Café + Chá
Nós, nova-iorquinos, temos tantas opções para o nosso café da manhã diário (Dunkin Donuts, Starbucks, carrinhos de rua, bodegas etc.) que às vezes é esmagador para nós tomar uma decisão e cumpri-la. Então, para ajudá-lo a alimentar seu vício, aqui estão 15 sugestões para um delicioso café feito por lojas independentes e pequenas cadeias que acreditamos serem as melhores da cidade de Nova York - e que certamente satisfará seus desejos de cafeína.
1. Prince Coffee House
Instalado na própria Little Italy do Bronx, o Prince Coffee House é um ótimo lugar para se estabelecer e observar as pessoas. Um subproduto do bairro vibrante, você verá todos os tipos de clientes e pessoas andando por aí. A decoração interna é onde o quadril encontra o charme do velho mundo, com toneladas de xícaras de cobre penduradas no teto e mais utensílios de mesa de cobre que farão você se sentir em Istambul. Se o tempo permitir, há lugares ao ar livre e as portas que separam o interior do exterior são abertas para proporcionar aos clientes um espaço bonito e aberto. Combine seu café com um dos muitos doces italianos, como um cupcake de cannoli ou um bolo de coco, e você estará pronto.
Onde: 2306 Arthur Ave, Bronx, NY 10458
2. Colarinho alto
Um café japonês de inspiração ocidental de dia e bar de saquê à noite, o Hi-Collar é um local popular no East Village. Há pratos tradicionais japoneses no cardápio, como omurice, bolos quentes e deliciosos parfaits, mas as bebidas são o que você realmente deseja prestar atenção. O café quente recebe o tratamento especial aqui, pois os visitantes têm dois passos que precisam seguir antes de tomar a bebida. Primeiro, eles precisam escolher um método - derramar, aeropress ou sifão; segundo, eles precisam colher seus grãos de café - não deixe de pedir recomendações ao barista se não tiver certeza do que tentar. O café com sifão da Hi-Collar fará com que você se sinta como a realeza, pois o café custa sete dólares de dar água na boca e a xícara em que é servido vale mais de US $ 700. Existem apenas 11 lugares em todo o local, portanto chegue cedo ou esteja preparado para esperar.
Onde: 214 E 10th St, Nova York, NY 10003
3. Bluestone Lane
A Bluestone Lane, de inspiração australiana, é uma cadeia que percorre todo o território dos EUA, mas recomendamos visitar o local do Brooklyn, pois é o lugar perfeito para relaxar depois de caminhar pela Brooklyn Bridge ou explorar o DUMBO. Com papel de parede de flamingo, mesas de mármore e torradas de abacate perfeitamente projetadas, é fácil ver por que o Bluestone Lane foi repetidamente votado como um dos cafés mais instagramáveis dos cinco distritos.
Onde: 55 Prospect St, Brooklyn, NY 11201
4. Projeto Café
O Coffee Project, fundado em 2015, abriga o café com leite desconstruído. Em uma bandeja de madeira, três copos tradicionalmente usados para servir álcool são cheios de café expresso, leite e um café com leite pronto. A degustação de cada componente por si só fornece uma melhor compreensão e apreciação do que é necessário para fazer esta bebida. O Coffee Project também serve o Happy Drink obrigatório, que consiste em chantilly, café e água tônica.
Onde: 239 E 5th St, Nova York, NY 10003
5. Cafe Lalo
Pode estar localizado dentro de uma casa por excelência da cidade de Nova York, mas assim que você passa pela porta da frente, é parisiense - existem janelas do chão ao teto, azulejos de mármore e paredes de tijolos expostos que são cobertas por arte francesa. O Cafe Lalo está no mercado há cerca de 30 anos e é famoso por sua participação no filme de Meg Ryan e no filme de 1998 de Tom Hanks, You Got Mail. A melhor parte de tudo é que existem mais de 100 tipos diferentes de sobremesas e 20 variedades de café para você experimentar.
Onde: 201 W 83rd St, Nova York, NY 10024
6. ATLA
O ATLA serve pratos típicos mexicanos, como huevos rancheros e pan dulce, mas muitas de suas opções de menu dão um toque saudável, como os chilaquiles de semente de linho e omeletes de clara de ovo com abobrinha e queijo. Não há café com leite ou frappes aqui - é tudo sobre o café con leche (café forte misturado com leite quente na proporção de um para um) e café de olla (café mexicano preparado em uma panela de barro para dar à bebida um sabor de terra). No ATLA, você pode ter leite de vaca, leite de coco ou leite de nozes.
Onde: 372 Lafayette St, Nova York, NY 10012
7. CAFÉ
Com caridade e espírito de comunidade, o COFFEED é o lugar para beber algo que fará você e outras pessoas se sentirem bem. O COFFEED segue vários princípios orientadores, todos para apoiar a comunidade. Cada local doa até 10% de sua receita bruta para instituições de caridade locais, como o New York Restoration Project, que apóia espaços públicos subfinanciados, e o New York Foundling, criado para ajudar crianças, famílias e adultos com deficiências no desenvolvimento. Os ingredientes para o café e a comida são de origem local e tudo tem preços razoáveis. O local principal é em Long Island City, em Hunters Point South. O parque à beira-mar fica no horizonte de Manhattan, então você pode tomar uma bebida com vista.
