Estampado em caminhões por todo o lado em San Antonio, você verá adesivos dizendo: "Eu não nasci no Texas, mas cheguei aqui o mais rápido que pude!" Em um momento, eu me perguntava: isso é mesmo verdade? Eu mal fui um transplante e não entendi a corrida louca.
Mas ao longo dos anos, vi a mágica se desenrolar. Vi pessoa após pessoa se apaixonar pela sensação de cidade grande e cidade pequena de San Antonio e decidi plantar raízes - ou as vi sair apenas para voltar o mais rápido possível. Talvez seja a vida acessível, as tacos de dar água na boca ou o icônico River Walk. Ao chegar aqui, você entenderá por que as pessoas não querem sair. E por que Mark Twain chamou San Antonio de um dos lugares mais exclusivos do país.
No 300º aniversário da cidade - 2018 - esses motivos serão ainda mais palpáveis. Aqui estão 12 verdades que você só entenderá quando estiver na cidade de Alamo.
1. Você não conhece San Antonio se não conhece o River Walk
Foto: Visite San Antonio
É um item obrigatório na lista de todos. Você precisa ver para saber o porquê. Trilhas para caminhada, pontes de pedra, paisagens exuberantes, tradição histórica, teatros ao ar livre, comida, compras - e a pior exibição de luzes de Natal deste lado do Mississippi.
Você também pode apostar que o River Walk estará no centro da celebração durante o 300º de San Antonio. A Semana Comemorativa é de 1 a 6 de maio, mas as festividades começam no Ano Novo e 2018 será sobre eventos. Chegue ao River Walk e você encontrará algum tipo de feira, exposição de arte ou edição limitada da 300ª edição em algum lugar do caminho.
2. Não existe história demais
Em 2015, as missões de San Antonio, que incluem o Alamo, receberam a designação da UNESCO, tornando-nos a única cidade do Texas com direito a se gabar. E embora a história espanhola aqui seja bastante intrigante, não podemos esquecer a influência indígena que essas missões representam. San Antonio tem uma história que viaja além da fundação de 1718, quando os Payaya e as tribos vizinhas governavam a terra. Por meio de know-how e trabalho agrícola, o povo nativo de San Antonio ajudou os missionários a estabelecer e construir nossas amadas missões - completas com belos desenhos católicos-indígenas, cabelos de Davy Crockett e uma missa de Mariachi.
No dia 300, fique de olho em todas as coisas da história de San Antonio. O dia 5 de maio é o dia das maiores festas nas missões - haverá 8 quilômetros de entretenimento musical, inúmeras atividades e diversos passeios especiais, todos culminando em um épico show de fogos de artifício em cada missão, quando o sol se pôr. Outros eventos, como o Festival Tricentenário de Música e Dança no Centro Tobin de Artes Cênicas e San Antonio 1718: Arte do Viceregal México no Museu de Arte de San Antonio, também estarão preenchendo o calendário.
3. Sangramos prata e preto
Foto: Visite San Antonio
Ok, você pode até não gostar de basquete. Acredite, eu não fiz quando cheguei aqui há 18 anos. Mas, eventualmente, eu me vi vestida de prata e preto, cambaleando a cada perda, buzinando no meio da noite para comemorar (outro) campeonato da NBA.
Dizer que amamos nossos Spurs é realmente um erro de digitação. Vivemos nossos Spurs. Você verá os fãs afixados em outdoors por toda a cidade, em comerciais de concessionárias de carros e até em nossos cereais matinais. Por quê? Talvez seja porque os Spurs, como a cidade, tenham raízes multiculturais. Ou talvez seja porque os Spurs tenham as habilidades, a classe e o coração para conquistar até os céticos mais difíceis. Seja qual for o motivo, uma coisa é clara: San Antonio vive e morre com os Spurs.
4. Você pode manter seu pão de cortesia
Atenção, restaurantes. Em San Antonio, é tudo sobre as batatas fritas e salsa. Você será julgado por isso, será ganhado por isso, e haverá grandes debates sobre isso. Voce foi avisado. E visitantes: agora você está em segredo!
5. Abril é para o Fiesta
Foto: Visite San Antonio
Ah, festa. Este é o grande, um festival multicultural e gastronômico de 11 dias que aparentemente domina toda a cidade. É muito difícil definir algumas tradições, então decidimos celebrar todas elas. Se você já esteve no Fiesta, sabe que essa não é a sua típica feira do condado.
E em 2018, será huuuuge. Entre 19 e 29 de abril, prepare-se para finalmente aprender a festejar.
6. Não, não é apenas uma mercearia. É HEB
A HEB, batizada em homenagem às iniciais do fundador Howard E. Butt, começou no início do século 20 como uma pequena loja na casa da família de Butt. Agora, com suas sedes em San Antonio e centenas de lojas em todo o Texas, a HEB faz parte da cultura da cidade de Alamo como os Spurs.
