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Na região de Sandhills, na Carolina do Norte, perto do centro geográfico do estado, existe um lugar que você talvez nunca tenha ouvido falar - ou seja, a menos que seja um fã sério de golfe. A área de Pinehurst, Southern Pines, Aberdeen é conhecida por ter alguns dos melhores campos do país, além de uma história que o torna o apelido de Home of American Golf. Os devotos do esporte descem no Condado de Moore, que de outra forma era suave, para passeios de golfe ao longo do ano, incluindo grandes campeonatos.
Mas olhe além dos elogios do golfe e você encontrará que as comunidades aqui são destinos por si só, com ótimas trilhas para caminhada e corrida em trilhas, churrasco, cerveja artesanal, o esporte de retrocesso do croquet e um marco que resistiu ao teste do tempo. Se você está procurando um lugar fora do radar na Carolina do Norte para sua próxima viagem ou está aproveitando um dos atraentes pacotes de golfe e estadia com uma equipe de viagem que inclui não-golfistas, aqui estão 12 peças divertidas de informações sobre a região para você começar.
1. Alguns dos melhores churrascos do Sul estão aqui
Foto: Pik N Pig
O Pik-N-Pig é a resposta da área ao clássico churrasco ao estilo NC oriental, cozido no poço, puxado. O seu é assado “baixo e devagar” a noite toda sobre carvões de nogueira, dando à carne macia um sabor adocicado. O pit-master começa com o Boston Butts (estranhamente, este é realmente um corte no ombro), porque eles têm a proporção perfeita de carne para gordura. Sente-se entre as paredes com painéis de madeira, abaixe-se e sentirá como se estivesse na aconchegante cabana na montanha de um parente. (O cheiro de um churrasco escaldante supera o de pinheiro em qualquer dia da semana.)
Se o prato exclusivo não é o seu lugar, escolha as costelas ou o frango defumado. Todos os pratos de carne são praticamente perfeitos, com um molho caseiro à base de vinagre (que é apimentado o suficiente para acordar o paladar) embebido em pão branco com sede, como deveria ser. E não se esqueça dos picles fritos! Este aperitivo é mais cajun do que local, mas é uma tradição de Sandhills; portanto, não se surpreenda ao ver seu vizinho comer um em um sanduíche de carne de porco desfiada.
2. As trilhas da área podem levá-lo a qualquer lugar e em qualquer lugar
O Rassie Wicker Park recebeu o nome do principal historiador da área e campeão de sua preservação. Quando garoto, Wicker aprendeu a ler lendo o catálogo da Sears Roebuck. Ele assumia muitos empregos na cidade, eventualmente se formando em engenharia civil e se tornando o inspetor que assegurava que Pinehurst fosse devidamente preparado para o gozo de todos os seus residentes.
O parque está cheio de terras reservadas para sua exploração - 103 acres dele. Você encontrará 15 quilômetros de trilhas para corrida, caminhada ou ciclismo (parte do sistema Greenway Trail), além de um splash pad; quadras de bocha, tênis e shuffleboard; e calçadas de tijolos.
Bônus: Confira o Weymouth Woods Sandhills Nature Preserve para ver como essa área se parecia com a Revolução pré-industrial. São acres e acres de floresta de pinheiros de folhas longas - algumas árvores com centenas de anos - e a maneira como as árvores crescem também o torna um ótimo local para a observação da vida selvagem. Mais sobre isso mais tarde …
3. A cerveja artesanal de cidade pequena é reconhecida pela medalha de ouro…
Foto: Southern Pines Brewing Company
Após o boom da cerveja artesanal em Asheville, no início dos anos 2000, a fabricação artesanal de cerveja aumentou em todo o estado. A Railhouse Brewery, em Aberdeen, é a cerveja mais amada da região, tendo conquistado duas medalhas em primeiro lugar na North Carolina Brewer's Cup 2013 pela sua Mastiff Oatmeal Stout e pela KA-BAR Brown Brown Ale. Nada mal para uma cidade com menos de 8.000 habitantes.
A Southern Pines Brewing Company também vale uma parada. Dirigidos por três ex-Boinas Verdes treinados na arte da fabricação de cerveja, eles têm um pouco de tudo em rotação - se você é fã de um bom salto, não deixe de provar o IPA do Man of Law.
Menção honrosa: A Southern Pines Growler Company pode não preparar suas próprias coisas, mas sua seleção muito ampla compensa isso. Vá para um voo - eles têm uma lista de mais de 30 opções de artesanato local e regional, das quais você precisará de ajuda para reduzir.
4.… e o movimento do vinho também não é negligente
Comparado ao centro da Carolina do Norte, Napa Valley é uma criança pequena. A família que possui a terra em que se localiza a Cypress Bend Vineyards tem 200 anos para conhecer seu solo - e isso resultou em seu premiado rosé. Faça uma pausa no pátio necessário ou pegue seu copo e passeie entre as vinhas.
E se você tiver uma quantidade razoável de autocontrole, confira A Adega e Sala de Degustação em Southern Pines. Eles têm muitos vinhos para degustar, centenas para comprar e distribuidores automáticos para degustação de amostras desses vinhos “você nunca compra essa garrafa cara” a preços de amostra.
