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Às vezes você tem que sair do Dodge. Para algum lugar que você nunca esteve, um lugar que o surpreenda, um lugar que o tire completamente de sua rotina e o acerte com o rosto: "Como eu não sabia disso?"
Que em algum lugar deve ser Watertown, Dakota do Sul (procure os voos sem escala de Denver, com menos de 90 minutos). E confie em mim: você não saberá o que o atingiu, porque aventuras ao ar livre, talkiesies legitimamente secretos, preguiças de bebê e espíritos artesanais ultra-locais aguardam.
noite de sexta-feira
Foto: Jacqueline Kehoe
Bem vinda. Agora você está no país dos caubóis, por isso é seguro ter pelo menos uma expectativa altíssima: um bom bife. É na 2nd Street Station, onde você se delicia - pense em costela, frutos do mar, massas e sundaes de US $ 10 a mais que sua cabeça (meu favorito). Embora o relógio não deva ditar quando você for, você deve conferir as incríveis ofertas de happy hour (16h às 18h30). Sliders de peito de US $ 1! Cervejas de US $ 2! Aplicativos de US $ 3! Hambúrgueres BOGO! Um de tudo, por favor.
Depois de se banquetear como se morasse no Capitólio do Presidente Snow, termine sua primeira noite com coquetéis no Dempsey's. Se você desconsiderou o tema "fim de semana" deste itinerário e está aqui na quarta-feira, pode ter a sorte de assistir a sua série de coquetéis de verão, que mostra os melhores garçons da região fazendo coquetéis de apenas uma noite. Caso contrário, pegue uma bebida no bar e relaxe no pátio.
Se você tiver algum tempo de sobra, faça uma caminhada inicial pelo centro da cidade, procurando a arte pública de Watertown. Há uma dúzia de esculturas - de artistas nacionais emergentes - alinhadas nas ruas, e elas são exibidas a cada poucos meses. E observe: se o clima lhe agradar, todos estarão à venda.
sábado de manhã
Foto: Jacqueline Kehoe
Role para fora da cama e direto para o Gather do centro da cidade. É uma loja de café / presentes super fofa, alojada em um antigo Woolworth's, e isso acontece por muito tempo. O mercado é local, os lattes são suaves - nada disso é negócio queimado da Starbucks - e os assados são literalmente assados em fornos bem na sua frente. Ainda sinto o gosto do meu último muffin enorme "Fat Elvis" (manteiga de amendoim e banana, e agora sei por que o rei estava obcecado). Sente um feitiço em um dos sofás em frente às janelas gigantes até estar pronto para voltar ao mundo real.
sábado à tarde
Foto: Jacqueline Kehoe
Foto: Jacqueline Kehoe
Hora do lago! Dirija até o lago Kampeska, escolha um local ao longo de 21 quilômetros da costa e comece a contemplar as maravilhas dos ciclos de Milankovitch na Terra. Ou pule essa parte (você sempre pode refletir sobre as eras glaciais mais tarde) e chegar a estar nesse lago glacial. Alugue um pedalinho, pedalinho, canoa, caiaque - o que mais lhe agrada. Você encontrará aqueles no Angie's Paddle and Pedal no Stokes-Thomas City Park, um dos muitos parques que emolduram esse oásis gigante de água.
A alguns quilômetros a sudoeste de Lake Drive, pare no The Prop. Se você já estiver faminto, o The Prop salvará o dia com seu menu sofisticado e um espaço desconstruído. Notas de dólar e rabiscos estão pendurados no teto, vasos e luminárias elegantes alinham as janelas, xícaras de café e isopor se sentam ao lado da mesa de bilhar - não tente explicar. Basta pedir um hambúrguer de alho e um pouco de coalhada de queijo e saborear.
Sábado à noite
Foto: Jacqueline Kehoe
Comece esta noite do jeito Watertown - isto é, experimentando algo totalmente incrível dentro de um pacote que não seria digno de nota. (É melhor assim … mantém você alerta.)
Isso fará todo o sentido assim que você chegar à Destilaria Glacial Lakes. Parece que você está entrando em uma instalação de armazenamento e alguém está prestes a gritar com você, até você ver aquele pequeno salvador de uma placa apontando para dentro. Sua excursão privada ou semi-privada aguarda, onde Phil ou Cindee o levarão, mostrando o equipamento, abrindo barris de vodka do tamanho de pequenos oceanos e, em seguida, a pièce de résistance, misturando o cosmo mais suave da sua vida. Bem, talvez não necessariamente o seu, mas definitivamente o meu. Eles lançaram seu novo Stony Point Gin (que leva o nome de um ponto no lago Kampeska, sobre o qual você já sabe tudo agora), e é tão bom quanto.
