Saúde + Bem-Estar
Ficar em um retiro de bem-estar é uma das melhores maneiras de férias. Você não apenas está escapando das preocupações da vida cotidiana e provavelmente em um local deslumbrante, mas também está se alimentando mais saudável e se exercitando mais do que faria em, digamos, férias em uma cidade definida por sorvete. Mas alguns desses resorts de bem-estar podem ser um pouco crocantes. Afinal, ainda queremos saborear refeições saborosas e uma margarita ao lado da piscina depois daquela aula de ioga ao nascer do sol. Civana, localizado na cidade de Carefree, Arizona, mistura o melhor dos dois mundos.
Dirija cerca de 40 minutos ao norte de Scottsdale e você encontrará duas pequenas cidades vizinhas: Carefree e Cave Creek. Despreocupado (cujo nome é, reconhecidamente, um pouco no nariz) é o local desértico e descontraído do deserto, enquanto Cave Creek é a cidade rebelde de cowboys com touradas ao vivo e entretenimento no estilo Coyote Ugly. Civana está situado no primeiro, mas todos lhe dirão para visitá-lo por um bom tempo.
Foto: Amanda Gabriele
As oito milhas quadradas da Carefree estão no deserto de Sonora, perto da pitoresca Montanha Negra, e a cidade abriga cerca de 3.500 moradores. O que foi originalmente construído na década de 1950, quando o Carefree Resort & Conference Center passou por uma renovação de US $ 50 milhões para se tornar o resort de bem-estar Civana com foco em sustentabilidade no início de 2019. A restauração preservou sua integridade arquitetônica, mas abriu caminho para um design limpo e minimalista que faz você sinta-se relaxado no momento em que você entra no lobby.
Civana é um lugar onde você pode realmente relaxar. Enquanto vestir sua túnica em espaços comuns é fácil de usar na maioria dos hotéis, você verá os hóspedes do Civana passeando da piscina para o spa e para o bar de sucos nas roupas brancas de todos os quartos. Durante a minha estadia, entrei totalmente no espírito e vesti com orgulho o uniforme de terrycloth enquanto passava de uma aula matinal de pilates no gramado para o café da manhã no café Meto.
Foto: Lisa Diederich Fotografia
Muitos resorts de bem-estar concentram-se na culinária vegana e crua, o que é excelente à sua maneira. Mas Civana atende ao paladar individual de todos, oferecendo de tudo, desde carne de boi com grama e frutos do mar sustentáveis a opções veganas, vegetarianas e sem glúten. No restaurante do hotel, Terras, o chef executivo Justin Macy destaca ingredientes locais e sabores luminosos. Jantamos com beterraba arco-íris, cogumelo shitake e espinafre, carne asada frita com pimenta e uma decadente mousse de chocolate vegan com abacate. A pêra espinhosa que cravou nossas margaritas rosa brilhantes foi colhida de cactos na propriedade.
Quando terminamos o jantar em Terras, conversamos com a equipe do Civana sobre onde ir para explorar a cidade. Uma mulher sugeriu que procurássemos o Carefree Coffee Roastery em busca dos melhores grãos da cidade, enquanto outra conversava no English Rose Tea Room, um autêntico brinde às tradições britânicas do chá no meio do deserto. Mas a única recomendação que quase todos os moradores locais nos deram foi o Buffalo Chip Saloon, um bar barulhento e churrascaria na cidade vizinha de bad boy, Cave Creek.
Foto: Buffalo Chip Saloon & Steakhouse / Facebook
Construído em 1951, Buffalo Chip já foi uma loja de ração e isca para pescadores a caminho de Bartlett e Horseshoe Lakes, no Arizona. Agora é o ponto de abastecimento mais popular de Cave Creek, servindo churrasco, bebidas e entretenimento para todos, desde moradores locais vestidos com roupas de caubói até turistas que ficam em um dos resorts próximos. Em uma recente noite de sexta-feira, o enorme espaço contou com uma banda de country rock ao vivo junto com uma segunda banda do lado de fora que tocava em frente a uma enorme pista de dança, onde os clientes estavam dançando quadrada e exibindo suas coisas. No verdadeiro estilo Coyote Ugly, cinco barmen pularam no bar e dançaram em uníssono, enquanto outros dois navegavam pelo ar em balanços que pendiam em cada extremidade do bar.
Mas o verdadeiro atrativo da noite de sexta-feira no Buffalo Chip é o tour ao vivo que acontece em um curral nos fundos. Quando alguém nos contou pela primeira vez sobre esse espetáculo, eu e meu parceiro imaginamos uma pequena caneta dentro do bar, onde os corajosos clientes tentavam montar um animal selvagem. Não é o caso. A caneta é cercada por assentos no estádio cheios de centenas de pessoas para assistir pilotos amadores serem jogados de um touro furioso para a terra abaixo. Nós nos acomodamos com tequilas arrumadas, e todos, de famílias a grupos de amigos em férias, assistiam com admiração quando pessoas corajosas se mantinham por uma vida querida. Se você caminhar pelo trecho principal de Cave Creek, notará que outros estabelecimentos estão tentando duplicar a mágica dos cowboys de Buffalo Chip. Mas, depois de olhar para dentro de alguns dos outros, ficou claro que passamos a noite na jóia da coroa de Cave Creek.
Foto: Buffalo Chip Saloon & Steakhouse / Facebook
Depois de uma noite turbulenta na cidade, Civana é o melhor lugar possível para despertar. Você pode se mover fazendo uma caminhada guiada, fazendo uma aula de spin, suando no bootcamp ou participando de vinyasa yoga. Atividades relaxantes como meditação guiada e cura sonora são opções restauradoras. Uma academia do resort bem equipada está sempre lá, se você preferir sua própria rotina de exercícios. Finalmente, uma viagem a Civana não está completa sem o tempo gasto no spa.
Foto: Lisa Diederich Fotografia
Mesmo que você não agende um tratamento, o circuito de vitalidade aquática do spa está aberto a todos os hóspedes de Civana e é uma necessidade absoluta durante a sua estadia. Projetado para aumentar a circulação e aumentar a imunidade, o circuito de cinco partes leva você a uma jornada através de piscinas rasas e quentes, uma piscina terapêutica, um Klafs Sanarium (o único nos Estados Unidos) e um dilúvio frio. chuveiro. Deu-nos um zing muito necessário depois de nossa noite em Cave Creek.
Se você é uma pessoa de spa, faça alarde sobre o Down to Earth e Sea Body Detox. Este tratamento ultra-relaxante de duas horas começa com uma esfoliação com gengibre e sal marinho antes de aplicar uma desintoxicação em um corpo orgânico de algas e em camadas de lama do Arizona. Depois que a lama for removida, você receberá uma massagem corporal profunda e alívio muscular para derreter qualquer dor ou tensão. Após um tratamento, a piscina de água salgada do spa é o local perfeito para passar o resto da tarde despreocupada.
Foto: Lisa Diederich Fotografia
Não é incomum que o estresse diário o siga nas férias. No Civana, no entanto, você encontrará as vibrações relaxantes prometidas no nome da Carefree. E se você está se sentindo um pouco como o Sr. Hyde, as vibrações empoeiradas de caubói de Cave Creek ficam a apenas uma cidade.
