Restaurantes
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O Japão não precisa ser exorbitante. Levantar-se e comer macarrão, aprender a amar o supermercado e comer comida de rua pode ajudá-lo a manter seu orçamento.
Se você está com pouco dinheiro viajando pelo Japão, há muitas maneiras divertidas de comer de forma barata, como os locais, sem comprometer o sabor e as emoções culturais. Abaixo estão algumas possibilidades para você começar.
1. Estabelecimentos de correias transportadoras de sushi
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Isso é apenas para aqueles com força de vontade para não devorar tudo à vista, pois pode aumentar quando você começa a contar as placas. Para uma refeição muito leve, um prato de sushi pode variar de 200 a 400 ienes, e a qualidade e o sabor são garantidos como superiores às lojas de sushi da esteira rolante no shopping center da sua cidade natal.
Lembre-se de encontrar um lugar com uma multidão ou, melhor ainda, uma fila. Sinaliza bom e barato.
2. O supermercado
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Vá ao obento e à ilha "go" para escolher entre pequenos recipientes de acompanhamentos, sushi, macarrão e bolinhos de arroz. Bem direto - escolha o que parece ser bom, pague e faça um pequeno piquenique sob as flores de sakura (se for primavera). Tente não comer o almoço inteiro enquanto caminha, pois é considerado rude.
3. Ficar e comer lanchonetes ou casas de curry
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Você não encontrará cadeiras aqui ou um local para relaxar. Escolha um prato das réplicas de plástico na caixa de vidro do lado de fora e aponte para ele (se você não fala muito japonês). A comida sai em minutos e, se você geralmente gosta de comer macarrão, não se sente sozinho, pois tem a companhia de outros sorvetes.
Muitas dessas lojas podem ser encontradas em movimentadas estações de trem, pois atendem aos trabalhadores que precisam de uma refeição rápida antes de sair para a batalha.
4. O piso de comida no porão da loja de departamentos
Não estamos acostumados a Nordstroms ou a Macy's ter um piso dedicado inteiramente à comida, mas é aqui que você obterá mais schmaltz do que a opção 2, mantendo-se dentro do seu orçamento. Para os apreciadores de comida entre vocês, uma experiência culinária paradisíaca espera - existem muitas pequenas lojas que vendem comida feita na hora, apresentadas como uma obra de arte.
Escolha entre comida japonesa, chinesa, coreana, francesa ou italiana para ir em recipientes. Também há comida grátis na forma de amostras, oferecida por quase todas as lojas - quase o suficiente para complementar sua refeição. Se você acha que as amostras estavam menos cheias do que você pensava, basta visitar mais lojas de departamento até ter o suficiente.
5. O Yatai
Essa é a comida de rua japonesa no seu melhor, servida em pequenas barracas de comida móvel durante a noite para alimentar e embriagar homens de negócios após um longo dia. Yatai também pode ser encontrado em omatsuris ou feiras.
Há uma mistura de alimentos incomuns para experimentar: peixe grelhado mordiscado de um espeto como um picolé, pernas de polvo suculentas, bolinhos de polvo, legumes e carnes cozidas, frango grelhado, macarrão frito, okonomiyaki (panquecas salgadas no estilo japonês), frutas congeladas, caseiro picolés, frutas cristalizadas e muito mais. É como comer em vagões de almoço em casa, mas muito mais emocionante.
6. Refeições de padaria
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Padarias japonesas valem a pena conferir para preencher seus desejos salgados e doces. Existem pães e doces que você não encontrará em casa, como pão de melão, rosquinhas de feijão vermelho, pão de curry frito e doces de batata-doce, para citar os mais comuns.
Pegue uma bandeja e escolha a aparência mais deliciosa. Pegue uma bebida e pague na frente. O pão se expandirá em sua barriga, deixando-o cheio até a próxima refeição.
7. O Izakaya
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Aqui está um lugar para ir se você absolutamente se sentir como se estivesse comendo em um restaurante. É principalmente um local para beber e fumar R&R, enquanto mastiga uma variedade de pratos pequenos - bem como tapas japonesas.
A maioria dos izakayas possui menus com figuras que mudam de acordo com os alimentos disponíveis sazonalmente. Dois Izakayas não servem exatamente a mesma comida, a menos que seja uma franquia - então você nunca saberá o que vai receber.
8. McDonalds e mais - fast food japonês
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As lanchonetes japonesas de fast food são um must-have para o viajante econômico - elas vão muito além dos Big Macs, tacos gordurosos e muffins de ovos Mc. Você ainda encontrará comida japonesa. Experimente as bolinhas de arroz grelhadas, as tigelas de arroz com carne, batatas salgadas com sabor de bacalhau e ovo, saladas com cheiro de bebê em vez de croutons e sirva com sabor de chá verde.
Cadeias comumente encontradas incluem Lotteria, Moss Burger, Yoshinoya e Dom Dom, além do McDonalds.
9. Macarrão instantâneo de ramen
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Na pior das hipóteses, onde você tem apenas 300 ienes - o equivalente a três dólares, tenha certeza de que é possível ter um estômago cheio. Visite um supermercado e vá para a ilha de comida instantânea, inteiramente dedicada ao ramen instantâneo. O meu favorito é o ramen de curry com cenouras e batatas que se acumulam com a adição de água quente.
Se você quer algo ainda mais barato, existem lojas de 100 ienes em torno das quais transportam macarrão instantâneo por um dinheirinho. Não é ruim.
