Barbatanas são cortadas de tubarões enquanto seus corpos vivos são jogados de volta ao oceano como lixo. Aqui estão sete razões pelas quais essa prática deve ser banida.
1. Nossas espécies mais antigas estão em perigo
Os tubarões existem desde antes dos dinossauros e pré-datam humanos por centenas de milhões de anos. Outrora reis da seleção natural, os tubarões agora estão em extinção devido a barbatanas. As populações de tubarões são extremamente vulneráveis porque levam até 20 anos para atingir a maturidade sexual e produzir poucos filhotes. A demanda atual por barbatanas torna impossível restaurar as populações a níveis anteriores.
Desde 1972, o número de tubarões Blacktip, Tiger, Bull, Dusky e Smooth Hammerhead caiu mais de 90%. Já, 18 a 20 espécies de tubarões estão listadas como ameaçadas pela União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN).
2. A sopa não é tão boa assim mesmo
Ninguém está pedindo às pessoas que parem de comer sopas deliciosas, e a sopa de barbatana de tubarão certamente não é uma delas. As barbatanas de tubarão são insípidas - as barbatanas estão cheias de cartilagem, que simplesmente serve como um agente espessante.
A sopa é servida há séculos pelos chineses em ocasiões especiais, como casamentos, para que os anfitriões possam impressionar seus amigos com excesso de riqueza, uma vez que pode custar até US $ 100 por tigela. Na maioria das vezes, o número limitado de chineses ricos significava que a prática era sustentável, mas o rápido crescimento da economia chinesa desde 1985 está diretamente correlacionado com a recente queda acentuada nas populações de tubarões.
3. A mudança da população de tubarões desestabiliza os ecossistemas marinhos
As mudanças nas populações de tubarões alteram a dinâmica ecológica em todo o oceano, porque os tubarões são predadores de ponta e desempenham um papel importante como estabilizadores ecológicos.
O efeito dominó: dizimou as populações de Blacktip e Tiger Shark ao longo da costa leste dos EUA, levando à diminuição da população de mariscos, o que levou à diminuição da qualidade da água, uma vez que os mariscos filtram a água. Outro efeito dominó: menos tubarões aumentam as populações de polvos, o que diminui as populações de lagostas. Nesse ritmo, o ecossistema oceânico que evoluiu ao longo de milhões e milhões de anos entraria em colapso.
Um estudo recente do Aquário da Baía de Monterey descobriu que mais de 75% das pessoas pesquisadas apóiam a proibição de barbatanas de tubarões.
4. Isso não é apenas na Ásia
Fora da Ásia, a Califórnia é o maior mercado de barbatanas. A Lei de Proibição de Financiamento a Tubarão de 2000 proíbe a posse de barbatanas sem a carcaça correspondente nas águas dos EUA, mas não proíbe a importação ou distribuição de barbatanas; portanto, algumas barbatanas que são legalmente importadas por Los Angeles e San Diego são obtidas ilegalmente em Águas dos EUA.
Os membros da Assembléia da Califórnia, Fong e Huffman, apresentaram o Projeto de Lei 376, um projeto de lei que proíbe a posse, venda, comércio e distribuição de barbatanas de tubarão na Califórnia. Washington, Havaí e Ilhas Marianas do Norte já aprovaram uma lei semelhante e Oregon e Guam estão considerando.
5. Finning lucra com a crueldade
Agora que pescamos demais o atum rabilho, a indústria recorreu aos tubarões para ganhar dinheiro. As barbatanas valem até US $ 600 por libra. O que acontece quando pescamos demais todos os tubarões?
6. É uma prática inútil
Normalmente, apenas a barbatana é salva enquanto o resto do corpo do tubarão é jogado ao mar. A carne de tubarão não é popular devido ao alto teor de amônia, o que significa que a carcaça deve se mover rapidamente do mar para a mesa com o máximo cuidado para evitar riscos à saúde do consumidor. A carne de tubarão não é valiosa o suficiente para que os pescadores armazenem cuidadosamente as enormes carcaças em seus navios.
7. Paladar está matando mais do que tubarões
Uma “cortina da morte” varre o oceano, pegando qualquer coisa que se apegue à isca. Esses "palangres" destinam-se a capturar atum e espadarte, mas na verdade capturam qualquer coisa que morda sua isca, incluindo tubarões em extinção, tartarugas-de-couro e tartarugas-cabeçudas e aves marinhas (como o albatroz). Mais de 25% da pesca com palangre é lançada de volta ao mar, geralmente deixada para morrer.
Na maioria das áreas, o delineamento é perfeitamente legal e praticado rotineiramente.
Ban Shark Finning em todo o mundo
Um estudo recente do Aquário da Baía de Monterey descobriu que mais de 75% das pessoas pesquisadas apóiam a proibição de barbatanas de tubarões. Do outro lado do mundo, a mais poderosa emissora de televisão da China, a CCTV, doou US $ 70 milhões em tempo para veicular comerciais informativos sobre financiamento. O mais famoso jogador de basquete chinês da NBA, Yao Ming, está estampado nos ônibus MUNI de São Francisco, como parte da campanha da WildAid para acabar com as barbatanas de tubarões.
O que você pode fazer
Em 10 de junho de 2011, o Conselho Nacional de Defesa de Recursos (NRDC) realizará sua Splash Ball anual em San Francisco, CA. O tema do baile deste ano é Shindig for Sharks para conscientizar sobre o impacto devastador sobre as populações de tubarões e o planeta. Para obter mais informações ou comprar ingressos para o Splash Ball (US $ 95 por ingresso), visite o site do Splash Ball Eventbrite.
Além de apoiar as proibições estaduais, visite Stop Shark Finning para obter idéias sobre outras ações que você pode executar.