5. Tem martelo? Você pode jogar croquet
Foto: Pinehurst Resort
Um esporte que antes era a fúria da elite vitoriana, o croquet caiu em desgraça nos EUA há mais de um século. Mas ele vive no Pinehurst Resort, onde duas quadras bem cuidadas que evocam a vida na Downton Abbey são reservadas para brincadeiras sérias e casuais. Você pode até tirar uma lição! Então, malho, coloque suas roupas brancas (ok, isso não é realmente necessário - khakis e uma camisa polo serão suficientes) e prepare-se para um curso intensivo nas regras deste jogo de gramado antigo.
Bônus: Se você não puder chegar ao Pinehurst Resort, o Longleaf Family and Golf Club, nas proximidades, também possui croquet.
6. Aberdeen tem sua própria Union Station…
Construída por volta de 1900, a Union Station de Abderdeen fica na esquina da Main Street e Sycamore, um farol da arquitetura vitoriana entre as casas de ripa e tijolos mais comuns no sul contemporâneo. A estação agora é um museu ferroviário, listado no Registro Nacional de Lugares Históricos e preserva artefatos da Ferrovia Aberdeen e Rockfish.
Rasteje dentro do vagão renovado que ainda fica nas trilhas há muito extintas para sentir como eram as viagens há mais de cem anos atrás. Então confira o carro de inspeção, um dos únicos dois existentes em todo o país.
7.… e Cameron é conhecido por seus frutos
Foto: Ken Cook
É chamado de "amora preta" e tem um sabor meio de amora. Confira o Dewberry Deli em Cameron (a “capital mundial das amora preta”) para colocar suas mãos em uma fatia de sapateiro de amora preta!
8. A música “tradicional” continua viva
Seria tentador pensar que um destino construído em torno do golfe atenderia ao moderno - mas não quando se trata da cena da música ao vivo. Em Southern Pines, reviravoltas no blues e no bluegrass são os achados mais comuns - o Jefferson Inn tem música ao vivo quatro noites por semana, a Rooster's Wife (em Aberdeen) mantém as músicas fluindo aos domingos, e as primeiras sextas-feiras sempre envolvem uma lista de Delta Blues artistas inspirados nos Apalaches.
Chegue aqui depois da alta temporada e a cena também não terminará. O Blues Crawl anual do Southern Pine, em novembro, é um festival no estilo pub crawl, onde os músicos enchem praticamente todos os locais e pubs locais - tudo o que você precisa fazer é sintonizar entre mordidas e amostras de pratos locais.
9. Os pinheiros aqui são mais antigos que o seu. E de todo mundo
Foto: Bobistraveling
Você pode passear pelos 900 acres de Weymouth Woods Sandhills Nature Preserve e tentar adivinhar qual é o mais antigo, ou pode ter um guarda florestal na frente. Eles apontam para o pinheiro de folha mais longa que existe - e de alguma forma ele ainda não tem nome.
Essa árvore tem 463 anos, o que significa que estava perto de pré-peregrinos, pré-Shakespeare … praticamente pré-golfe! É um remanescente do tipo de floresta que costumava cobrir o sudeste dos EUA - agora apenas pequenos pedaços dela, como aqui em Weymouth Woods, permanecem para contar a história.
10. O Camelot Playground foi projetado por crianças
Se você estiver na área com as crianças, convém levá-las para um dos espaços de recreação ao ar livre mais elaborados da Carolina do Norte: o Camelot Playground (parte do Cannon Park). Foi construído para ser um destino único, com contribuições de designers profissionais e crianças locais, e o resultado é magnífico. Existem pontes de madeira resistentes que se conectam a castelos e fortes, balanços (é claro), rampas de escalada e até uma casa na árvore para se esconder - tudo sob a sombra dos pinheiros altos e aromáticos, tão onipresentes na área.
Pais: Por segurança, só há uma maneira de entrar e sair do playground - você não perderá a visão por muito tempo.
11. A capela da vila é uma boa bússola
Foto: Mike Renlund
Você não pode se perder em Pinehurst se mantiver em vista a torre de 126 pés da Village Chapel. Bem no centro da cidade, a capela multi-denominacional ancora a comunidade com seus sinos diários (anunciando o horário entre as 8h e as 22h razoáveis) e uma torre que fica em todas as direções.
Uma variedade de hinos sazonais toca em um console de órgão pelos alto-falantes periodicamente ao longo do dia. Quando o falecido Payne Stewart venceu o Aberto dos EUA em 1999, "Amazing Grace" tocou, atingindo os campos de golfe.
12. Todo mundo vai para o acampamento da banda, mas apenas os mais sortudos vão para o campo de golfe
Se seus filhos têm idade suficiente para o acampamento, considere enviá-los a um mergulho profundo no golfe da Pinehurst Golf Academy. Embora não seja tão casual quanto seus acampamentos esportivos comuns (afinal, este é um dos principais destinos de golfe do país), é um programa divertido e envolvente que ajuda jovens apostadores a desenvolver habilidades e estratégias básicas, juntamente com a concentração - algo de que nenhum pai se arrependerá. Se os acampamentos noturnos não estiverem disponíveis, a academia também oferece aulas de um dia.
Bônus: se você estiver hospedado no resort, sua família poderá se encontrar para jantar na sala de jantar da Carolina e discutir sobre surf e grama. Viva!
