Comida + Bebida
1. O verdadeiro negócio fritanga e mais em Sweetwater
Honesto a Deus, essa é a ÚNICA razão pela qual treino. #absareoverrated #fritangafridays
Uma foto publicada por Ivan Miranda (@ ivan01miranda) em 4 de dezembro de 2015 à (s) 6:17 PST
Sendo parte da Nicarágua, eu tenho um fraquinho no coração por delícias da terra do meu povo. E um deles é o raspado incrivelmente indulgente. É como a versão nicaragüense de um gelo raspado, exceto com coberturas extra-doces e frutadas, como jocote, nancite e tamarindo. Mas se você quiser a verdadeira experiência celestial, peça o relleno raspado da Raspados Loly, mergulhado em doce de leite e recheado com bolo. Mas antes de fazer isso, certifique-se de obter uma verdadeira cozinha caseira, completa com gallo pinto e queso frito, em qualquer uma das inúmeras fritangas (um estilo de restaurante nicaragüense), como Fritanga Nagarote ou Fritanga Monimbo.
2. Um perro caliente de estilo colombiano do Mao's Fast Food
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Uma foto publicada por Alejandro Rico - Food Blogger (@palatecandy) em 30 de janeiro de 2016 no (s) 4:23 PST
A primeira vez que tive um cachorro-quente estilo colombiano, estava no churrasco de um amigo. Ele me apresentou a mágica que está esguichando o molho rosa e depois cobrindo seu cachorro com abacaxi esmagado e batatas fritas. Se você não tem um amigo colombiano incrível para ajudá-lo com este prato fenomenal, porém fácil, vá até o Mao's Fast Food, um estabelecimento que faz cães desde 1992.
3. Empanadas em Puerto Madero
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Uma foto publicada por Grub 'n Whereabouts (@grubnwhereabouts) em 5 de setembro de 2015 no (s) 6:56 PDT
Muitas culturas Latinx produzem empanadas, mas os argentinos parecem transformá-las em pura magia. E se você está procurando as coisas realmente boas, Puerto Madero em Kendall está ao seu alcance. Por cerca de US $ 2 por pop, você pode obter essas pequenas bolsas de bondade cheias de presunto e queijo, frango moído, queijo e cebola, carne desfiada, cogumelos, espinafre e muito mais.
4. Arepas em todos os lugares o tempo todo
Esque siempre seré #criolla #venezolana #depana #miami #arepa #reinapepiada #chevere #food #foodie
Uma foto publicada por Francesca (@la_panqueca) em 31 de julho de 2016 no (s) 11:14 PDT
Enquanto venezuelanos e colombianos em Miami estão brigando constantemente sobre quem faz o melhor (pessoalmente, gosto da doçura do colombiano, mas posso apreciar um venezuelano bem cheio), é do conhecimento geral que os arepas colombianos, amarelos e brilhantes, governam a comida de rua e especial eventos em Miami. Você os encontrará em todos os lugares: o zoológico, o parque Bayfront, em um jogo de bola (qualquer jogo de bola … TODOS os jogos de bola) e também em lugares como Pueblito Viejo (que tem um segundo local em Chicago). Mas se você gosta mais dos sabores saborosos, experimente a variedade venezuelana, cheia de tudo, de X a X, e o melhor lugar para isso é o Doggi.
5. Purê de bananeira: mofongo ou mangu
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Uma foto publicada por Mangu Cafe Restaurant (@mangucaferestaurant) em 3 de setembro de 2014 no (s) 8:05 PDT
As bananas são as batatas fritas da América Latina e, assim como as batatas são melhor servidas com queijo, as bananas nunca são melhores do que quando são trituradas. Na República Dominicana, é tudo sobre a versão fervida chamada mangu. Os porto-riquenhos fazem sua própria variedade de pratos, mas fritos. Você pode devorar os dois em vários lugares da cidade, incluindo o Club Tipico Dominicano, um local popular que se transforma em uma boate no final da noite.
6. Um Noche Buena completo com lechon e coquito
Se você sabe o que é COQUITO, precisa entrar em contato com @marelisstar para sua próxima festa. Se você não sabe o que é isso, também precisa entrar em contato com @marelisstar para sua nova bebida favorita para festas de fim de ano ???????festas favoritas #AMERICANBULLY # FAMÍLIA # coquito # coquitomiami
Uma foto publicada por APENAS DEIXE IR E DEIXAR A DEUS (@ americanbully4life) em 2 de dezembro de 2015 a (s) 8:14 PST
Todo mundo tem comida cubana pelo menos uma vez em Miami, mas nem todo mundo é convidado para Noche Buena, também conhecida como a maior festa cubana do ano. É o equivalente latino da véspera de Natal, e a estrela da noite é sempre um porco assado gigante e completo, com uma cara. Aprecie (ou pelo menos observe com admiração) e, se não é isso que você gosta, desfrute de bebidas alcoólicas, tostones e coquitos - a bebida alcoólica de assinatura de Porto Rico, muito apreciada por todas as nacionalidades de Miami.
7. O Ceviche (basicamente em toda parte)
Era uma vez, ceviche era uma raridade em Miami. Hoje em dia, as articulações de ceviche são uma moeda de dez centavos. Mesmo restaurantes não peruanos costumam ter um aperitivo de ceviche no menu. Se você quiser ir de alto nível, faça uma reserva no MesaMar Seafood Table no Gables ou confira qualquer um dos restaurantes de fusão asiática e peruana de primeira linha na praia (onde pode ser listado como cebiche). Mas se você simplesmente quer um bom ceviche por um quarto do preço, experimente o Taipa Food Truck peruano ou Aromas del Peru.
8. Comida mexicana em Homestead, AKA Little Mexico
Existem bons restaurantes mexicanos por toda Miami, mas você não encontrará uma concentração maior do que no sul de Homestead. Aqui você pode obter de tudo, desde tacos al pastor e nachos a horchatas e micheladas. Meus lugares autênticos na região (porque alguns são tex-mex, o que é bom, mas não autêntico) são La Cruzada e Taqueria Morelia.
9. Pupusas em El Atlakat
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Uma foto publicada por A Foodie's Paradise (@afoodiesparadise) em 18 de setembro de 2015 às 3:47 PDT
Não é fácil conseguir comida salvadorenha legítima em Miami, mas isso não significa que seja impossível. Fila no El Atlakat, um restaurante na área de Kendall que serve algumas das melhores pupusas da cidade. Se você não está familiarizado com o prato, é basicamente composto de uma tortilla de milho grossa, recheada com todos os tipos de yum. As pupusas cheias de queijo são as mais comuns, mas outras variedades incluem pupusas de feijão frito e pupusas recheadas com queijo, feijão e bicharron (barriga de porco), freqüentemente chamadas de pupusa revuelta.