Onde: Vários locais em Queens e Manhattan
8. Torrefadores de Café Stumptown
O Stumptown Coffee, com sede em Oregon, tem vários locais, mas recomendamos o de Manhattan que compartilha espaço com o saguão do Ace Hotel. A combinação por si só merece uma visita, pois o Ace Hotel é um centro para artistas e técnicos. A localização do Ace Hotel tem um bar expresso completo, café em gotas e cervejas geladas, além de bolos de lugares como a Donut Plant e Milk Bar. No laboratório de treinamento de Stumptown, na 8th Street, todas as terças-feiras às 10:00 horas, há degustações públicas gratuitas que duram de uma hora a uma hora e meia.
Onde: 18 W 29th St, Nova York, NY 10001
9. O poleiro
Quando você entra no The Roost, ele se parece com qualquer cafeteria típica do metrô, onde você pode postar para trabalhar no laptop ou conversar com um amigo. Mas se você for para trás, atrás das portas do celeiro, haverá um sofá com sofás de couro e uma lareira falsa. Esconda-se e tome uma bebida enquanto presta homenagem a uma época passada - mas lembre-se de que o bar não abre até 16:00.
Onde: 222 Avenue B, Nova York, NY 10009
10. Folha Doce
A Sweetleaf foi fundada pelo nativo do Queens, Rich Nieto, para fazer café que “reflete a cidade de Nova York: diversificada, sofisticada e decididamente única”. O menu clássico de bebidas inclui itens que variam de cervejas frias nitro a expressos e lattes, mas é o menu exclusivo de bebidas realmente chama a atenção. Há o Rocket Fuel, café frio com chicória, bordo de Vermont e leite; o Voodoo Child, uma bebida gelada com leite condensado e creme de leite; eo latte Maple Leaf, que é apenas um latte com xarope de bordo e noz-moscada. O local do Queens tem uma sala de discos com uma plataforma giratória e uma grande coleção de vinil, além de uma sala de laptop onde você pode trabalhar em seus computadores.
Onde: 10-93 Jackson Ave, Long Island City, NY 11101
11. Tudo vai reservar Cafe
Não há nada melhor do que estar cercado por livros enquanto você toma uma xícara de café, e no Everything Goes Book Cafe, você pode fazer exatamente isso. Este café brilha como uma loja de livros usados, loja de discos e DVD e uma galeria de arte. A comida aqui é saudável, com muitas opções para veganos e vegetarianos. Todo café e chás são orgânicos e comércio justo, fornecido pela Equal Exchange, uma cooperativa de trabalhadores que fortalece os dois lados de uma parceria e promove o comércio.
Onde: 208 Bay St, Staten Island, NY 10301
12. Tea Plus Cafe
O Tea Plus Cafe, de influência asiática, é onde você pode ceder ao desejo de matcha e café. Bebidas inspiradas em Matcha estão surgindo por toda a cidade, mas o Tea Plus Cafe realmente se transforma em algo próprio ao criar o Matchapresso. Como o nome sugere, a bebida é parcialmente à base de matcha e parte do café expresso, mas você também pode adicionar coberturas incomuns, como feijão vermelho.
Onde: 37-10 31st Ave, Astoria, NY 11103
13. Boogie Down Grind Café
O Boogie Down Grind Café foi criado pelos nativos do Bronx Majora Carter e Sulma Arzu-Brown depois de analisar os resultados de pesquisas perguntando aos moradores locais que tipo de negócio eles achavam que faltava no bairro. O café serve café expresso, café com leite, frappes e chás entre outras bebidas, e seus preços estão a par de qualquer grande rede. Enquanto um local foi aberto recentemente em Chelsea, Manhattan, o original em Hunts Point é onde você deve ter uma idéia real de uma empresa local no "Boogie Down Bronx".
Onde: 866 Hunts Point Ave, Bronx, NY 10474
14. homem rindo
Inspirado por um fazendeiro de café chamado Dukale, enquanto estava na Etiópia, o ator Hugh Jackman abriu o café Laughing Man com os grãos de café de Dukale. A bebida de assinatura é branca, uma dose dupla de café expresso coberto com micro espuma. Se você gostou do café e quer levar um pouco para casa, os grãos de café estão disponíveis para compra na loja (e on-line) - todos os rendimentos são doados para instituições de caridade.
Onde: 184 Duane St, Nova York, NY 10013
15. Chillhouse
Não há melhor maneira de se tratar do que visitando Chillhouse, parte de um café e parte de spa. Comece o dia com qualquer uma das bebidas à base de bem-estar da Chillhouse, como o café com leite Give Me Life (cacau, gengibre, mel e pimenta de Caiena) ou o café com leite Make Me Glow (ube e gengibre). Se você estava fora na festa na noite anterior, reserve o serviço de massagem Hangover Cure para ajudar seu corpo a se recuperar; se precisar relaxar, reserve a massagem Chill Pill. Você pode até fazer as unhas, com várias opções de design para escolher.
Onde: 149 Essex St, Nova York, NY 10002
