Ir ao mercado é como ver a cultura de um país organizada em pacotes organizados e compráveis. Mercados no México não são excepção, e o México tem grandes. Existem dois tipos principais: mercados internos, que geralmente são abertos todos os dias, e tianguis externos, configurados uma ou duas vezes por semana. Tianguis, como você pode imaginar, tem sido uma parte importante da cultura mexicana desde os tempos astecas. Muitos mexicanos compram de tudo, de carne e legumes a utensílios nos mercados, mas você também encontrará muitos itens que podem surpreendê-lo. Aqui estão alguns deles.
Canários de adivinhação
Se você vê um pequeno pássaro amarelo em uma pequena gaiola de madeira, não existe para testar a qualidade do ar, mas para prever seu futuro. Ao lado da gaiola, você verá uma pequena caixa de madeira com dezenas de tiras de papel saindo de cubículos. Pague de 10 a 40 pesos ao dono do pássaro e ele apitará para a canaria da fortuna para sair da gaiola, que geralmente é pintada com cores vivas e projetada como um castelo. O pássaro vai pular para a caixa e pegar uma série de tiras de papel. O manipulador do pássaro lerá os recibos para você e interpretará o significado deles. Espere saber que em breve você terá boa sorte, dinheiro e alívio dos seus problemas de saúde. Ridículo, você diz? Lembre-se de que essa é uma venerável tradição mexicana e, se você quiser precisão, tente um astrólogo / meteorologista / gerente de fundos de hedge.
DVDs piratas
A mídia pirata é um elemento básico do comércio de rua mexicano. Você a verá à venda em qualquer lugar que você for. Os estandes que você encontra nos mercados tendem a se especializar. A maioria se concentrará em novos lançamentos de Hollywood e grandes produções mexicanas. Mas você também pode encontrar caras que vendem apenas filmes estrangeiros, apenas documentários, apenas clássicos das décadas de 1930 a 1960, apenas filmes "underground" e indie, apenas filmes de concerto, e assim por diante. Os discos geralmente custam menos de US $ 4 e vêm em manga de plástico macio. A qualidade varia de nível profissional a algo primo de alguém gravado com um iPhone em um cinema no Texas. Comprei uma cópia de The Rum Diaries antes mesmo de estrear nos cinemas no México. Durante metade do filme eu estava assistindo uma tela preta. Nas legendas de uma cópia de True Grit, o nome do personagem de Jeff Bridges, Rooster, foi escrito de maneira diferente em todas as cenas, de "Roger" a "Rolston" e "Rabbit".
Seu próximo animal de estimação
É bastante comum em mercados maiores encontrar pequenos pássaros engaiolados para venda ou um cara com uma ninhada de filhotes. Mas uma das seções traseiras do maciço mercado interno da Cidade do México é basicamente um zoológico de pequenos animais. Você provavelmente notará o cheiro primeiro e depois encontrará fileiras de gaiolas cheias de cabras, coelhos, répteis, filhotes e gatinhos em pilhas contorcidas. A maioria é fofa, mas algumas delas devem ser levadas para casa para outros fins que não a companhia.
Material escolar
Telefones e laptops inteligentes estão por toda parte no México, mas os mexicanos - como os europeus - são muito mais apegados a instrumentos de escrita não digital do que os gringos. Os formulários são sempre preenchidos à mão, em papel, e todo processo burocrático pelo qual você passa parece envolver escrever e enviar uma carta física para o escritório apropriado. Portanto, você geralmente encontra um estande em cada mercado, vendendo tudo o que precisa para tomar notas, escrever cartas e preencher formulários. O México não tem tantas lojas para todos os fins, como CVS ou Walgreens, onde você pode comprar essas coisas - além disso, por que não estocar lápis enquanto compra seus abacates? Você pode obter blocos de notas, cadernos com espiral, post-its, lápis comuns, lapiseiras, lápis vermelho e azul combinados, canetas de todos os tipos, Sharpies, envelopes, pastas e pastas. Alguns estandes vendem apenas bola de rolo e canetas-tinteiro.
Artigos de higiene pessoal
Apoiando a idéia de que os mercados mexicanos são como uma versão ao ar livre (e muito mais divertida) de um supermercado / loja de conveniência, você também pode encontrar todos os seus produtos de banheiro aqui. Haverá uma barraca que vende papel higiênico em rolos individuais, escovas de cabelo, pentes, barras de sabão Ivory, escovas de dentes, frascos de viagem do tamanho do xampu Head and Shoulders, cortador de unhas, base compacta e lápis de delineador.
Tacos com cabeça de cabra e gafanhotos assados
A maioria dos mercados possui pelo menos alguns estandes que vendem comida quente. Tacos de cabeza costumam ser comida de café da manhã, então acorde cedo se quiser. Procure o suporte de taco com as cabeças de cabra fumegantes no balcão - as buzinas podem ou não estar incluídas. Eu sempre quis experimentá-los, mas meu estômago nunca pareceu estar à altura do desafio quando eu passava pela banca no meu bairro às sete da manhã. Às 11 horas da manhã, quando meu cérebro e meu intestino estavam em melhor acordo, os crânios foram limpos.
Chapulinas - gafanhotos assados com especiarias - são mais um lanche a qualquer hora do dia. Você os encontrará no estande que vende amendoim, tamarindo, camarão seco, temperos e outros alimentos secos, tudo em enormes sacos plásticos transparentes. Ordem pelo quilo. Chapulines são crocantes, nozes e um pouco picantes. Os mexicanos desfrutam de gafanhotos desde os dias dos astecas, quando os insetos abundantes invadiram as encostas da cidade do México e foram reverenciados como um símbolo de água e fertilidade.
Ervas psicotrópicas
O México tem uma incrível cultura de fitoterapia que remonta aos tempos pré-colombianos. Muitos mercados têm pelo menos uma posição vendendo plantas e ervas medicinais, e alguns mercados são dedicados inteiramente à herbolária. O Mercado de Sonora, no centro histórico da Cidade do México, é o maior mercado de plantas medicinais do México. Você pode encontrar plantas de todo o México aqui, como o zoapatle, usado desde os tempos dos astecas para ajudar nas cólicas menstruais e para induzir o aborto. (Você pode ter uma aparência sombria se pedir sem explicação.) Calea zacatechichi é uma planta do Sonora que as pessoas tomam para aliviar problemas hepáticos ou para induzir sonhos lúcidos. (Em inglês, às vezes é chamado de erva dos sonhos.) Se você quiser comprar uma erva medicinal específica, saiba como ela é antes de ir ao mercado ou poderá não receber o que pede.
