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Vamos começar com uma surpresa bônus: Gilbert, Arizona, é a cidade mais populosa dos EUA. Nada mal para um lugar do qual você pode muito bem nunca ter ouvido falar. Ele está localizado na extremidade do metroplex de Phoenix, mas tem sua própria cena vibrante de entretenimento no centro, sua própria cultura gastronômica, sua própria natureza escapa e atrações peculiares … tudo com essa vibração amigável, unida e familiar.
Gilbert está chegando ao centenário em 2020. Embora haja provavelmente 100 para combinar, aqui estão apenas nove maneiras pelas quais este destino no Arizona irá surpreendê-lo.
1. Você aprenderá que, às vezes, uma torre de água é muito mais do que apenas uma torre de água
Joyride Taco House. Foto: Descubra Gilbert.
A Gilbert Water Tower é um dos marcos mais notáveis da cidade, ao lado de uma casa de bombas de adobe que também foi a primeira prisão de Gilbert, bem no coração do centro da cidade. A torre de 230 pés foi construída em 1927 para atender às necessidades da comunidade em crescimento e armazenou água para combate a incêndios e bebida até 1985.
Avanço rápido de algumas décadas, e agora é praticamente o centro de tudo. A praça e o parque ao redor - que incluem um splash pad (aberto à noite!) E paredes de água - é um lugar tranquilo para se divertir, mas também serve como a âncora do Heritage District, no centro, onde você encontrará lojas e restaurantes incríveis. Confira à noite, quando a torre ilumina o céu. Durante a primavera, vá ao anfiteatro da praça para ouvir shows gratuitos sob as estrelas.
2. Você perceberá que a cerveja tem um sabor melhor no deserto
Espreitadelas de cerveja local, regozija-se - há toneladas de cervejas artesanais localmente para o seu paladar experimentar aqui. A maioria dos restaurantes Gilbert oferece cerveja Arizona, incluindo The Whining Pig, Grubstak e Cold Beer & Cheeseburgers. Existem também cervejarias que você pode conferir por si mesmo:
- O Arizona Wilderness toca em uma de suas cervejas toda quinta-feira, junto com os padrões do ano inteiro. Eles gostam muito de usar produtos agrícolas locais do Arizona.
- A 12 West Brewing Co., localizada em Barnone e com um sistema de 10 barris, cria cervejas com nomes como "Suh Dude" e "Shwifty".
- A Flying Basset Brewing, uma das mais recentes chegadas, produz a Flying Basset Copper Ale - prove-a para notas cítricas e caramelo.
- OHSO acaba de abrir no Heritage District. É um local para cães que também possui um restaurante (eles têm um ótimo brunch) e uma destilaria. Um local de manhã, meio-dia e noite.
Em qualquer lugar que você vá em Gilbert, pergunte ao seu servidor quais são as cervejas locais. Você pode experimentar sabores de cerveja no deserto na maioria dos restaurantes com serviço completo da cidade. E se você ler a última frase como "sobremesa", também haverá.
3. Você entrará em contato com seu agricultor interno
Foto: Agritopia
Conhecida como a “Capital Mundial dos Fenos” na década de 1920 por sua produção de feno de alfafa, Gilbert ainda abraça suas raízes agrícolas. Os novos ambientes urbanos agrícolas oferecem às “pessoas da cidade” várias maneiras de entrar em contato com seus lados sustentáveis. Apenas alguns incluem:
- A Fazenda da Agritopia - que remonta a 1927 - recebe pessoas que visitam o local, onde são produzidas culturas incríveis como tâmaras Medjool, laranjas sangüíneas, tomates da herança e verduras. Pegue alguma comida na loja de autoatendimento ou mordisque em um restaurante local, 20 dos quais alimentos de origem da fazenda Agritopia (mais sobre restaurantes mais tarde).
- O Gilbert Farmers Market, no Heritage District, hospeda pelo menos 60 fornecedores locais todos os sábados durante todo o ano. Um arco-íris de produtos e alimentos artesanais, além de itens de artesanato, plantas e muito mais, alinham-se no mercado. Faça uma refeição com um fornecedor ou visite um caminhão de comida local para almoçar.
- A Fazenda Mãe Natureza é um dos maiores fornecedores de árvores de Natal de Gilbert. É aberto o ano todo e é voltado para famílias, com passeios de feno e chances de visitar animais fofos, como porcos, tartarugas e patinhos. Uma viagem ao canteiro de abóboras em outubro é um evento imperdível, e caminhões e vendedores de comida se reúnem em torno da fazenda toda quinta-feira à noite.
4. Você encontrará uma miragem no deserto
O Riparian Preserve, um sereno habitat de vida selvagem de 110 acres, é um pouco diferente do que você provavelmente está esperando. Inclui sete bacias de recarga de água, o que essencialmente o torna um oásis aquático no deserto do vale. Também é um ótimo lugar para observação de pássaros, com quase 300 espécies na lista local. Além disso, é comum ver coelhos, tartarugas, patos e cobras pelos caminhos. Há muitas atividades para a família, com ramadas de piquenique reserváveis e uma área de recreação.