A cadeia tem tudo a ver com orgulho local. A melhor parte? Eles não economizam nos brindes. Passeie pelos corredores dos galhos maiores da HEB e desfrute de amostras frescas criadas pelo chef. Vá nos fins de semana e lave tudo com cerveja e vinho locais. Você não poderá sair sem comprar uma braçada de itens da marca HEB, garantidos. Não é de admirar que o lugar tenha entrado em nossas veias.
7. Tacos são um grupo de alimentos
Foto: Lou Stejskal
Isto não é uma piada. Houve "guerras" sobre isso. Os tacos são sagrados em San Antonio, e se você passar bastante tempo aqui, inevitavelmente se encontrará genufletindo no altar do taco do café da manhã. Em qualquer manhã, corredores de ratos, diaristas, estudantes universitários e praticamente qualquer pessoa com um pulso se alinha do lado de fora da taqueria da esquina para conseguir o que precisam. Há até um HEB com um drive-thru de café da manhã. Nós somos tão sérios.
8. Esta é uma cidade com um festival para tudo
De que outra forma podemos colocar nossas influências nativas, mexicanas, espanholas, alemãs, francesas e outras influências em um só lugar? San Antonio evoca imagens de cowboy e churrasco, mas é realmente mais do que isso. Não basta ter Fiesta. Também precisamos de conferências de coquetéis, desafios de paella, culinária e Oktoberfest. Não basta ter um ou dois festivais de arte. Também celebramos grafites, corridas de bicicleta e festas de caveiras de açúcar. Se você não consegue encontrar algo para fazer em San Antonio, não está procurando o suficiente.
Para 2018, aqui está uma pequena fração de todos os festivais: Celebração do Tricentenário 300, Festival do Dia dos Três Magos Reyes, Festival Barroco Alamo, Festival Internacional de Música, Dia da Festa da Missão San Juan, Dia dos Muertos, Diwali, Ásia Festival, Texas Folklife Festival - e isso mal está aparecendo.
9. Esta também é a cidade militar, EUA
Foto: Departamento Militar do Texas
Temos uma longa história militar em San Antonio, voltando ao Alamo e além. Mas San Antonio ganhou o título de "Cidade Militar, EUA" por uma simples razão: quanto abraçamos e valorizamos nossas famílias de militares. Não importa quantas diferenças ideológicas ou culturais tenhamos nesta cidade miscigenada, nosso apoio coletivo às forças armadas é inabalável.
Você verá isso em ação durante o dia da semana comemorativa que se concentra nas forças armadas. Venha quando todos estiverem convidados a visitar Fort Sam Houston para examinar a base, participar de exposições interativas e conferir a programação do dia.
10. Ninguém chama isso de "San Antone"
Se você esteve aqui, saberá o porquê. Músicas sertanejas são uma coisa, mas em conversas regulares, todos os dias, se você deseja evitar gemidos e muitos olhares de lado … simplesmente não.
11. Nossos nerds estão em ascensão…
Foto: Garrett Heath
San Antonio abriu a BiblioTech, a primeira biblioteca pública totalmente digital do país - em 2013. A Geekdom, uma colméia de trabalho conjunto para startups e empreendedores de empresas de tecnologia, está quase sempre na capacidade máxima. Rackspace está na cidade. Com mais empresas de tecnologia migrando para o centro da cidade e mais incentivos para atrair talentos de tecnologia, temos o cenário digital sem todos esses preços no Vale do Silício.
E todo mundo está em ascensão também. San Antonio nem sempre se sente como a sétima maior cidade do país por causa de como tudo está espalhado, mas esse lugar é enorme. Cerca de 1, 5 milhão de pessoas ficam em mais de 465 quilômetros quadrados de bairros e cidades pequenas, provando que - sim - esses adesivos estão corretos.
12. … e estamos chegando perto, Austin
Aquela cidade “estranha” ao norte não é o único centro de música, comida e cultura. Temos nossos próprios festivais de música locais, como Mala Luna, Maverick e Botánica. E quando Austin hospeda seu gigantesco SXSW todos os anos, San Antonio oferece espetáculos para fãs cansados da multidão que querem uma sensação alternativa mais independente, underground.
E depois há as vibrações elétricas das cores e as tacos a noite toda. Adoramos a Market Square pela sensação ao ar livre do Velho México e pelos produtos artesanais. Adoramos o Mi Tierra Café & Bakery pelas luzes de Natal durante todo o ano e pelo Tex-Mex e margaritas 24 horas. E nós amamos o latino Elvis. Ele é todo nosso.