Bares + Vida noturna
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1. A festa começa cedo
A pré-festa mexicana é conhecida como precopeo, literalmente "pré-cupping". Nos reunimos na casa de um amigo ou em um pequeno bar para ficar um pouco tonto e pronto para a noite. O Precopeo tem vários benefícios: evitar o inferno do trânsito que é a Cidade do México todas as tardes de sexta-feira, economizar dinheiro (já que beber em um clube pode ser bastante caro) e conhecer melhor os colegas de festa em um ambiente mais descontraído e propício para conversas do que um bar batendo ou boate.
Mas cuidado: exagerar nessa prática pode acabar perdendo a grande festa. Precopeo demais é a principal razão pela qual as pessoas não chegam à festa.
2. E continuará até o nascer do sol
Após o precopeo, a festa pode passar por vários estágios: uma festa ou um clube, outra festa, talvez outro clube, tacos, o bar Sanborn, um clube fora do horário comercial, mais tacos e casa (esse não é necessariamente o seu próprio lugar e não significa que a noite acabou). Não é uma regra de ouro, mas gostamos de pular de um lugar para outro em busca do melhor local para estar naquele exato momento da noite. Duas da manhã é um bom momento para avaliar a noite até agora (se as coisas foram ruins até agora, dificilmente melhorarão) e decidir se você continuará até a manhã chegar ou se é hora de beijar todo mundo boa noite e vá para sua cama.
3. O fim de semana começa na quinta-feira
Algumas pessoas no México até se referem às quintas-feiras como “pequenas sextas-feiras” ou juebebes, um híbrido de jueves (quinta-feira) e beber (para beber). O absenteísmo nas universidades e a falta de retorno ao escritório do almoço às sextas-feiras são sinais típicos de pessoas que sofrem de um caso grave de sexta-feira.
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4. Conheça suas opções
As festas na Cidade do México não devem se restringir aos seus clubes e bares típicos. Uma saída à noite pode facilmente levar você a uma boate com uma orquestra ao vivo tocando cumbia e salsa, onde uma mulher idosa tentará convencê-lo a comprar suas bebidas em troca de ser seu parceiro de dança durante a noite (a tradicional fichera). Ou você pode se encontrar em uma trajetória em Xochimilco, tentando descobrir como você acabou festejando em um barco no meio de um lago. Existe uma opção para os gostos mais estranhos, por isso encontre um local que melhor lhe convier.
5. Atendemos a gostos realmente estranhos e peculiares
Você sabia que há um restaurante chinês perto de San Ángel que tarde da noite fica louco e se torna uma espécie de salão de dança clandestino? E esse bar escondido em Polanco, no qual você só pode entrar por uma porta disfarçada de geladeira de restaurante? E essa pulqueria no Centro é sobre ativismo político? Você já explorou a Zona Rosa completamente? O nome Patrick Miller lhe parece familiar? Você já esteve em uma festa mariachi em Garibaldi? Existe um lugar perfeito para você lá fora. Agora, saia e procure!
6. Tudo fica melhor se você dançar
Os melhores lugares para se divertir na Cidade do México envolvem dançar de uma maneira ou de outra. Vá em frente e comece a praticar seus melhores movimentos em frente ao espelho e prepare-se para o seu próximo compromisso com a pista de dança!
7. Não se desligue da tequila
Experimente algumas de nossas outras bebidas locais, como mezcal, pulque ou charanda. Também tente ir ao local com cervejas e vinhos (e com cerveja local não quero dizer Corona). Eu recomendo fortemente uma visita a uma pulquería tradicional para um autêntico pulque. Você vai adorar o pulque ou odiá-lo (que é pré-hispânico, por sinal), mas não deve perder a experiência.
8. Você nem precisa beber
Se você não bebe álcool, experimente algumas das nossas onipresentes águas frescas (hibisco, tamarindo, horchata ou limão com chía) ou procure um lugar que venda algumas de nossas bebidas tradicionais menos conhecidas: atole, tepache, pozol, tejuino e tascalate. Algumas dessas bebidas não são da Cidade do México, mas você pode encontrá-las e definitivamente deve experimentá-las.
9. Cobrimos seus petiscos
Se você é conhecido por seu bom apetite, uma cantina deve ser o lugar perfeito para você. As Cantinas encontrarão um caminho para o seu coração através da política de “lanches” gratuitos. Não se deixe enganar pela palavra, esses lanches estão longe de seus amendoins e azeitonas habituais. Como soa uma sopa de camarão com sua primeira bebida? E, como em seus sonhos mais loucos, quanto mais você bebe, mais opções terá para continuar seu frenesi de alimentação. As cantinas são uma tradição na Cidade do México e a maioria delas tem bastante história por trás delas, então faça uma visita a um desses estabelecimentos singulares - vale totalmente a pena.
10. Planeje um retorno seguro para casa
A Cidade do México nunca dorme, mas encontrar um transporte seguro no meio da noite pode exigir algum esforço. Sua melhor opção para evitar qualquer tipo de problema é obter um número de empresa de táxi. Não é recomendável pegar um táxi na rua, especialmente se for tarde da noite e você estiver por conta própria. Além disso, algumas partes da cidade podem ser bastante convidativas para caminhadas noturnas, o que é bom, desde que você saiba exatamente para onde está indo. Perder-se na cidade não é nada difícil, e digamos que há alguns lugares onde você realmente não quer estar às três da manhã.
11. Não se preocupe, há um menu especial para sua ressaca
Somos especialistas em tratamentos de ressaca. Por gerações, aprendemos a identificar aquelas refeições específicas que fazem milagres contra os efeitos colaterais desagradáveis do álcool e a grande regra é: quanto mais picante, melhor. É por isso que sopas picantes (pancita, birria, consome) e outros pratos à base de pimentão (regra dos chilaquiles para essa finalidade) são obrigatórios para a manhã seguinte.
Se você se sente corajoso, é melhor pedir uma cerveja michelada para acompanhar o almoço quente. As melhores micheladas também são as mais barrocas: muito limão, salsa, sal, talvez um pouco de suco de amêijoa, molho de soja e muito do que achamos que combina com uma cerveja precoce (sem uma fatia de limão por cima). Este é provavelmente um bom momento para você fazer a excursão até a cantina mais próxima … apenas dizendo.
