Viagem
Foto de Cameron Cassan
Receitas doces para se aconchegar sob as estrelas.
O verão está quase chegando e o que vem à mente imediatamente é um dos prazeres mais simples da vida: acampar. Dormindo sob as estrelas, cozinhando com uma fogueira e, claro, deliciosas guloseimas na fogueira. Aqui estão algumas delícias deliciosas que aquecem sua barriga e satisfazem os gulosos que sempre temos quando nos ligamos ao ar livre.
Estilo da fogueira do sapateiro de pêssego
Sapateiro antiquado que mesmo a mãe amará. Esta ideia foi adaptada de uma receita encontrada em
- Pêssegos em conserva em calda pesada
- Aproximadamente 1 ½ xícaras de Bisquick
1. Escorra os pêssegos, mas salve ¼ - ½ xícara de xarope e adicione à mistura Bisquick. Deixe pêssegos na lata.
2. Mexa até formar uma massa.
3. Despeje a mistura Bisquick na lata com pêssegos.
4. Cubra a lata de pêssego com a tampa e coloque em brasas. Cozinhe até a massa formar uma crosta de torta tostada sobre os pêssegos.
5. Sirva com sorvete de baunilha.
Bolo de comida de anjo de torta de maçã
Esta é a minha receita pessoal de recheio de torta de maçã, modificada para a fogueira.
- Bolo pré-fabricado de comida de anjo
- 8 - 10 maçãs
- ¾ xícara de manteiga
- ¾ xícara de açúcar
- ¾ xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha
- Nozes picadas (se desejado)
Foto de Zeusandhera
1. Descasque e corte as maçãs.
2. Coloque no forno holandês ou em outra panela funda em fogo.
3. Em uma tigela separada, misture açúcar mascavo, farinha, aveia e nozes. Corte com manteiga. Misture com as maçãs.
4. Espalhe a mistura sobre as maçãs e cozinhe até as maçãs ficarem macias.
5. Despeje a mistura de maçã quente sobre o Angel Food Cake.
Smores à moda antiga
Este favorito nunca sai de moda. Quem não ama chocolate, marshmallows e biscoitos Graham?
- Barras de Hershey
- Graham Crackers
- marshmallows
- Paus ou garfos compridos
1. Coloque o marshmallow no palito ou no garfo e brinde até dourar.
2. Coloque a barra Hershey e o marshmallow torrado em ½ da bolacha Graham, cubra com a outra metade da bolacha Graham - pense em sanduíche.
3. Coma e divirta-se!
Smores com uma torção de noz
Levando um favorito antigo para outro nível.
- Barras de Hershey
- Graham Crackers
- marshmallows
- Manteiga de amendoim cremosa
- Paus ou garfos compridos
- Folha de alumínio
1. Espalhe a manteiga de amendoim em ½ da bolacha Graham e coloque-a na folha de papel alumínio.
2. Coloque os marshmallows no palito ou garfo e leve ao fogo até dourar.
3. Coloque o marshmallow pegajoso sobre o biscoito Graham coberto de manteiga de amendoim.
4. Coloque a barra Hershey em cima do marshmallow e cubra com a outra metade do biscoito Graham.
Banana Boat
Adicione um pouco de sorvete a este e divida uma banana em frente à fogueira. Fonte:
- Banana
- Barra de chocolate ou lascas de chocolate da Hershey
- Marshmallows ou mini marshmallows
- Folha de alumínio resistente
1. Corte a banana no meio. Deixe na casca.
2. Coisas com chocolate e marshmallows.
3. Embrulhe em papel alumínio e coloque em brasa por cerca de 5 a 10 minutos. Gire e gire com frequência.
4. Está pronto quando o chocolate derrete e os marshmallows são pegajosos.
pão de macaco
Foto de techbirmingham
Este favorito da infância é uma cortesia da minha tia Kate. Uma deliciosa sobremesa que pode ser servida no café da manhã.
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1/3 xícara de açúcar mascavo escuro
- 3 colheres de sopa de xarope de milho
- Metades do pecan
- 2 x 8 onças de biscoitos (refrigerados)
- Canela
- Açúcar
1. Misture 3 colheres de sopa de manteiga, açúcar mascavo e xarope na panela. Aqueça até borbulhar em brasas.
2. Polvilhe com nozes.
3. Derreta o restante da manteiga.
4. Mergulhe um lado de cada biscoito na manteiga. Coloque em papel encerado, com a manteiga voltada para cima. Polvilhe com canela e açúcar.
5. Coloque a 2ª camada de biscoitos que foram mergulhados na mistura de manteiga sobre a primeira camada.
6. Despeje a mistura de manteiga / xarope sobre as duas camadas de biscoitos. Cubra com a segunda panela de torta. Selar as bandejas com uma tira dupla de papel alumínio.
7. Cozinhe em brasa por 15 minutos de cada lado.
Tortas fritas
Imagine tortinhas individuais que todos devorarão com gosto. Paula Deen e Giada de Laurentiis fizeram esta receita, mas nunca sobre uma fogueira aberta.
- 1 lata de recheio de torta de maçã, cereja ou mirtilo
- 1 lata de biscoitos grandes (como Grands)
- Margarina, manteiga ou óleo de cozinha
- Açucar e canela
1. Abra um biscoito, coloque uma colher grande de recheio no centro da massa, dobre e passe um pouco de água nas bordas.
2. Aperte bem as bordas para manter o preenchimento.
3. Frite a margarina, a manteiga ou o óleo de cozinha em fogo baixo a médio até dourar, polvilhe com açúcar de canela assim que retirar do fogo.
4. Coma com cuidado, os recheios ficam quentes!
Aproveite e acampar feliz!
