Planejamento de viagens
Além de ser o centro cultural e religioso de Bali, Ubud está se enchendo de mais e mais viajantes que vêm a este recanto tranquilo para se encontrar, praticar ioga ou trabalhar. Neste último grupo, os “Nômades Digitais” usam Wi-Fi, smartphones e outras tecnologias de ponta em espaços de trabalho e cafés escondidos. Ubud respondeu criando oportunidades de trabalho em cafés que oferecem experiências imersivas únicas em Bali.
1. Café Anomali
Uma publicação publicada por JBA (@escapistjba) em 19 de abril de 2015 às 9h04 PDT
Se você é um fã de café sério, talvez alguém que possa dizer a diferença entre um feijão originário da Colômbia e um da Costa Rica, o Anomali Cafe é o lugar para você. Mas, mesmo que você não se considere um esnobe do café, continuará adorando. Além dos assentos regulares na mesa, o Anomali possui uma alcova com uma mesa baixa e travesseiros para descansar enquanto saboreia seu mocha latte. O andar de baixo geralmente é tranquilo, mas você também pode subir as escadas para o telhado.
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2. Café Habitat
Foto: cafés para wifi ubud
Eu estava pesquisando o conhecido espaço de trabalho colaborativo, Hubud, e decidi não comprar a associação proibitivamente cara. Quando saí, notei pessoas, algumas com laptops, desfrutando de suco e comida em um pátio sob um telhado de bambu, enquanto os funcionários da Habitat, armados com estilingues, protegiam macacos da floresta de macacos nas proximidades.
"Este é o lugar", pensei. O Habitat Cafe tem uma excelente equipe - você terá sorte se tiver Agus ou Noori como seus servidores. O cardápio do Habitat oferece pratos ocidentais, como ovos beneditinos, waffles e panquecas, além de pratos turísticos, como tigelas de smoothie, vários elixires e kombucha artesanal. Nada disso é caro para os padrões ocidentais, mas caro para o Sudeste Asiático.
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3. Seniman Coffee Studio
Foto: Seniman
O Seniman Coffee Studio é um paraíso para os amantes de café. Você verá uma variedade de copos de vidro e equipamentos novos que aquecem o café a uma temperatura específica e fazem parecer que você está em um filme de Frankenstein. Você pode solicitar qualquer coisa, desde uma degustação de três cafés a uma de cinco com uma dose de álcool, bebidas de chocolate de origem única e uma variedade de cervejas geladas. O amplo espaço possui assentos comuns e semi-comuns, além de mesas ao ar livre. Seniman também é um estúdio onde eles criam artigos de vidro usando vidro reaproveitado. A loja deles fica do outro lado da rua.
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4. Praça de Alimentação de Ubud
A Praça de Alimentação de Ubud fica do outro lado da rua da Saury Healing Food e contém mesas e cadeiras de bambu e uma bancada de frente para Jalen Sikma. Se você está acostumado a uma “praça de alimentação” americana, a Bud Food Court ainda não é. Mas, há uma construção pesada acontecendo e o espaço será uma verdadeira praça de alimentação em pouco tempo. A comida é culinária balinesa - nashi goring, mien goreng. Experimente o suco de lichia gelado. Bud Food Court tem wi-fi - e sorvete.
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5. Jambali Cafe
Uma publicação publicada por Michele'sJambali Cafe (@jambali_cafe) em 18 de outubro de 2016 às 22h22 PDT
O cardápio tinha pratos jamaicanos tradicionais - peixe escovitch, frango condimentado, ensopado de feijão vermelho - mas com um toque balinês. O proprietário, Michele, poderia facilmente estar no Top Chef ou em qualquer outro grande programa de culinária, e ela e sua equipe são uma família. Michele ainda está trabalhando para garantir todas as fixações jamaicanas, como rum e ackee. No entanto, você se sentirá bem.
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6. Bolo e cafeteria Sawobali
Uma publicação publicada por Sheena Shah (@ sheen101) a 26 de junho. 2016 às 7h07 PDT
A Sawobali Cake & Coffee Shop não é a maior, mas você não pode perder quando vê a placa vermelha e branca do "Daily Vegan Buffet". Eles apresentam um buffet vegano diário que você pode comer por 50.000 IDR (US $ 3, 75), incluindo churrasco tempeh, outros pratos tempeh e saladas fritas. O restaurante funciona como uma padaria e triplica como um museu, com pinturas e esculturas antigas. Sawobali tem assentos regulares para duas cadeiras, mas também uma grande mesa comum no meio da loja.
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7. Kismet
Uma publicação publicada por Melanie Midegs (@melaniemidegs) em 30 de agosto de 2016 às 0h39 PDT
Kismet possui lustres geométricos e terrários cuidadosamente construídos. As mesas são caixas de vidro contendo tesouros. O mais legal é que, para obter serviço, você precisa puxar a lâmpada vermelha acima da mesa e alguém virá imediatamente. A comida está deliciosa. Pegue um assento no segundo andar, um grande espaço ao ar livre com assentos semi-externos. A equipe é atenciosa e atenciosa e trazem pequenas toalhas secas com pequenos copos de água para refrescar o rosto ou as mãos.
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8. Alquimia
Foto: Alquimia
A alquimia é uma sala grande, com mesas comunitárias e mesas privativas. O café tem saladas e assados deliciosos; canudos de bambu / vidro, instrumentos musicais, sabonetes, etc. Há dois lindos banheiros com centenas de pedras incrustadas no chão e espelhos que ocupam paredes inteiras. Se você quer trabalhar, vá até as 20h antes de começar a ficar lotado e barulhento.
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9. Juno's
Foto: Juno's
O Juno's é uma cúpula com assentos em todas as fendas. Se você é mais um trabalhador tradicional, eles também têm mesas adequadas. A comida é saudável e com preços razoáveis, com tudo, desde embrulhos de ovos a tigelas de smoothie. Eles têm uma biblioteca e vendem outras bugigangas, como canudos de vidro e velas.
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Para o bem ou para o mal, o tempo do nômade digital em Ubud está no auge. Então, relaxe com o seu laptop, tome sua cafeína e comece a trabalhar. A hora é agora.
