1. Não, não somos "Espanha"
É fácil perceber que algo aqui não é como o resto do país. Falamos um idioma diferente e comemoramos nosso próprio dia da independência, vestindo camisetas que afirmam que estamos à beira de uma nova república. A batalha pela independência entre a Catalunha e o Reino da Espanha não é novidade, por isso é importante estar ciente disso. Se você sair com os habitantes locais, muitas vezes se envolverá em algum debate sobre se devemos ficar com a Espanha ou se separar. Não há como ser neutro quando você recebe uma opinião; portanto, estude seus fatos e tenha uma boa resposta pronta.
2. Nossa cidade não é apenas um playground de verão
Todos os anos, o salto no número da população devido ao turismo é … bem, dramático, para dizer o mínimo (para ser totalmente real, é absolutamente insano). Apenas no ano passado, passamos de 1, 6 milhão de residentes regulares para impressionantes 9 milhões nos meses quentes. Você faz as contas. Eu nem quero saber quais serão os números para o verão de 16, mas aqui está o ponto principal: embora as longas noites de verão sejam o cenário perfeito para festas em casas selvagens, boates em La Terrrazza até as 5 da manhã e participar da rave de 24 horas depois, alguns de nós ainda precisam se levantar e ir trabalhar. Agora, ter que pular um irmão desmaiado inglês enfiado em um tutu para sua despedida de solteiro na minha escada não é exatamente o começo da manhã de segunda-feira que espero. Por favor, lembre-se de que a cidade é o lar de muitas pessoas que precisam dormir e tentam mantê-la no ar.
3. Temos uma das melhores cozinhas do mundo
Mova-se, França. Até mesmo o deus de todas as viagens, o chef badass Anthony Bourdain reconheceu nossa culinária simples, porém brilhante, e cito: “fora da Ásia, a Espanha é o melhor lugar para a realização culinária do mundo”. Simples assim. Queremos que você saiba que pode preparar um ridiculamente delicioso pa amb tomàquet com um pedaço de pão, tomate e azeite. O nosso jamón, ibérico e serrano, é de primeira qualidade e o nosso queijo Manchego. Temos bacalhau e mexilhões frescos vindos do Mediterrâneo todas as manhãs, que casualmente jogamos em uma esqueixada, butifarra e alioli suculentos (que eu pessoalmente coloco em tudo). Mesmo se você só veio aqui para comer, valerá a pena.
4. Ninguém faz recados no fim de semana
Porque nós temos vidas! Na verdade, nós gostamos de descansar e percorrer as trilhas de Montjuïc com ou andar de bicicleta em Sarrià, então não espere que nada esteja aberto.
5. Queremos que você tenha saúde
"É bom você acordar cedo, você tem que se cuidar", minha garota me diz enquanto entrega o cobiçado café com leite todas as manhãs no meu habitual local de padaria 365. Mesmo quando horários cheios chegam até nós, ainda encontramos 30 minutos aqui e ali para circular em Barceloneta com nossos patins, andar de skate pela MACBA ou correr pelo porto. Os habitantes de Barcelona gostam de comer bem, exercitar-se e passar tempo com a família e os amigos porque, para eles, esta é uma vida saudável. Role com eles por tempo suficiente e você aprenderá a aproveitar a vida um pouco mais.
6. Ensinaremos catalão gratuitamente
Os catalães adoram falar sua própria língua e sempre ficam felizes em ajudar os outros a aprender. O governo chegou a lançar um programa de integração gratuito, onde você pode obter três níveis básicos de graça antes de decidir se gostaria de continuar com ele ou não. Vou te contar isso - se você é um expat ou mesmo um visitante que fala catalão, seu tempo aqui será muito mais autêntico e você será tratado como um amigo próximo.
7. Não fazemos BS
Você notará que os habitantes de Barcelona falam muito o que pensam. Seja para incentivar ou discutir com você, seja por barganha por um produto melhor por um preço menor ou por salários negociados, os locais se sentem muito confortáveis em se representar e exigir exatamente o que querem até conseguir. Faça anotações.
8. A tolerância é importante para nós
Embora a Europa esteja enfrentando um dos processos de migração mais difíceis ultimamente, muitos países são céticos e até hostis aos refugiados. Nós não. O pôster "bem-vindo refugiados" agraciou a Plaça Sant Jaume durante todo o verão porque, desde que você precise de ajuda e tenha boas intenções, estamos aqui para você.
