Restaurantes
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Nos últimos anos, a comida de rua americana cresceu em sua própria subcultura culinária, e nenhuma cidade abraça esse admirável mundo culinário como Seattle. Para nossa sorte, temos uma visão interna da próspera cena de comida de rua de Seattle, do chef Matthew Lewis, como ele mostra ao redor do operador de caminhão de comida de Los Angeles Daniel Shemtob.
E o que aprendemos? A cena do caminhão de comida em Seattle é o próximo nível! Em cada esquina e em cada cápsula (pequenas comunidades de caminhões de comida espalhados pela cidade), você encontrará refeições dirigidas por chefs baseadas em ingredientes frescos e pratos inovadores. Muitos caminhões de alimentos até evoluíram para seus próprios restaurantes de tijolo e argamassa. É uma maneira emocionante e acessível de comer em Seattle.
Do Space Needle, ao Pike Place Market e Gas Works Park, até o Seattle Food Truck Festival anual, este passeio de comida de rua deixará você faminto por uma viagem a Seattle.
