devolver o espírito agrícola americano aos nossos espaços urbanos, um mercado comunitário que traz alimentos frescos para áreas que normalmente não estariam disponíveis.
Seus jardins são montados em terrenos baldios ou subutilizados em toda a cidade. Os organizadores coletam restos de comida de empresas locais e os combinam com serragem e esterco doados para produzir composto e solo frescos da qualidade que você esperaria encontrar nos campos do Kansas, não no coração de Oakland. Daí brota uma oferta sazonal de vegetais, um ciclo alimentar verdadeiramente local que se expande para incluir coisas como ovos e mel.
Mas a parte mais importante desse empreendimento é o mercado. Existem vários estandes em ruas diferentes, cada um oferecendo itens diferentes (produtos frescos no estande principal no dia 34, ervas no Haven, um viveiro no dia 18). E enquanto você pode comprar seus produtos lá para apoiar a causa, o dinheiro não é o ponto. Trata-se de levar alimentos saudáveis para as massas, e tudo é distribuído apenas com base em doações para garantir que todos os locais possam obter seu preenchimento não processado. E se você gosta do que está fazendo, sinta-se à vontade para participar e ajudar - os voluntários são bem-vindos.
4. Tacos Mi Rancho
Localize: 1st Ave & 14th St
Todo bairro tem seu prato principal de taco. O buraco oleoso na parede que de alguma forma tende a ter um sabor melhor quanto mais sujeira há no rejunte. Oakland não é diferente, mas se você perguntar a um local, é menos provável que encontre o local que ele nomeia. Dependendo de quem você pergunta, a que hora do dia, em que nível de sobriedade, ele tem diferentes títulos: o caminhão de taco. 1ª e Internacional.
Realmente, chama-se Tacos Mi Rancho, e apesar de ficar sem uma pequena barraca ao lado da estrada, serve algumas das melhores comidas mexicanas da cidade.
Embora o Tacos Mi Rancho seja, é claro, ótimo para um pouco de absorção de álcool durante a madrugada, o estande fica aberto 18 horas por dia e também não dá socos no meio da manhã. Com toneladas de opções vegetarianas e uma qualidade que parece pouco intuitiva para sua aparência (sem mencionar o preço abaixo de US $ 6), é uma ótima opção, independentemente da mentalidade.
5. Clube da Cegonha
Foto: Amy Gahran
Localize: 2330 Telegraph Ave
Esta é a definição de um local subterrâneo. Um bar sujo, sujo e cheio de fumaça ao lado de tudo, mas com música ao vivo como um dilúvio na entrada. Mesas de bilhar, áreas para fumantes, cervejas baratas. É tudo o que você deseja quando procura um níquel, além de uma estranheza suficiente para mantê-lo alerta.
O Stork Club se deleita em sua estranheza - bonecas Barbie e tanques de peixes se alinham nas paredes escuras. Mas são as pessoas que afastam a estranheza. Há shows ao vivo quase todas as noites, apresentando de tudo, desde bandas locais descoladas até DJs elegantes, shows burlescos e comédias obscenas.
Não importa o que você gosta, você encontrará aqui.
6. Café Bica
Encontre: 5701 College Ave
Por qualquer motivo, nenhum local capturou o espírito de “ponto de encontro no bairro” como a cafeteria. Desde que Friends entra em cena com sua equipe do tipo "como diabos você não precisa ir trabalhar", as cafeterias se esforçam para ser algo maior do que doses de cafeína. Muitos venderão sua alma por um pouco de lealdade do cliente, trazendo wifi grátis, sofás confortáveis, televisões … qualquer coisa para mantê-los entrando. Exceto, aparentemente, uma boa xícara de café.
Bica não cede aos truques. Não é um estabelecimento grande e quase não há lugares sentados. O menu é uma lista básica presa na área de transferência. Mas, de alguma forma, tornou-se o bairro favorito com uma base de clientes dedicada.
Ele faz isso concentrando-se no café que vende mais do que na barra de venda. Os grãos vêm principalmente de torrefatores dedicados da área da baía (café ritual, verve, café com quatro barris, etc.) e, embora haja também torrefações internacionais populares, é a lealdade da cidade natal à qual os clientes são atraídos. Os baristas conhecedores e amigáveis certamente não machucam.
7. NIDO Kitchen & Bar
Encontre: 444 Oak St
Nido significa "ninho" em espanhol, que diz praticamente tudo o que você precisa saber sobre o que os proprietários estão tentando fazer com a cozinha que administram. É o lugar que você vem para se esconder depois de um longo dia de trabalho. Idealmente, você estará desfazendo a gravata e afrouxando a gola, enquanto desfruta de tacos de peixe californianos clássicos e bebe uma cerveja gelada.
Localizado na extremidade sul do distrito de Jack London, Nido simboliza o amor pela natureza do epônimo de seu bairro. Toda a comida é proveniente de animais criados humanamente, livres de antibióticos e hormônios, e todos os produtos são cultivados na Califórnia. Portanto, o menu precisa mudar sazonalmente, mas quando tudo é feito diariamente diariamente em casa, isso significa apenas que você pode tentar algo novo e ótimo toda vez que você visita.
