Como barmen, podemos ser muito criteriosos. Não é intencional, é exatamente o que anos de ser uma mosca na parede nos ensinaram. No final do dia, você deve pedir o que deseja, porque gosta. Mas se você estiver curioso, continue a ler para ver o que o seu barman realmente pensa do seu pedido de coquetel.
1. Chá gelado de Long Island
Uma publicação compartilhada por Finchs Pub (@finchspub) em 7 de junho de 2018 às 9:49 PDT
Hora amadora. Se você pedir um Long Island, normalmente é por um de dois motivos. 1) Você não sabe mais o que pedir. 2) Você quer ficar bêbado o mais rápido possível. Não há razão legítima para uma pessoa pedir um LIIT.
2. Espresso Martini
Uma publicação compartilhada por Sydney Weekender (@sydneyweekender) em 7 de junho de 2018 às 22:06 PDT
Aproveite essa ressaca amanhã. Sim, eles têm um sabor delicioso, mas a combinação de bebida, cafeína e açúcar é mais dura em seu corpo do que as doses de Cuervo.
3. Mojito
Uma publicação compartilhada por Danielle “Danni” Berglund (@danniberglund) em 7 de junho de 2018 às 6:19 PDT
Maldito. Há algo na preparação de Mojitos que irrita os barmen. Suponho que seja o processo demorado e confuso, mas há muitos coquetéis confusos que não nos incomodam em fazer. Talvez seja porque os Mojitos tendem a ser pedidos quando o bar está mais movimentado, ou que eles são tão refrescantes que, assim que você cria um, todo mundo quer um também.
4. Martini seco
Uma publicação compartilhada por Ligeia (@ligeiashell) em 7 de junho de 2018 às 11:00 PDT
Você é um alcoólatra sofisticado. Um Dry Martini é essencialmente três doses de vodka / gin refrigerado, servido em um copo chique. Os bebedores de Martini podem segurar a bebida com um toque.
5. Vesper Martini
Uma publicação compartilhada por BelRoy's (@belroy_s) em 30 de abril de 2018 às 3:13 PDT
Você sabe o que está fazendo. Um Vesper é uma ótima bebida e ficou famoso por ser um dos coquetéis de James Bond preferidos. Semelhante na bebida a um Martini comum, mas com um pouco mais de equilíbrio, graças à adição de Lillet ou Cocchi Americano. É frequentemente considerado o "Martini original", que empresta um senso de história ao seu pedido de bebida.
6. Antiquado
Uma publicação compartilhada por Rumor Kitchen & Bar (@rumourtotnes) em 8 de junho de 2018 às 2:59 PDT
Clássico, mas chato. Na última década, o antiquado tornou-se onipresente, e a ordem de bebida padrão para um determinado tipo de profissional de habitação urbana, tipicamente jovem do sexo masculino. Não há nada errado com um antiquado, mas é exatamente como o nome sugere: não original.
7. Manhattan
Uma publicação compartilhada por Whisky Flavor (@whiskyflavour) em 19 de março de 2018 às 12:44 PDT
Clássico, mas não chato. O Manhattan existe no mesmo mundo que o Martini; é uma bebida perfeita que é um exercício de simplicidade, enquanto permite uma variedade de personalizações. Bourbon ou centeio? Torção ou cereja? O Manhattan é o primo mais sofisticado da moda antiga.
8. Negroni
Uma postagem compartilhada por ?Travel | Estilo de vida | Fashion (@byshanna) em 6 de junho de 2018 às 8:59 PDT
Clássico, mas legal. O estimulante compõe a base, e Campari acrescenta amargura e um toque de toque italiano a este coquetel clássico. Atualmente, o Negroni está se tornando mais um pedido comum de bebida, mas ainda não é tão comum que metade do bar esteja bebendo um.
9. Boulevardier
Uma publicação compartilhada por Justin Alford (@thewhiskeymcgee) em 6 de junho de 2018 às 11:52 PDT
Clássico, mas mais legal. Essencialmente um Negroni à base de uísque, o Boulevardier é o favorito entre os barmen. O uísque confere ao coquetel um sabor mais arredondado e suaviza a amargura de Campari para aqueles que se opõem a ele. Isso geralmente é solicitado por clientes que realmente conhecem seus coquetéis e sabem exatamente como eles gostam.
10. Última palavra
Uma publicação compartilhada por The Two-One Restaurant (@twoonewesterville) em 7 de junho de 2018 às 9:07 PDT
Você tem um paladar elevado. Outro clássico que se tornou cada vez mais popular nos últimos anos, este coquetel Chartreuse-forward possui um perfil complexo de sabores de ervas que pode intimidar alguns bebedores. Os hóspedes que pedem a Última Palavra apreciam um coquetel ousado e equilibrado.
11. Bloody Mary (fora do horário do brunch)
Uma postagem compartilhada por Ada | Los Angeles (@adineaway) em 7 de junho de 2018 às 16:11 PDT
Eu vou fazer você um, mas você está fazendo errado. Uma Bloody Mary não é uma bebida a qualquer momento - serve a um propósito. A mistura de sódio e vodka facilita a ressaca de fim de semana e é melhor combinada com ovos, torradas e sol. Algo por volta das 22h sangrento para acompanhar o jantar de massas simplesmente não está certo.
12. Paloma
Uma publicação compartilhada por Pinche Pinche (@pinche_pinche) em 7 de junho de 2018 às 8:21 PDT
Você pode ser uma garota de cortejo. Suco de toranja, tequila, refrigerante - o Paloma é uma ótima maneira de começar uma noite na cidade. Normalmente pedido por grupos de mulheres, o Paloma pode servir como uma ponte de doses de rosé a doses de tequila.
13. Margarita Magra
Uma publicação compartilhada por Guillermo Zapata (@gzsur) em 7 de junho de 2018 às 19:14 PDT
Você é definitivamente uma garota que corteja. É a bebida clássica das festeiras, mas você também verá muitos caras fazendo pedidos deles. A maioria dos barmen recomendaria uma boa tequila nas rochas sobre uma Skinny Marg, mas se você precisar desse suco de limão e agave, nós o forneceremos.
14. Mezcal em qualquer coisa
Uma publicação compartilhada por Imbibe Magazine (@imbibe) em 7 de junho de 2018 às 14:03 PDT
Você se preocupa em estar na moda. Mezcal, o primo esfumaçado da tequila, tornou-se o novo espírito da moda. Se você mora em Nova York ou Los Angeles, é provável que seus amigos estejam substituindo mezcal em suas Margaritas ou Negronis, ou simplesmente tomando um gole.
15. bebida Tiki
Uma publicação compartilhada por Chris Thomas (@drunk_apothecary) em 5 de junho de 2018 às 20:26 PDT
Você é um bom momento. As bebidas Tiki, como o Painkiller, o Zombie ou o Mai Tai, são coquetéis clássicos e divertidos com uma lista aparentemente interminável de ingredientes deliciosos. As bebidas Tiki são divertidas, costumam ser compartilhadas e são apreciadas em um autêntico bar kitsch tiki. Como você pode não se divertir quando sua bebida é servida com um guarda-chuva de papel?