Nota: Definitivamente, ligue com antecedência, pois a destilaria não é exatamente "pública" por si só, e está superando totalmente a sua pequena configuração (elas entrarão em vigor aqui em breve). Se você não consegue chegar ao GLD, saiba que praticamente todos os bares e restaurantes da cidade carregam suas coisas.
Em seguida, escolha Cortes de cabelo e toalhas quentes de Harry. Você pode cortar o cabelo, se quiser, com certeza, mas eu costumo escolher o chislic e um Martini da Dakota do Sul - um gelado que provavelmente é Busch Light com um monte de azeitonas e um pouco de suco de azeitona (e suco de tomate deve você prefere). Curiosidade: Documentos históricos recentemente descobertos indicam que Dakota do Norte e do Sul podem realmente ser um estado … então talvez seja apenas um Dakota Martini?
Mas se você está em Dakota ou Dakota do Sul, precisará sair de Harry eventualmente. Ao fazê-lo, observe os antigos edifícios de tijolos em busca de uma luz verde - totalmente no estilo Great Gatsby - a cerca de oito ou nove pés do lado de uma parede. Se estiver ligado, é hora de falar pela porta abaixo. E sim, essa é sua única pista.
domingo de manhã
Foto: Jacqueline Kehoe
Comece o seu domingo no Page's Place, aspot tão caseiro que eles nem sequer têm um site. Mas o que eles têm é aquela sensação de restaurante clássico com comida de café da manhã clássica (e um toque ocasional, como quesadillas de café da manhã). Este é o tipo de lugar em que você se senta sobre uma caneca de café quente em cerâmica marfim e pergunta ao servidor sobre as especialidades da torta, independentemente da hora do dia. Pode parecer como 1962, mas não deixe de dar gorjeta mais de um quarto.
Quando sua cota de xarope de bordo for atingida, faça uma pausa no zoológico de Bramble Park. Eu sei, eu sei - os zoológicos são um pouco pré-Obama, mas me ouçam. Este é certificado pela AZA, o que significa que atende aos padrões constantemente crescentes da Associação de Zoológicos e Aquários. É repetido a cada cinco anos, e isso não é tarefa fácil. Mas por todo o seu trabalho duro? Eles confiam em criaturas raras que você nunca encontraria em um zoológico de 22 mil pessoas - como Linus, uma preguiçosa de bebê.
As refeições são programadas regularmente, e você pode ficar muito mais próximo e pessoal do que em zoológicos maiores e com mais estilo de parque de diversões. Quando terminar de falar sobre Linus, confira os outros 800 animais - como lontras e cangurus! - que chamam Bramble Park de lar.
tarde de domingo
Foto: Jacqueline Kehoe
Depois de tomar café e Linus, você tem que tomar uma decisão no decorrer da tarde. Aqui estão três opções sólidas:
- Joy Ranch - Ligue com antecedência, pois o centro de retiros nem sempre está aberto (geralmente eles estão realizando acampamentos para crianças com necessidades especiais ou realizando um grande evento). Se eles puderem levá-lo, programe um passeio de carroça pela pradaria, relaxe no salão ou passeie pela “cidade” com tema do Velho Oeste. Pontos de bônus se você puder pegar um de seus 16 quartos temáticos.
- O Redlin Art Center - Terry Redlin, o famoso pintor da vida selvagem, é nativo de Watertown, e a instalação de última geração de US $ 17 milhões, situada no alto de uma colina com motivos para explorar, abriga centenas de suas obras. Alguns até retratam partes da cidade!
- (Disc) Golf - Watertown possui dois campos de golfe com disco e dois (regulares), cada um com vista para o lago Kampeska ou o rio Big Sioux. Às vezes a água estará na sua periferia; às vezes estará bem na sua frente. Não afunde seu frisbee!
E depois? Talvez depois de mais uma volta pelo centro da cidade, esteja de volta naquele voo de 90 minutos para Denver - ou para onde quer que você vá - como seu turbilhão de fim de semana quase nunca aconteceu. Mas sim. Definitivamente sim. Ou você sonhou?