8. American Steel Studios
Foto: @VisitOakland
Encontre-o: 1960 Mandela Parkway
É certo que a American Steel não é exatamente o tipo de lugar em que você simplesmente entra para fazer “check-out”. Com serras de zumbido em cada esquina, caminhões grandes entrando e saindo e um nome como esse, é mais provável que seja ignorado como algum canteiro de obras industrial. Inferno, vá em qualquer dia e você provavelmente será recusado. Mas quando o prédio ocupa o espaço de seis quarteirões da cidade, é meio difícil não ficar curioso e dar uma espiada.
O AmSteel Studios não é um restaurante, nem é um clube. Realmente não é nem uma galeria de arte ou uma atração turística de qualquer tipo. A American Steel é um espaço de trabalho gigantesco, com espaço para 150 artistas, inventores e empresários diferentes para explorar sua arte em um espaço projetado especificamente para ela. Ele está dividido em dois edifícios: um paraíso industrial para trabalhos em larga escala e um segundo espaço menor com muita luz para as operações mais delicadas que são realizadas no interior.
Mas não tenha medo: é possível ver as coisas incríveis acontecendo aqui sem precisar alugar espaço no estúdio. A AmSteel tem estágios dinâmicos e programas gratuitos para pessoas interessadas em participar de alguma arte não convencional (incluindo artes performáticas), além de oferecer shows sazonais do Open Studio para mostrar a arte e a inovação que se espalham.
E isso não é tudo o que eles oferecem à comunidade - há também uma limpeza mensal da cama, além do uso sustentável de recursos e o plantio de árvores. Porque fazer beleza não acontece apenas no estúdio de arte.
9. O Bom Salto
Localize: 2421 Telegraph Ave
Há lojas de garrafas pelas quais você corre à meia-noite quando percebe que os suprimentos para festas estão acabando. E há lojas de garrafas pelas quais você percorre às 6 da tarde, aproveitando o tempo para fazer compras na vitrine. Porém, muitos não permitem que você teste as águas. Isso é coisa do The Good Hop. Um equipamento novo no Telegraph, ele quer ser a Barnes & Noble das lojas de garrafas - o lugar em que você se senta e lê um pouco antes de levar sua compra para casa.
Com 16 cervejas artesanais californianas diferentes, é realmente mais um pub do que uma loja de varejo. No entanto, essa avaliação seria imediatamente prejudicada pelas mais de 600 garrafas e latas diferentes de todo o mundo que revestem as paredes. Todas as cervejas artesanais também.
O estabelecimento acabou de abrir, então eles ainda estão construindo sua base de fãs leais. Eles também terão vínculos com todos os principais eventos de cerveja em toda a área da baía para garantir que as pessoas saibam seu nome e, assim que as pessoas passarem pela porta, sem dúvida elas permanecerão. Todo mês, o The Good Hop realiza um evento de emparelhamento de cerveja e queijo, juntamente com as funções Meet the Brewers.
10. Boticário de Porco
Encontre: 375 40th St
Com mais de 25 rascunhos de artesanato à torneira todos os dias (escolhidos a dedo e entregues diretamente da cervejaria), o Hog's Apothecary afirma ter a melhor lista de cervejas de qualquer restaurante nos Estados Unidos. E isso é apenas um complemento às colheitas de suínos, escolhidas entre as fazendas locais mais sustentáveis e abatidas internamente para garantir frescura. Sem mencionar os produtos frescos direto da fazenda.
Hog's é um restaurante relativamente novo na cena de Oakland. Eles estão comemorando seu primeiro aniversário em breve e, como um lugar que sente que tudo merece um ponto de exclamação, não vai deixar isso passar silenciosamente. Com uma lista de cervejas especialmente escolhida e um massacre de porcos que certamente valerá a pena recontar para as próximas gerações, isso vai “calar a boca”.
11. Middle Harbor Shoreline Park
A vista do Middle Harbor Shoreline Park. Foto: Neil Conway
Quando você estiver dirigindo pela novíssima Bay Bridge, a caminho de Oakland, verá alguns guindastes gigantescos pairando sobre o porto, como uma espécie de paisagem surrealista de Star Wars ou Guardiões da Galáxia. Então você voltará a olhar para a estrada, sentindo-se seguro ao supor que nada tão industrializado que exija guindastes desse tamanho poderia valer a pena uma visita a alguém sem uma jaqueta de alta visibilidade e um capacete. Mas se, por algum motivo, você ficou curioso o suficiente para conferir, ficaria surpreso. Middle Harbor Shoreline Park é realmente um dos melhores lugares para relaxar em Oakland.
E claro, não é exatamente um parque nacional ou algo assim. Mas os guindastes são tão bem gerenciados que agem mais como uma instalação artística do que qualquer outra coisa, e do meio da costa você obtém excelentes vistas diretamente para a Ponte Golden Gate (tornando este um dos melhores lugares do mundo para pegar fogos de artifício a quatro de julho, a propósito). O parque possui gramados gigantes e churrascos, para não mencionar trilhas para corrida ao longo da água. Os caminhões Taco gostam de estacionar nas proximidades, por isso, se os gansos que ligam para a casa do parque conseguirem separá-lo de sua preciosa cesta de pic-a-nic, sempre haverá outra opção nas proximidades.
Os melhores horários para uma visita são logo ao nascer ou no pôr do sol, quando a luz rosa do céu está refletindo na água sob a ponte e as únicas pessoas ao redor são os outros patrulheiros do amanhecer para correr. Mas nunca é muito povoado.
Você pode ter para si mesmo … por enquanto.
