Restaurantes
Um prato de frango saboroso do Alluette's Cafe, foto: autor
Charleston, Carolina do Sul, tem a reputação de ser a capital gastronômica do sul. Nos dois anos em que morei aqui, comi em centenas de lugares e posso confirmar pessoalmente o título. Com produtos frescos disponíveis durante todo o ano e chefs fanáticos pela qualidade de seus ingredientes, a comida é excelente.
A maioria dos lugares que fazem listas nacionais e radares turísticos são os lugares de quatro ou cinco estrelas em toalhas de mesa brancas, mas muitos dos melhores restaurantes baratos da Cidade Santa estão localizados em shoppings, frequentados por moradores e desconhecidos. visitantes. * E eles são decididamente do sul. Eu deixei deliberadamente camarão e grãos, chá doce e churrasco fora do menu; são lugares onipresentes que você pode encontrar por conta própria.
Então, aqui está minha lista decididamente tendenciosa dos melhores lugares da Cidade Santa que não atrapalham sua carteira:
Melhor hambúrguer
Sem dúvida, é Sesame Burgers & Beer, com dois locais: o Citadel Mall, em West Ashley, ou no Park Circle, em North Charleston. Do Burger da Carolina do Sul com queijo pimento ao Memphis - coberto com manteiga de amendoim, bacon e banana - você não pode errar.
O hambúrguer vem em variedades de carne bovina, peru, frango e até feijão preto. Quando preciso ir ao meu lugar feliz, recebo uma salada de beterraba assada para começar com verduras, queijo de cabra e vinagrete de pesto, e meus olhos reviram na minha cabeça até a última folha sair da tigela. Então eu cavo em um hambúrguer.
4726 Spruill Ave, North Charleston ou 2070 Same Rittenburg Blvd
Mt. Agradável (também usado como foto de destaque): BAR Photography
Melhor cachorro
O Jack's Cosmic Dogs é como estar em uma viagem ácida que o leva de volta aos anos 50, para que você não se importe - ou note - que o piso de concreto gruda nos seus sapatos.
O Jack's original fica em Mount Pleasant, um prédio indescritível de blocos de concreto do lado de fora, mas dentro de cachorros-quentes o céu espera por 24 tipos diferentes de cachorros-quentes em meio à decoração que lembra a garagem de Fonzie. Suas melhores apostas são as batatas fritas, a salada de queijo azul ou a mostarda com batata-doce. Até os veganos podem se deliciar aqui, com cães tofu e bolos de feijão preto no menu.
1531 Folly Road, Ilha de James
Mount Pleasant ou 3 milhas ao norte do conector Isle of Palms, na Hwy 17 North, 10-12 milhas ao norte de Charleston
Melhor ponto de encontro de praia folly local
Não é uma boa ideia visitar Charleston sem uma viagem a Folly Beach, uma ilha barreira a 15 minutos do centro da cidade que é o autoproclamado Edge of America. A loucura é tanto uma ilha quanto um estado de espírito, e uma visita ao Surf Bar tornará isso claro.
Folly Beach: BAR Photography
Vídeos de surf dos anos 60 tocam em loop permanente nas TVs, enquanto surfistas e amantes da praia ficam no deck externo e um cão vadio vagueia de mesa em mesa procurando por uma mão ou um pedaço perdido. A comida é igualmente descontraída e muito boa, com saladas, sanduíches de carne de porco desfiada e excelentes hambúrgueres, adequados para essa vibração suave do Folly. Com sede? Peça um analgésico. Você não vai se arrepender.
03 W Cooper, Folly Beach
Melhor mexicana autêntica
O sul da cozinha da fronteira no Restaurante Mexicano de Santi é o negócio real e, portanto, atrai clientes da considerável comunidade mexicana de North Charleston, quebrou estudantes universitários e moradores que conhecem e apreciam a comida mexicana que não foi americanizada.
Os burritos são exagerados, a toupeira de frango é temperada da maneira certa e uma ordem de guacamole não será suficiente. Além disso, é barato, barato, barato.
1302 Meeting St, North Charleston
Melhor lugar para hummus, sopa de caranguejo e veludo vermelho
Mmmm. Bolo de veludo vermelho: rox sm
O Saffron Cafe & Bakery atrai trabalhadores de escritório durante a semana para jantar na cozinha de fusão Lowcountry-Mediterrâneo: a sopa de homus e caranguejo se funde com camarão, grãos e falafel. O estrogonofe é o meu favorito.
Aos domingos, ao meio-dia, o local está lotado de fiéis de quatro igrejas a dois quarteirões que desfrutam do amplo buffet de brunch com influência de Lowcountry. O balcão de varejo de padaria é a primeira coisa que você vê quando entra pela porta; o bolo de veludo vermelho é o melhor da cidade.
333 East Bay Street
* Muitos dos restaurantes no caminho batido no centro de Charleston (a Península ou o Distrito Histórico) atendem a turistas que não querem dirigir. Você precisará de rodas para chegar a alguns desses lugares, mas eles definitivamente valem a pena.