5. Você reconhecerá que talvez, apenas talvez, você seja um fã de comida
Foto: Postino WineCafe
Com ênfase nos ingredientes locais e nos produtos agrícolas frescos, escusado será dizer que os moradores de Gilbert amam sua comida. É fácil criar um tour gastronômico entre as dezenas de restaurantes locais espalhados pelas ruas do centro do Heritage District, incluindo o Joe's Real BBQ, situado em um prédio de 1929 e aberto desde 1998. Há também:
- Postino Winecafe, famoso em todo o vale por seu especial matador de US $ 20: uma garrafa de vinho e um prato de bruschetta, disponível às segundas e terças-feiras a partir das 20:00
- Queen Barrio, servindo delícias mexicanas como guacamole, tacos, enchiladas e burritos
- Koi inteligente, com um menu de inspiração asiática, variando de vegan tailandês a ramen de legumes e frango frito coreano
- Oregano's, uma das melhores articulações italianas do Arizona, com enormes porções enormes de pizza, macarrão e o biscoito de pizza de sobremesa indispensável
Além do centro de restaurantes, você também pode saborear os favoritos do Valley no Gilbert Feastival, um caminhão de comida pop-up recorrente que se reúne todas as sextas-feiras das 17:30 às 21:00. Cada noite também inclui música ao vivo e um mercado de artesanato, dando-lhe uma desculpa para ficar por lá e voltar por segundos.
6. Você não precisará deixar espaço no seu orçamento para alugar um carro
Gilbert é um lugar para pedestres, com muitos canais e trilhas para caminhadas, ciclismo e caminhadas com cães. O Sistema Central Trail abrange 135 milhas, incluindo 54 milhas de ciclovias marcadas, algumas das quais serpenteiam pelos canais.
Ao longo do caminho, a maioria das trilhas leva a um dos principais parques ou áreas menores cheias de natureza, proporcionando pontos verdes e sombreados para os intervalos. Um é o Zanjero Park, onde você pode vislumbrar corujas - o parque de 20 acres abriga um habitat de coruja-buraqueira. Há também um lago para cães no Cosmo Dog Park, que inclui áreas sem trela.
7. Você verá que o melhor lugar da casa … é qualquer lugar da casa
Foto: Hale Theatre Arizona
O Hale Center Theatre do Heritage District tem tudo a ver com justaposição: shows enormes com pedigree da Broadway, como Annie e Newsies, são exibidos em um ambiente intimista e intimista. Isso significa que os assentos estão espalhados por todo o palco, com todos tendo uma visão privilegiada do show.
Aberto em sua forma atual desde 2003, o Hale Center Theatre é, de fato, a empresa de teatro mais antiga e administrada de forma privada e operada de maneira privada nos Estados Unidos - suas raízes datam da década de 1940. Cada show é ideal para a família, e a forma (e tamanho) do palco único faz com que qualquer show - mesmo um que você já tenha visto uma dúzia de vezes antes - pareça completamente renovado.
8. Você aprenderá que artesanal é como Gilbert rola
Quem gosta de sujar as mãos e quem gosta de ver quem gosta de sujar as mãos deve conferir Barnone. É uma experiência única em cada visita - o espaço abriga uma dúzia de fabricantes especializados em produtos artesanais, incluindo decoração a lenha, ferramentas de cozinha, armas de fogo personalizadas e produtos de papel artesanais. O toque artesanal se estende a alimentos e bebidas produzidos localmente - você encontrará refeições à base de plantas, pizza a lenha e vinho e cerveja misturados e produzidos localmente aqui.
O artesanato local também é visto de outras maneiras em Gilbert. Art Intersection é tecnicamente uma galeria, mas eles são todos sobre arte local. Eles dão aos artistas um espaço para oficinas, trabalham com estudantes e a comunidade e até dirigem um laboratório fotográfico onde os amadores são bem-vindos para praticar seu ofício. E de outubro a março, o Gilbert Art Walk não é apenas galerias abertas até tarde - ele também tem dezenas de estandes de artistas com mídias como jóias, pintura, cerâmica e fotografia. Confira o primeiro e o terceiro sábado de cada mês - é basicamente um mercado de agricultores, mas é arte. Ambos estão no Heritage District, que a essa altura você já deve ter notado é onde precisa estar.
9. Você dirá "om" … com cabras
Foto: Meghan Cyr para AZ Goat Yoga
Esqueça o cachorro voltado para baixo. Atualize para uma cabra voltada para baixo no Arizona Goat Yoga. Entre na pose de uma árvore, roda cheia ou barco, e você poderá desfrutar da companhia de uma cabra bebê enquanto se alonga no esquecimento da fofura. Não importa se você é um iogue hardcore ou nunca pisou no tapete - é tudo sobre aumentar seu estado de tranquilidade … com uma pequena ajuda de um punhado de adoráveis bichinhos.
Os horários de cada aula de uma hora variam, mas geralmente são realizados pelo menos duas vezes por semana, com as opções de manhã e noite. Você será conduzido por um instrutor de ioga certificado e poderá descansar o quanto quiser durante toda a aula. Só não se surpreenda se uma cabra bebê cheirar você durante a pose do seu próximo filho.
