Planejamento de viagens
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Phil Paoletta compartilha suas escolhas para onde ir / o que fazer na capital ganesa.
Estou sentado em uma chophouse no bairro de Newtown, em Accra. Um lagarto aos meus pés está fazendo flexões, duas de cada vez, para se refrescar. Minha Fanta está suando e meu nariz está começando a escorrer pelo calor da minha sopa leve, um caldo apimentado cozido lentamente com pedaços de carne de cabra. Faty e Hawa, irmãs que trabalham no restaurante, riem quando eu esfrego minha testa com um lenço.
Um caminhão que vende sabão de prato chega. Alto-falantes gêmeos montados na traseira do veículo tocam o Ahayede de Nana Boroo (veja acima), um hino de vida com letras em francês, inglês, ovelha e twi. Faty e Hawa abandonam o restaurante e se juntam a um grupo de crianças uniformizadas que acabaram de terminar a escola durante o dia. Uma festa de dança começou em um dos cruzamentos mais movimentados de Newtown.
Ao lado do chophouse, mais de 20 pessoas se reuniram em torno de um vendedor de TV na estrada. Eles estão assistindo Gana jogar os EUA na Copa do Mundo Feminina com menos de 20 anos. As princesas negras não são decepcionantes. Felicidades e buzinas seguem seu primeiro objetivo.
Este é Accra, e nada disso é incomum.
Conheço alguns viajantes que se deixam levar pela neblina dos vapores de diesel no Ring Road, ou pela falta de calçadas e a prevalência de esgotos a céu aberto. Mas não faça seu julgamento em um dia, ou mesmo em um casal. Tome seu tempo, observe seu passo e não seja tímido.
Comendo
Foto: Macjordangh
Waakye da tia Muni
Tia Muni certa vez vendeu comida de sua casa, comprando ingredientes a crédito e obtendo pouco lucro. Agora ela dirige uma das barracas de comida mais populares em Accra. Seu sucesso se deve inteiramente à qualidade de sua comida.
Depois de esperar na fila, inicie seu pedido com waakye, uma combinação de arroz e feijão aromatizada com a folha de waakye e levada para o próximo nível com molho de shiita picante. Em seguida, empilhe pedaços de carne, espaguete, ovos cozidos com molho de pepe, gari (mandioca finamente moída) e banana frita.
Sente-se em uma das mesas comuns, lave a mão direita em uma das bacias fornecidas, misture a comida com a mão e mergulhe.
Localização: bairro Labone; Junção da tia Muni (ela na verdade tem um cruzamento com o nome dela e os motoristas de táxi o conhecem por esse nome)
* Mapa
* Aberto apenas para almoço nos finais de semana
Vida noturna
Bywel Bar
O Bywel Bar é um dos poucos lugares em Accra onde você ainda pode ouvir música highlife ao vivo, um gênero definido por linhas de guitarra polirrítmicas brilhantes, percussão em camadas e vocais de chamada e resposta.
Foto: hiyori13
A banda highlife residente toca toda quinta-feira. Apresente-se às 22:00, pegue um Gulder (a bebida local mais saborosa de Gana) e peça alguns brochettes de carne ou de cabra grelhados.
Em seguida, piquete algum território na pista de dança.
À meia-noite, o bar ao ar livre está lotado. Os expatriados e os moradores dançam até tarde, invadindo gradualmente a banda até que não esteja claro onde o palco termina e a multidão começa.
Músicos e cantores convidados aparecem regularmente para adicionar seus talentos à mistura. Bebidas geladas e carnes grelhadas são oferecidas, e não muito mais.
Localização: Osu; perto do fim da estrada Oxford / Cantonments; a maioria dos taxistas conhece o nome Bywell Bar pelo nome
* Mapa
* Música ao vivo nas noites de quinta-feira
Compras
Makola Market
Quer você esteja procurando tecidos caleidoscópicos, uma cesta de tilápia ou uma escova de dentes e um pouco de sabão, você o encontrará no Makola Market, um dos maiores da África Ocidental … e uma experiência mesmo que você não esteja pensando em comprar nada.
As fronteiras pouco definidas de Makola facilitam a perda. Você pode se encontrar em um mercado de carne ao ar livre em um momento e em um labirinto de vendedores de tecidos no próximo.
Foto: gallagher.michaelsean
Foi aqui que aprendi a dizer “você está louco / louco” em Twi, a língua local mais falada no Gana. Ao ouvir o preço de 1m de tecido, eu rebati com um preço muito mais baixo, de fato inapropriadamente baixo. Eu joguei um "me pacho" ("por favor, eu te imploro") por uma boa medida.
O vendedor, uma mulher sorridente e de rosto redondo, vestindo um vestido pontilhado com miniaturas de Kwame Nkrumah, riu histericamente e gritou "Wa bo dam!" Normalmente, esse é um insulto sério, mas no ambiente social do mercado, é fácil destinado a rir. Para um visitante, é essa atmosfera que é o maior patrimônio de Makola.
Localização: Accra Central (centro da cidade); muitos tro-tros correm aqui e todos os taxistas sabem disso
* Mapa
Centro de Artes
Localizado a uma curta distância do Mercado Makola, o Arts Center é uma coleção à beira-mar de fornecedores que lidam com tambores de mão, esculturas e trabalhos em metal.
Ao entrar, você estará repleto de agencias que oferecem "bons preços". Mantenha a calma, sorria e fique à vontade para brincar. Lembre-se de que você não precisa comprar nada. Se você está disposto a comprar uma lembrança, esteja preparado para negociar muito.
O Arts Center pode ser estressante, então depois eu gosto de caminhar até o Osekan Bar (~ 500m a oeste na High Street) para me sentar entre grandes rochas que retornam ao oceano. Eles servem uma variedade de pratos ganeses e bebidas frias.
Experimente o redred, um prato de feijão banhado em molho de óleo de palma picante e banana frita. Ou opte por fufu, mandioca cozida e banana triturada em uma pasta pastosa, normalmente servida com molho de amendoim, uma sopa picante de amendoim ou sopa leve com cabra.
Foto: Frerieke
Localização: Accra Central; do Makola Market, caminhe para o sul até a High Street e vire à esquerda, o Arts Center estará à sua direita em alguns minutos
* Mapa
Cultura
Museu Nacional
O Museu Nacional fornece uma visão abrangente da cultura e história ganesas. A exibição permanente mostra artefatos ganenses e regionais que datam da Idade da Pedra até os tempos modernos.
As exposições não são chamativas, mas você verá uma grande variedade de instrumentos musicais, tecidos e roupas (incluindo roupas tradicionais dos chefes) e uma variedade de itens recuperados do comércio de escravos. O navio negreiro Fredensborg também está em exibição aqui.
Localização: Accra Central, ao norte do Makola Market
* Mapa
