Bares + Vida noturna
1. Não assuma que estamos autorizados a beber
Embora os bares pareçam mais relaxados do que talvez, trabalhando em um banco, ainda estamos no relógio. Beber ainda é contra as regras. No entanto, somos por natureza infratores da regra, então repassemos esse tiro.
2. Um chute não substitui uma dica
Bem, lá vai a sua chance de recompra. Ainda temos a obrigação de dividir nossas dicas com todos, desde nossa segurança até a casa, até os ônibus com base em nossas vendas naquela noite. Portanto, nos dar uma gorjeta é uma grande dor! Quando alguém compra uma chance, é considerado um presente. Minha sugestão é considerar o que você pode ter gasto em sua rodada e estimar qual seria uma gorjeta de 20%.
3. Não se ofenda se tentarmos disfarçar ou esconder o fato de que estamos bebendo
Não se preocupe, não estamos descartando a bebida na pia, isso é abuso de álcool. Só não queremos ser pegos na câmera e ter que lidar com o chefe lá em cima.
4. Se o seu barman recusar uma tentativa, respeite-o
Por favor, não continue nos pressionando ou incomodando para ter uma chance. Talvez já tenhamos passado do nosso limite, talvez tenhamos ressaca, talvez tenhamos um emprego diurno para acordar cedo, talvez esteja voltando para casa naquela noite ou talvez esteja secretamente grávida (acontece). Não é porque não gostamos de você … ou talvez seja. Nós sempre apreciamos a oferta.
5. Deixe o seu barman escolher a foto
Barmen interagem com todos os tipos de pessoas diferentes. Nós aprendemos como criar um perfil de pessoas com muita facilidade. Temos a capacidade de aprender muito sobre um hóspede durante a nossa primeira interação e saber ler seus amigos. Provavelmente, poderemos apresentá-lo a algo que sua equipe nunca tentou antes, deixando todos felizes. Além disso, considerando sua generosidade, provavelmente levaremos sua guia de barra em consideração.
6. Se você tiver sorte o suficiente para um barman surpreendê-lo com um tiro, aceite-o sem reclamar
Não diga que você quer beber algo diferente. Não diga que você não bebe doses. Não dê a um amigo. Lembre-se de que, se estamos comprando uma foto da sua casa, estamos comprando para você. Ao contrário da crença popular, a maioria das barras não funciona no sistema de honra de relatar ou não relatar o uso de álcool. Seja grato e beba!
7. Comprar uma chance NÃO é um 'investimento' para nós - independentemente do sexo
Me dá um tempo. Comprar uma chance para um barman (ou qualquer outra pessoa) é um ótimo quebra-gelo. No entanto, não precisamos fornecer algo em troca, se não quisermos. Não pense que esta é a sua maneira de reconhecer que você está disposto a pagar por nós ficarmos bêbados em troca de lhe darmos nosso número ou dormirmos com você. Desculpe, uma bebida é apenas uma bebida.
8. Não compre bartenders aleatórios que não mereciam doses
Realmente não gostamos quando sua generosidade está sendo aproveitada por mooches. É perfeitamente legal comprar o seu 'barman' ou alguém com quem você se conecta. Nós, bartenders, trabalhamos duro para construir nossa clientela regular e adoramos ser recompensados por isso. E nós o amaremos de volta e o respeitaremos por isso.
