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O café da manhã é uma das refeições mais controversas do dia, especialmente no Reino Unido. Enquanto ovos, panquecas e cereais podem reinar supremo na maioria dos lares dos EUA, os britânicos levam o café da manhã a um nível totalmente novo com uma ampla e diversificada variedade de alimentos preferidos. De sanduíches de bacon em Sheffield a um "refogado adequado" em Edimburgo, pode ser bem difícil manter todas as opções corretas. Felizmente, a Great British Breakfast Survey entrevistou 2.000 adultos no Reino Unido e na Irlanda para dar a resposta definitiva para quais alimentos de café da manhã dominam as principais regiões.
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Tradicionalmente, nada é mais britânico do que o clássico inglês completo, embora exatamente os itens que compõem a refeição estejam em debate. Os cinco itens mais populares, segundo a pesquisa, foram salsicha, bacon, ovo frito, feijão e cogumelos, embora haja certamente variações regionais. Uma em cada dez pessoas em Glasgow, por exemplo, incluiria haggis como parte do café da manhã frito, enquanto as de Edimburgo preferiam pudim preto. Em Belfast, 40% dos entrevistados disseram que o pão de batata era uma parte essencial do café da manhã frito, enquanto 38% dos residentes de Birmingham optaram por salsicha vegetariana.
Com tantas opções saudáveis de café da manhã na mesa, talvez seja surpreendente que a melhor escolha do Liverpool seja o muesli e o Bristol seja o cereal. Leeds pode ter a escolha mais controversa, no entanto, com 25% dos entrevistados dizendo que preferem torradas brancas. Dublin também é simples, escolhendo iogurte em vez de ovos, carne e vegetais.
Kay Knight, gerente de marketing do Park Resorts, disse que, embora os alimentos para o café da manhã possam ser divisivos, "há uma coisa que nos une em todo o Reino Unido - começar o dia com uma xícara de chá!"
H / T: Scotsman Comida e bebida
